小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!简单窍门做美味油条是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!
1简单窍门做美味油条
1. 在约700g的水里打入两个鸡蛋和半勺盐搅匀。
2. 把两袋总共1000g的预拌粉放入水中搅拌,
3. 面团成型后一边摸油一边继续揣压至面团光滑,一定要使劲揣压,面团越软越光滑会发的更好。
4. 3.给在盆里的面团盖上保鲜膜,静置1小时。
5. 把面团压成长宽条状,切成条状,两条叠压拉长,放入200℃的油中,一定要高温放入啊,筷子反复翻滚,如果火候过大可以适当转中小火.
6. 炸制金黄色时就可以捞出了。