椰香斑斓戚风蛋糕教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢!
1椰香斑斓戚风蛋糕
将植物油、细砂糖放入盆内，用打蛋器搅拌至材料融合
加入蛋黄、椰浆和班斓精
搅拌均匀
将低粉分两次筛入蛋黄盆内
用手动打蛋器搅拌至均匀无颗粒，面糊呈流动状态
蛋白滴入柠檬汁（或白醋），分三次加入细砂糖，打至接近硬性发泡，约9分发
挖1/3的蛋白霜拌入蛋黄糊内，用刮刀翻拌均匀
再将拌匀的面糊倒入剩下的2/3蛋白霜内，用刮刀拌匀
将拌好的蛋糕糊倒入模具内，并轻轻震出气泡，烤箱170度中下层烤35分钟左右
烤好的蛋糕出炉后立即在台面上重摔两下
再倒扣在酒瓶上，放置凉透后脱模即可
斑斓精，其实就是浓缩的斑斓汁
