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世卫组织公布致癌物清单 中式咸鱼等食物上榜 为了健康 请少吃

时间:2021-11-01 23:52:48

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世卫组织公布致癌物清单 中式咸鱼等食物上榜 为了健康 请少吃

生活中,我们每个人每天都会接触各种各样的东西,有些东西对人体无害,有些东西对人体有害,甚至危害还不小。人人都想要健康,若想要维持健康,要少接触对人体健康不利的东西。

说起对人体健康不利的东西,最令人害怕的莫过于致癌物了。世卫组织其实早已经公布了详细的清单,清单上的东西,最好不接触。清单如下:

清单很长,看完令人非常担心,感觉很多东西对健康都不利。其实大家也不用过于担心,清单中的很多东西,生活中我们都很少或者几乎无法接触到。清单中我们能够经常接触到的东西有以下几种,要避免经常接触。

生活中较为常见的致癌物有哪些?

酒和含有酒精的饮料,是比较常见的,并且很多人喜欢喝。酒精对人体健康不利,长期过多的摄入酒精,会对肝脏、肠胃、大脑、血管等多处部位造成较大的伤害。关于酒,一直有个说法是“少喝对健康有益”,其实这种说法是谣言,是错误的。对人体来说,酒精并不存在所谓的安全剂量,也就是说只要是喝酒,哪怕喝得很少,对健康就是不利的。为了身体健康,最好不摄入酒和含有酒精的饮品。

黄曲霉素这种物质,在生活中也是比较常见的,它主要存在于发霉的食物中。食物都是有保质期限的,过了保质期限,食物会发霉,发霉的食物表面会滋生黄曲霉素。这种物质对肝脏的伤害极大,长期摄入,肝脏容易出问题。

食物比如苹果,发霉了之后,表面就会滋生这种物质,有些人会把发霉的部分切掉,继续吃没有发霉的部分。食物只要发霉,哪怕只发霉了一点点,表面就会滋生黄曲霉素,就不能吃了。

苯并芘,名字听着比较让人陌生,但烧烤、炸鸡、炸串等油炸食物和烧烤食物,在生活中都很常见,这些食物中往往都含有这种物质,最好少吃。

食物在高温油炸或高温烤制之下,食物中会滋生苯并芘,油炸和烧烤时产生的油烟中,也会有这种物质。长期吃这些食物或者吸入油烟,体内细胞结构就有可能发生异变,身体也容易出问题。

中式咸鱼,就是自己家里经常腌制的咸鱼,也是不健康的食物。咸鱼属于腌制的肉类,常吃容易致使鼻咽出现问题。除了咸鱼,腌咸菜、腌制的肉类、香肠、培根等,其本质也是腌制的肉类,也应该少吃。

抽烟有害健康,这是众所周知的,不光是抽烟,抽二手烟对健康也不利。长期抽烟或抽二手烟,对肺部会造成较大的伤害。经常抽烟的人,若有咳嗽、痰多的情况,说明肺可能已经受到了损伤,要尽早戒烟和远离有烟的环境。

刚装修完的房子,室内甲醛含量较高,需要通风一段时间,散散甲醛才能入住。甲醛是生活中有机会能经常接触到的有害物,除了新装修的房子,有些食物,比如劣质的带鱼、泡椒凤爪、劣质的粉条等;有些家居用品,比如窗帘、沙发垫等,也有可能还有甲醛,尽量少接触。

想要保持健康,我们要少接触致癌物,生活中要少吃不健康的食物,少吃油炸食物等垃圾食品,多吃新鲜的蔬菜和水果,戒烟戒酒,适量的保持运动,保持愉快的心情,增强自身免疫力和抵抗力,这样身体便不会轻易出问题,健康会常伴左右。

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