吃货的世界永远都是吃,过年放假是大吃,周末小休是小吃,每天能无忧无虑的享受美食对咱吃货来说那就是最幸福的事了,推荐Kiki 的土豆鸡蛋蔬菜沙拉~这道精品你吃过吗?有意想不到的惊喜哟!下面学起来。
1Kiki 的土豆鸡蛋蔬菜沙拉~
1. 土豆,去皮,切块,上锅,蒸!我大火蒸了15分钟左右!!!不知道大家切块大小,和大小火,所以大家多看看土豆!!筷子一捅就透就可以了!!
2. 土豆块熟了,晾凉,放入保鲜袋。因为我喜欢土豆泥里带点土豆粒,所以我用手捏成泥~如果你们喜欢吃细点的,可以用擀面杖碾成泥~~
3. 因为我太懒了,所以蔬菜丁都是买的速冻的…推荐懒人在家备一包…方便!
4. 把蔬菜丁放入沸水中,煮熟~如果用的新鲜蔬菜丁同理!
5. 白水煮一个鸡蛋。(我煮了两次鸡蛋都没煮熟,所以就用这个糖心蛋凑合吧…)
6. 鸡蛋切小丁和蔬菜备用!
7. 把土豆泥倒入碗中,加入适量盐,沙拉酱,牛奶~多少随自己口味~搅拌均匀后再加入备用的蔬菜丁和鸡蛋!
8. 搅拌均匀就是这样!!!就这么简单的完成了!!!