枸杞的功效与作用及食用方法 枸杞子的功效与作用泡水喝的功效

枸杞的功效与作用及食用方法

枸杞的功效与作用及食用方法

一、枸杞的功效与作用

1.枸杞具有活血化瘀、调节免疫、抗疲劳和缓解疼痛等作用，可以有效调节人体内血液循环，增强抗疲劳能力，促进新陈代谢，改善体质，延缓衰老。

2.枸杞中含有大量维生素，如维生素A、B、C、E等。维生素A具有防腐蚀、抗氧化和对衰老有延缓作用，维生素E 抗衰老、改善血液循环，维生素C能补充抗氧化物质，预防衰老，促进细胞再生；维生素B2能促进代谢物有机酸和核酸的增多，从而调节、维持人体正常状态，从而起到抗衰老作用。

3.枸杞含有多种植物性氨基酸，其中大量含有赖氨酸，它具有镇静、抗精神刺激的作用，能有效的缓解疲劳和情绪压抑，起到抗衰老的作用。

4.枸杞中含有丰富的多糖，它可以向体内注入大量的能量，有效的提高精力。

二、枸杞的食用方法

1.枸杞的最佳食用方法就是煮酒汤，将枸杞放入酒中，煮沸后加入白糖和枸杞，再搅拌均匀即可饮用。

2.将枸杞放入清水中浸泡，然后加入凉水中泡茶，或者将枸杞加入鸡汤中熬煮，再加少许盐即可食用。

3.也可以将枸杞加入调理好的米饭中食用，或者将枸杞搅拌在水果汁中，效果也是很不错的。

4.还可以将枸杞放在酸奶中或酱料中，做成沙拉，有利于增强饮食滋味，更增加食欲。

5.把枸杞放在蒸蛋上，做蒸蛋，简便又实惠。

6.枸杞也可以加入面食中焙烤食用，做蛋糕，饼干等美食。

总之，枸杞食用方法多种多样，根据需要和口味选择最合适的食用方法，可以更好的发挥出枸杞的功效与作用。

枸杞子的功效与作用泡水喝的功效

一、枸杞的功效与作用

1、枸杞具有抗氧化作用：枸杞中含有丰富的维生素和矿物质等，具有良好的抗氧化能力，能够抵抗自由基的危害，预防疾病的发生；

2、枸杞具有养血作用：枸杞能够促进红细胞的产生，使血液得到充实，有较好的补血作用；

3、枸杞具有益肝作用：枸杞中含有丰富的脂类，可以促进胆固醇分解和排出，能够有效地促进肝脏的正常功能；

4、枸杞具有抗疲劳作用：枸杞中含有大量的维生素B及维生素C、铁等，能够促进新陈代谢，缓解疲劳，起到活力补充的作用；

5、枸杞具有抗衰老作用：枸杞中含有丰富的多酚、维生素等，能够有效地抵抗自由基的危害，抗衰老的作用。

二、枸杞的食用方法

1、直接食用：将枸杞用清水洗净后，将枸杞直接放入口中进行爽口香甜的食用，可以起到调节身体健康的作用；

2、制作枸杞茶：将枸杞洗净之后放入清水中，加入适量的糖，静置十分钟，将静置好的枸杞茶过滤，即可直接饮用；

3、做枸杞果：可以将枸杞用清水洗净后，倒入干净的茶壶中，加入少量的糖，用微波炉加热，可以把枸杞煮成枸杞果，再搭配牛奶或者白开水饮用；

4、枸杞醋：将枸杞洗净，加入适量的白醋中，放入温暖的环境进行风味调养，可以在白醋中进行调味，搭配美食一起食用；

5、枸杞糕：将枸杞洗净后放入小锅中，加入少量的糖，用小火慢慢熬煮，熬制出的煮融枸杞即可配合各种特殊的调味料制作出枸杞糕，香甜美味可口。

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