考生饮食让“安全”先行,为了能考取一个好成绩,除了考生的学习以外,考生饮食也注定受到关注。但家长通常关注考生饮食都以营养为主,而对于其安全与否经常会忽略,专家指出考生饮食安全比营养更为重要。
考生饮食让“安全”先行
很多家长都会买一些保健品给考生服用,这完全是多此一举,平时只要给考生多吃牛奶、鸡蛋、豆制品、鱼类等食物就完全可以给考生补充足够的营养了。同时在给考生准备食物的时候,除了要多准备一些高蛋白的食物以外,一些含有维生素的食物也千万不能少,比如草莓、猕猴桃、西瓜等,这些食物都含有丰富的维生素C,有助于提高考生的记忆力。
相信没有家长希望自己孩子在考试期间以及考前出现腹泻、呕吐等情况吧,要想避免这些情况那么在日常的饮食以及生活中就必须严格把关,一定要合理安排考生的饮食。除此之外,在给考生准备食物的食物一定要保证食物的干净以及卫生。
1、要注意食品卫生
由于这个阶段天气逐渐炎热,因此凉拌菜以及海鲜等食物逐渐走上了我们的餐桌,但这类食物最好是不要给考生食用。因为凉拌菜通常都以生食为主没有经过加热消毒,如果不注意的话极有可能会引起腹泻的可能,为了不影响考生的学习,最好是不要给考生吃凉拌菜以及海鲜类食物。
2、注意饮食规律
每种食物的营养都不同,因此在准备事物的时候一定要包含多种食物,这样便能让考生全方面的获取各种营养。但同时要注意,对于不同的食物以及营养都要均衡摄取,并且不要过量摄取。家长在这个时候也不要随便改变考生的日常饮食,最好是平时吃什么现在就吃什么。
3、营养要均衡
专家建议考生的饮食越杂越好,除了要摄取含有蛋白质的食物以外,同时对于含有维生素以及碳水化合物的食物同样也不能少。但对于一些野味最好是不要吃,无论是野菜还是野生肉类,都尽量不要食用。
4、及时补充水分
在喝水的时候最好是能选择白开水,或者是淡茶、菊花茶等饮品,但对于碳酸饮料类最好是不要喝,每天的喝水量最好是能保证在6到8杯水之间。
5、适当准备一些小零食
在复习以及考试期间如果感觉到饥饿的话,不妨吃点小零食,比如巧克力、杏仁等坚果类食物。但在挑选小零食的时候同样要注意安全卫生问题,最好是能去大型超市购买。
考生饮食同时还应该增加一些具有提高记忆力的食物,比如一些含有维生素B的食物,像胡萝卜和鱼等能为大脑提供更多营养。