经历了炎炎夏日的高温,我们就正式进入秋季了。秋天燥邪为盛,最易伤人肺阴,此时可以通过食疗达到生津润肺、补益肺气之功。下面小编就为大家介绍秋季应该吃的营养美食。
银耳有强精补肾,滋阴润肺,生津止咳,清润益胃,补气和血,延年益寿,抗癌之功效,但银耳的质量尤为重要。
银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,有机白木耳含有丰富的蛋白质、多糖和维生素,祖国医学认为:有机白木耳有清肺养血、滋阴化痰之功效。
银耳又是席上珍品佳肴和滋补佳品。用冰糖、银耳各半,放入砂锅中加水,以文火加热,煎炖成糊状的“冰糖银耳汤”,透明晶莹,浓甜味美,是传统的营养滋补佳品;
你喜欢吃银耳吗?
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