民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴玫瑰豆浆VS玫瑰豆渣饼VS菠菜胡萝卜丝教程，绝对值回票价噢!美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜!
1玫瑰豆浆VS玫瑰豆渣饼VS菠菜胡萝卜丝
食材：
黄豆(20克),干玫瑰花(10朵),枸杞(10粒),巴旦木(10粒)
辅料：
菠菜(适量),胡萝卜(适量),蒸鱼豉油(适量)
做法：
1.【玫瑰枸杞巴旦木豆浆的打制过程】：黄豆20克用清水洗净，放在密封碗中，倒入没过黄豆表面的冷水，盖盖放冰箱冷藏浸泡一晚上。
2.干玫瑰花10朵、枸杞10粒放在碗中，用温水浸泡至膨胀。
3.玫瑰花去掉花叶，留下花瓣。
4.新疆巴旦木用温水浸泡至表皮吸收水分变得蓬松。
5.剥掉巴旦木的外皮。
6.黄豆、一半玫瑰花瓣、枸杞和巴旦木分两次放在料理机的果浆杯内。
7.浸泡黄豆和玫瑰枸杞的水放在一起，倒入果浆杯内，可以视具体情况加入适量凉白开。
8.果浆杯安装在料理机的主机上，通电，打成豆浆。
9.【玫瑰豆浆的熬煮过程】：打好的豆浆倒在锅里，用勺子把表面的白沫撇掉。
10.开中火熬煮。
11.期间用铲子搅拌几次，以免豆浆熬煮过程糊锅底。
12.继续中火加热熬煮，豆浆表面又会出现白色浮沫。
13.随着温度的升高，白色浮沫越聚越多，有溢锅现象。
14.继续加热，白色浮沫会下沉消失，用勺子把豆浆表面残留的白沫撇掉。
15.继续中小火加热10分钟，关火。
16.【玫瑰豆渣面团的拌制过程】：果浆杯内剩下的豆渣倒在碗里，用小匙撇掉豆渣表面的白沫。
17.豆渣碗内加入2大勺玉米粉。
18.剩余的一半玫瑰花瓣放在案板上，用刀切碎。
19.碎玫瑰花放在碗中。
20.撒入适量五香粉。
21.用筷子朝一个方向搅拌碗里的食材混合。
22.玉米粉发干不易搅拌成团，磕入一个鸡蛋或加入适量清水或牛奶。
23.继续朝一个方向搅拌，使玉米粉湿润成面团。
24.【微波法制作玫瑰豆渣饼】：微波适用塔吉锅内放入一个心形模具。
25.用勺子舀一勺面糊，放在模具中间。
26.用一个小勺的背面轻轻把面糊表面压平整。
27.去掉模具。
28.塔吉锅盖好锅盖，放入微波炉中，高火加热1分钟，至面饼熟。
29.取出塔吉锅揭开锅盖，用铲子轻轻把玫瑰豆渣饼铲出装盘。
30.【菠菜胡萝卜丝的凉拌过程】：锅内放入适量的冷水，大火烧开。
31.菠菜用清水洗净。
32.胡萝卜洗净削皮，切成丝。
33.菠菜和胡萝卜丝放在开水锅中，大火焯煮2分钟。
34.沥水捞出，装在盘中，淋入少量蒸鱼豉油。
35.用筷子搅拌均匀，即可。
2黑豆浆＋豆渣饼
材料
黑豆200克 清水800克 糖少许
做法
1）将黑豆洗净，用50度的温水，浸泡1夜后，将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机，搅打约2分钟充分将黑豆打碎。
2）用漏网将豆浆过滤到碗中，保留豆渣备用，再将豆浆用漏网过滤到锅中。
3）大火加热豆浆至沸腾后关火，调入糖搅拌融化即可。
超级?嗦：
**如果在夏季浸泡黑豆，可以待水冷却后，盖上一层保鲜膜，移至冰箱冷藏浸泡，以免滋生细菌。
**没有漏网，可以用纱布代替。
**将黑豆，红豆，绿豆，黄豆等豆类混合后的杂豆浆，味道也很好，且更加营养哈。
**豆浆和任何豆类食品，建议您不要空腹食用。
｛分解ing.....｝
