银耳莲子陈皮百合煲雪梨的吃法,生活方式中尤其以饮食与健康的关系最为密切。病从口入，不少疾病就是吃出来的，小编闲时也会学做些养生菜谱，今日小编分享银耳莲子陈皮百合煲雪梨美食健康营养菜谱，为了家人和自己的健康赶紧学起来。
1银耳莲子陈皮百合煲雪梨
1.银耳，莲子，陈皮，百合冷水泡发
2.泡发的莲子去芯儿（我买的穿心白莲啊啊，可是莲子心儿还是剔除不干净，我又亲自逐一检查剔除了一些莲子心儿），陈皮切碎，雪梨去皮切小块儿，银耳切小块儿
3.所有食材，连同冰糖一起隔水蒸2小时即成
小诀窍
诀窍就是必须推荐天际TONZE微电脑点炖盅，放好水，放好陶瓷炖盅，定时，自动煲煮，到点儿自动切换保温，和老公观影归来吃的时候还是烫的，方便实用，才85元含运费！必须赞！
2银耳莲子百合雪梨羹
1、将干银耳、莲子和百合分别以清水浸泡10小时以上泡发。
2、泡发后的莲子去芯，并用牙签小心将莲子中心的污物刮掉，留下3颗莲心备用。
3、泡发的银耳和百合剪碎。雪梨去皮切丁。
4、取大砂锅放1L纯净水，放入银耳、莲子、百合、雪梨丁和3颗莲心，大火烧开。
5、剩下的纯净水分次小心兑入滚开的砂锅中（即是滚开一次兑入一点，让材料煮透且防止砂锅爆裂），可轻轻搅动。
6、水兑完后，加入适量冰糖煮化，加盖，小火煲1小时。
7、关火后焖一会，可装盘食用。
小诀窍
若冷藏数小时，汤汁黏稠呈羹状，口感更佳。
3雪梨银耳红枣莲子汤
1.雪梨去皮切成块，银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。
2.雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中，加足量清水（水量大约是所有食材的2-3倍），大火炖开后转小火1小时即可。
4雪梨百合银耳羹
1.银耳百合冷水泡发。
2.把银耳摘成小朵，稍微煮开，放进一个保温壶里面。
3.8-12小时候，拿出来和切成块的雪梨、百合同煮，十几分钟就可以得到浓稠的百合银耳羹。
小诀窍
可以根据自己的口味添加冰糖。
