青芥辣拌木耳的吃法,好吃
1绿豆芽拌木耳
1. 把绿豆芽冲洗干净
2. 把洗好的豆芽放锅里焯一下捞出加盐
3.
木耳泡发洗净,放锅里煮5分钟捞出备用
4. 大蒜剁碎
5.
把木耳和剁好的蒜码倒入豆芽里加醋调匀,盛出就可以了
2芥末木耳
1.
木耳,提前泡发,洗净,一个人吃,用半块就好。也就是说一小块,可以吃两顿儿
2.
锅中放入木耳加清水,上火煮熟
3.
趁着煮木耳的空当儿,来调汁儿吧:找一个小碟,把芥末酱挤在里面(今天画了颗心)
4.
在碟中倒上生抽,和匀即可
5.
木耳煮熟后,用笊篱(zhào li)捞出,放到凉水里拔凉;控干水分,装到你喜欢的碗里
6.
做为今天的晚饭,我还配上了芝麻酱凉面,面,是用煮木耳的水煮的吃饱喝足了的一天~~~PS.木耳沾麻酱也极其好吃捏
3芥末菠菜拌木耳
1.
黑木耳泡发,洗净,菠菜洗净;烧开水后先加入木耳,开锅后加入菠菜;烫至菠菜变色,立即捞出,过凉水,沥干待用
2.
鸡蛋打散,锅中放一点点油,刚刚布满锅底即可,烧热锅,倒入蛋液摊成蛋饼
3.
蛋饼取出晾凉,切成丝
4.
加入全部调味料,拌匀装盘
4芥末油拌木耳
1. 干木耳
2. 木耳凉水泡开掐去根部清洗干净
3. 清理好的木耳用水煮一下
4. 过一下凉水
5. 控干水份装盘
6. 彩椒、葱切碎
7.
放盐、醋、酱油、香油、胡椒粉等,不要忘了放芥末油哦
8. 蘸着吃或把料汁儿浇到木耳上拌起来吃都行
5木耳炒青菜
1.此步骤用料步骤用时:5分钟小青菜300克
自己种的小青菜,择好,洗净。
2.
木耳泡发,洗净。
3.
热锅爆油,放葱花,出香味,放木耳,翻炒。
4.此步骤用料步骤用时:2分钟小青菜300克
放入小青菜。
5.此步骤用料步骤用时:2分钟小青菜300克
翻炒。
6.此步骤用料步骤用时:2分钟小青菜300克
加盐,翻炒。
7.此步骤用料步骤用时:2分钟小青菜300克
出锅盛盘。