学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以家常油煎茄子教程也学起来吧,让自己离成功更进一步!
1家常油煎茄子
1. 茄子洗干净,切滚刀块。葱洗干净切成葱花。
2. 锅内倒油,放入葱花和适量的盐。
3. 倒入切好的茄子,翻炒几下,目的是让盐和茄子混合均匀,也可以事先将茄子切好后放入盐拌匀。翻炒后不要来回翻动茄子了,煎到茄子一面变色后,用铲子翻面继续煎。煎的时候要用小火。
4. 茄子无法缩小1/3的时候就可以出锅啦。可以撒上鸡精装盘啦。
时间:2020-12-20 19:17:35
学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以家常油煎茄子教程也学起来吧,让自己离成功更进一步!
1家常油煎茄子
1. 茄子洗干净,切滚刀块。葱洗干净切成葱花。
2. 锅内倒油,放入葱花和适量的盐。
3. 倒入切好的茄子,翻炒几下,目的是让盐和茄子混合均匀,也可以事先将茄子切好后放入盐拌匀。翻炒后不要来回翻动茄子了,煎到茄子一面变色后,用铲子翻面继续煎。煎的时候要用小火。
4. 茄子无法缩小1/3的时候就可以出锅啦。可以撒上鸡精装盘啦。