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夏威夷大虾披萨的家常做法

时间:2023-11-15 16:23:11

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夏威夷大虾披萨的家常做法

夏威夷大虾披萨的吃法,夏威夷披萨是一种夏威夷风味的食品。

1夏威夷披萨

1.

将面团解冻,静止20分钟左右

2.

把面用棍子弄平放在抹好油的烤盘里面,自然发酵20分钟,用叉刺很多小孔

3.

准备好食材

4.

抹上适量的披萨将之后洒上芝士,将食材码放好

5.

烤箱上下烤210℃,预热10分钟后放入,烤15分钟

2夏威夷风情披萨

1.

准备好食材之前,先把面团揉好发酵好

2.

面团醒发好后平铺在铺了锡纸的烤盘内,用叉子扎写小孔方便热气通过,这一步很关键哟,千万别忘了~

3.

抹匀披萨酱,平铺上各种食材,这一步可以让宝贝来做,宝贝会非常喜欢滴,让他自由创作发挥,这是最容易和宝贝一起做的亲子菜谱了~

4.

最后一步把cheese平铺在最上面,最好是马苏里拉芝士,我这次用的这种成块的干酪,用擦菜板擦成丝直接铺上,最后撒上一些黑胡椒

5.

烤箱180度上下烤20分钟,美味的夏威夷风情披萨就烤好了,快快和宝贝一起分享吧!配上一杯香甜的牛奶,完美晚餐!

3皇冠夏威夷披萨

1.

把制作披萨面饼的所有配料放入面包机,揉15分钟左右成为光滑的面团

2.

面团盖上保鲜膜,放在温暖处发酵约1小时至两倍大

3.

面团发酵的同时处理馅料。菠萝去芯切成丁,在锅中用小火炒出一些水分,以免烤制时出水;培根切丁炒到七八分熟;马苏里拉芝士刨丝

4.

将发酵好的面团取出,排气后滚圆,盖保鲜膜静置20分钟

5.

将面团擀成圆形,放入披萨盘,用手捏面团,使面团完全贴合披萨盘的形状

6.

在面团中间找到中心点,以这个点为中心,用菜刀前端不锋利处将披萨中间部分平均分割成八份,面皮要切断,以便进行下一步的动作

7.

用叉子在披萨饼皮上戳小孔,随后将披萨酱均匀抹在未切割的面饼上,形成圆环状,边上稍微留一点点空白

8.

在抹好披萨酱的面饼上撒上马苏里拉芝士丝,放上菠萝丁,再撒一层芝士,放上培根,最后把剩余的芝士都撒在表面

9.

接下来就是这个造型披萨最关键的一步,将中间切分好的面皮逐一外翻,盖在馅料上面,尖端压在面饼边缘下面,以免烤制过程中翘起,影响美观

10.

在做完造型的面皮表面刷上薄薄一层蛋液,撒上少量黑芝麻作装饰

4黄金夏威夷贝

1.

夏威夷贝用刷子将壳刷干净,再把肉取出来

2.

壳洗干净,备用

3.

粉丝用热水泡发好,备用

4.

蒜切成碎末

5.

锅内加少量油,其中一部分蒜放入锅中炒至金黄色,取出

6.

与其余蒜放一起,就是黄金蒜,备用

7.

取出一个贝壳,先放入适量粉丝,再放上夏威夷贝

8.

再放上黄金蒜

9.

点入生抽

10.

锅内加入清水,烧开后,将夏威夷贝摆在盖帘上,蒸12分钟左右

11.

漂亮好吃的黄金贝就做好了

5牛肉大虾披萨

1.

西红柿、洋葱、青红椒、奶酪、青虾、牛肉肠、橄榄油、黑胡椒粒、披萨香料、大蒜

2.

280g面粉加2g发酵粉加水启动发面程序,其中和面程序执行到10分钟时加入5g橄榄油

3.

发面的时间我们开始准备其他,牛肉肠切片,虾去头去皮开背去沙线

4.

青椒切圈、红椒切丝,圣女果开十字刀花后挤出水分,材料备用

5.

西红柿酱材料:西红柿、洋葱切丁、蒜切片

6.

炒锅加橄榄油放入洋葱丁炒香,放入西红柿丁加盐、糖,改中小火满满煨

7.

炒到粘稠时放入黑胡椒和披萨香料,盛到碗中备用

8.

发好的面团分成2份,一个擀成圆片

9.

放在9寸披萨盘中整形,用叉子均匀叉出小眼

10.

倒上炒好备用的西红柿酱抹匀

11.

均匀撒上50g奶酪

12.

依次排放上牛肉肠、青红椒、青虾,摆出造型。

13.

均匀撒上剩余50g奶酪

14.

烤箱预热3分钟,底层230度上下火带循环热风,20分钟。

15.

成功出炉,火候正好,饼坯很薄,很酥脆,味道一级棒。

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