提起癌症，人们一定是颜色为之大变，毕竟癌症是威胁到人们健康的一个杀手，癌症可以说是目前临床致死率最高的一种疾病。其实不用那么害怕，在我们身边就有很多特好的天然抗癌食物，坚持常吃点，抗癌防癌更长寿。
特好的抗癌食物就在你身边，常吃一点，帮你"打败"癌细胞不惹癌
板栗
栗子是老年人的理想果品，平时多吃一些板栗具有很好的养生功效，其中含有的丰富维生素C，可预防和治疗骨质疏松，改善腰膝酸软、筋骨疼痛、乏力等。板栗素有“干果之王”的美誉，其中含有多种营养素，有抗癌防癌的功效。板栗中钾含量尤其突出，钾能消除精神不振，维持心跳规律正常，另外还可中和饮食中的钠，防止摄盐过多，有利于稳定和降低血压，预防心脑血管疾病。
猕猴桃
猕猴桃是抗癌高手。猕猴桃中含有癌症的克星之一——抗突变成分谷胱甘，能防止细胞中的健康基因突变成癌症基因，且对于皮肤癌、肝癌、肺癌等数种癌细胞组成的癌症的预防效果更佳。体内亚硝酸胺是直接导致癌症的罪魁祸首，而亚硝酸盐是来自平常的食物，进入体内才合成亚硝酸胺，而猕猴桃里有一种物质，有阻断亚硝酸胺的合成的功效，阻断率高达98%。因此，就可减少癌症的发生。猕猴桃所含的纤维有三分之一是果胶 ，而果胶则被认为具有降低血中胆固醇浓度，进而有预防心脏病的功能。
青椒
青椒是餐桌上的常见菜肴，其中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化，防止便秘。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用，此成分还是一种抗氧化物质，可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。青椒中含有大量的辣椒素，这种物质进入人体后可促进人体内部脂肪的新陈代谢，也能减少脂肪在人体内部堆积，能起到降脂减肥的重要作用。