【豆渣饼】
原料：
剩余黑豆渣1碗 面粉半碗 鸡蛋1个盐1茶匙（5克）鸡汁1/2茶匙（3ml）胡椒粉1/2茶匙（3克）香油1/4茶匙（1ml）
做法：
1）将黑豆渣，面粉和鸡蛋混合到一个大碗中，搅拌均匀后，调入盐，鸡汁，胡椒粉和香油搅匀。
2）平底锅烧热后，倒入油，待油7成热时调成中火，用勺子盛一勺豆渣糊倒入，用勺背将饼摊平。
3）煎约1分钟后，翻面再继续煎约1分钟，待双面焦黄后即可。
超级?嗦：
**黑豆渣和面粉的比例，是2：1。
**煎豆渣饼时，一定不要摊成大片的，这样不易翻面易碎。用勺背在锅中将豆渣饼尽量压薄，易熟。
**配合油泼辣子，或老干妈豆豉香辣酱味道超好。
3土豆胡萝卜烧牛肉
材料
长时间坐在电脑前容易引起眼睛疲劳，多吃一些胡萝卜等富含维生素Ａ的食物有助于保护视力。土豆烧牛肉是一道东北菜，加了胡萝卜营养更丰富，色彩更漂亮，不但有强身健体的作用，对养护视力也有好处。最重要的是这道菜非常非常的好吃！用料：牛肉400克、土豆1个、胡萝卜2个、生抽、老抽葱、姜、花椒、八角适量、盐、鸡精、糖少许
做法
：
1、 牛肉切成1厘米见方的块，飞水；
2、 锅中油热后，放入花椒、八角、葱、姜炒出香味后，放入牛肉翻炒均匀；
3、 烹入料酒，放入生抽2茶匙、老抽1茶匙，翻炒均匀后，倒入足量热水没过牛肉，大火煮沸，小火继续煮45分钟；
4、 土豆切滚刀块放入锅中；
5、 胡萝卜切滚刀块放入锅中继续煮25分钟，加盐、鸡精、糖翻炒均匀，收至汤汁浓稠即可。
4五谷豆浆＋五谷豆渣煎饼
为了给家人做新鲜、营养的早餐，更为了给家人最健康的身体，我新买了一台豆浆机，是九阳最新出的机型，因为喜欢广告中那个很可爱的小女孩特意买了和广告中同一型号同一颜色的，现在看着是越看越喜欢！这个机型外观时尚也有很多功能，不仅能打豆浆还能打米浆、米糊和玉米汁，挺实用的！有了这台豆浆机，（豆浆机里随机配了一本营养食谱，里面有几十种关于豆浆的做法）我每天早上都做不同的豆浆给家人换换口味也让家人能吸收更多的营养，做出来的豆渣也不舍得倒掉所以都会加个鸡蛋和面粉把它煎成饼，即好吃又不浪费！今天是做的是五谷豆浆＋五谷豆渣煎饼，配方来自九阳，本人随家人口味任意用料。
材料
干黄豆1杯，干大米，干小米，干小麦，干高梁米，干荞麦，干玉米渣共1杯
做法
1.将黄豆预先充分浸泡一晚并洗净备用。
2.将材料洗净，和黄豆混合放入杯体中，加水至下下水位线之间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟后即可自动制成经典五谷豆浆。
小诀窍:
营养特色：自家磨的豆浆营养非常丰富，含有丰富的优质植物质蛋白质，8种人体必需的氨基酸。
5腐乳豆腐炖胡萝卜
材料
老豆腐半0.5块，胡萝卜适适量，辣腐乳半块0.5块，花椒适量，大蒜适量，小葱适量，油1大匙
做法
1.锅里放油，油微热后放入花椒、少许蒜末和葱花炒香，去掉花椒再放入胡萝卜块（切得比豆腐块小），炒2分钟后放入豆腐炒1分钟；
2.放入一些凉水，盖上锅盖小火炖10分钟，加入腐乳，再炖3分钟（需要的话适当加水）；
3.到胡萝卜很烂了，放入剩下的蒜末和葱花，收干水分就可以出锅了。
小诀窍:
因为腐乳比较咸了，所以建议不要再放盐了，除非口很重的人。
