金枪鱼披萨的吃法,有时候会烘焙的人也会懒得动手做披萨,买个速冻披萨放入冰箱,什么时候想吃,只要拿出来一烤即可。我自己加了一点奶酪丝,也可以不加,按照个人喜好。
1金枪鱼披萨
1. 冷冻室里取出外面买的速冻披萨
2.
将披萨去掉包装,温室下解冻15分钟左右
3.
烤箱预热200°,披萨至于中央烤架上烘烤约10分钟左右
4. 取出披萨
5. 切小即可开吃
2金枪鱼披萨
1.
材料准备好;酵母倒入温水中,静置一会
2.
面粉、盐、白糖倒入碗中,将溶解后的酵母水倒入碗中,用筷子拌成絮状
3.
接着用手揉成光滑的面团,放入碗中,盖上保鲜膜,放置温暖处发酵40分钟
4.
面团发酵至2倍大,揉成原来的大小,静置20分钟
5.
接着擀成面皮,放入烤盘中,用叉子叉一些小孔,静置一会排气
6.
红、黄甜椒切片,芦笋切段焯水
7.
将面饼上抹上番茄酱,并撒上一些马苏里芝士,放上金枪鱼肉
8.
再摆上青红椒和芦笋,最后铺上一层马苏里拉芝士
9.
烤箱预热205度,烤15分钟
3金枪鱼披萨
1.
高粉牛奶酵母盐糖放入面包机揉匀至稍稍出筋,加黄油摔打至扩展阶段。发酵1小时
2.
发酵好的面团排气揉匀,饧15分钟。擀成中间薄,四周厚的圆形,放入披萨盘,用叉子扎孔。打开葵花油浸金枪鱼片罐头.很香哦
3. 铺上一层番茄酱
4. 撒一半马苏里拉奶酪
5. 铺上金枪鱼片
6. 放上洗净的圣女果.彩椒.黑水榄.秋葵.新鲜罗勒.
7. 再撒上马苏里拉奶酪.
8.
烤箱预热180度,中下层,20分钟即可.切割就可以开动了
4金枪鱼披萨
1.
没用面包机手揉就可以,不需要揉出膜光滑即可。面粉,水,盐,糖,油,酵母混合揉光滑。
2.
盖保鲜膜发酵至两倍大。
3.
金枪鱼罐头搓碎。洋葱,培根,豌豆(玉米粒也可以)青红椒切圈。
4.
锅烧热把洋葱,豌豆,培根略炒。
5.
披萨盘涂抹薄薄一层油,不是为了不粘,抹了油烤完底部干爽有脆皮。取一半面团擀圆扎眼,尽量中间部位擀的薄一点儿。铺在披萨盘里。(9寸披萨盘)
6.
烤箱预热上下火180度,把披萨底放进去烤5分钟,烤到8分熟,提前烤一下定型底部不死塌。
7.
烤好的披萨底涂抹一层披萨酱,撒上马苏里拉芝士碎。把金枪鱼和炒好的各种交叉铺好,表面摆上青红椒。
8.
最后铺上芝士碎,多铺一些拉丝效果好。
9.
入烤箱中层,上下火190度,10—13分钟,芝士融化即可。
5#圣诞节#金枪鱼披萨
1. 所有面团材料除黄油外放面包机内
2. 面团拌均匀后下黄油
3. 面团拌好后发酵2倍大
4.
馅料里的甜玉米、红萝卜均切小颗,甜椒切粗丝,并用干锅炒熟
5. 面团擀成圆片
6.
面片放在抹了橄榄油的烤盘内,用叉子叉出小孔,在面的边缘涂上蛋液
7. 在面片中涂抹黑椒与沙拉酱
8. 撒1/3的马苏里拉芝士
9.
撒下盐水金枪鱼 甜玉米 红萝卜,沙拉酱
10.
洒黑椒,下甜椒,再下沙拉酱
11.
电烤箱180度热,上下火烤15分钟
12.
取出披萨,把余下的2/3马苏里拉芝士洒在披萨表面
13.
继续入烤箱内200度烤5分钟左右,取出即可食用