自从第一次烤完鸡胸肉失败之后再也不想吃鸡胸肉了!!我都不知道是什么给了我勇气又买了一块鸡胸肉!!而这次真的超级无敌好吃!!当然我还没有把鸡胸肉做出来香嫩无比的功力,但是第一次用煎的方法做的既入味又不柴已经很不容易了好吗!!
好吃的鸡胸肉 步骤
1.鸡胸肉切成薄的两片,用刀拍多打几下,大蒜切成末和蜂蜜柠檬汁拌匀,在鸡胸肉两面撒上盐和胡椒粉 迷迭香,最后把拌匀的大蒜酱汁倒在鸡胸肉两面按摩片刻后密封腌制半个小时以上(我是准备第二天吃所以腌了一个晚上)
2.锅热放橄榄油 开小火
3.放入一片鸡胸肉
4.烤了2-3分钟后翻面
5.翻面后撒上孜然粒煎2分钟
6.最后再翻个身撒点孜然粒(可以撒葱花)
7.全过程小火最多不超过5分钟