吃货的世界永远都是吃，过年放假是大吃，周末小休是小吃，每天能无忧无虑的享受美食对咱吃货来说那就是最幸福的事了，推荐生日蛋糕（戚风蛋糕+水果，奶油）这道精品你吃过吗？有意想不到的惊喜哟!下面学起来。
1生日蛋糕（戚风蛋糕+水果，奶油）
1. 蛋黄，蛋白分别打于无水无油的容器中。蛋黄加白砂糖搅打均匀
2. 分三次加入玉米油，每一次都搅打均匀后加入下一次
3. 倒入牛奶搅拌均匀
4. 筛入低筋面粉和塔塔粉
5. 搅拌至无干粉状
6. 蛋白加几滴柠檬汁，分三次加入白砂糖打发至干性发泡。打发至粗泡状加入第一次，细小泡沫状加入第二次
7. 出现纹路加入第三次白砂糖
8. 打蛋器头上拉出短短不弯的小三角基本就可以了
9. 三分之一蛋白加入蛋黄液中用刮刀翻拌均匀
10. 再来一次三分之一蛋白加入蛋黄液中用刮刀翻拌均匀
11. 将蛋黄液加入剩余的蛋白中翻拌均匀
12. 倒入八寸的模具，
13. 蛋糊倒入8寸模具，在桌边磕两下，震出大气泡
14.烤箱预热后，下1/3处放入烤盘，上下火160度烤50分钟。
15. 烤好后立刻倒扣烤网完全晾凉后脱模，看着还行吧？蛋糕坯成功！
16. 削去蛋糕表面的那层，然后再分成上下两层。
17.淡奶油加入20g白砂糖打发至有不流动状，并准备水果，我用了黄桃，猕猴桃，圣女果和蓝莓果酱
18. 底层蛋糕坯上均匀抹奶油后撒上切成粒的黄桃。
19. 再涂一层奶油盖住黄桃
20. 盖上第二层蛋糕
21. 在蛋糕表面均匀涂抹上奶油，尽量涂平了。然后就发挥自己想像，用裱花头做自己想要的花吧
22. 我的艺术细胞有限，我做出来这样，蛋糕虽粗糙，但是我对妈妈的祝福浓浓的，深深的。
