小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天微波五香花生米教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧!
1微波五香花生米
1. 花生米,最好选择这种比较大粒的,吃起来口感较好,花生米洗净,沥干水分找一个平底的微波容器,把花生米平铺在容器底部,尽量不要重叠太多,否则会造成火候不匀花生沥干水分,尽量沥干
2. 撒上五香粉,大约撒了两小勺,感觉能均匀把花生裹一层就差不多
3. 半小勺的盐
4. 好了,开始晃动容器,让调料均匀的裹在花生上,放置半小时
5.微波炉我家的比较老旧了哈,花生平铺状态,先两分钟,高火。
6. 两分钟后取出,这时候水份基本干了,摇摇上下颠颠容器,再半分钟,取出摇容器,再半分钟,这是大概能听到个别花生在微波炉里噼里啪啦响开了,取出摇匀半分钟,再半分钟摇匀,再二十秒,如上图,能看到么?从开皮的花生上看,已经焦黄了,这就好了,放凉就可以吃了,不需要剥皮哈,花生本身咱们洗过,有营养的花生衣可别扔掉了上面看着有点复杂,总结就是:2分钟~四个半分钟~二十秒其实微波烤花生主要看花生的量和火力的控制,所以我上面写的时间大家不要死搬硬靠,尤其是到最后两次烤制的时候,如果你心里没数,就二十秒二十秒或者十秒十秒的来,这样不容易出错,要知道有时候就多烤了十秒花生也会全部烤糊滴,成功烤过一次以后就有谱了
7. 剥了皮更能清楚的看到花生烤的已经焦黄,这样正好,再要多十秒就肯定糊了
8. 成品