要想身体健康，少生病，这三种肉类要少吃，三种蔬菜要多吃，预防疾病，远离癌症从吃饭做起！
少吃三种肉类：
一.少吃肥肉
肥肉中含有巨大量的脂肪，肥肉吃多了容易引起血液中胆固醇的升高。长期这样积累，就容易患上高血脂，动脉硬化等等心血管疾病。严重时还会造成心肌梗死。所以，为了健康起见，生活中应该尽量少吃肥肉，饮食宜清淡，多食五谷杂粮，多喝水，促进新陈代谢。只要长期坚持，饮食习惯就能够得到改善，身体也会越来越健康，这是一个长期慢性的过程。
二.少吃烤肉
肉类在高温环境下会发生质变，烤焦后还会产生致癌物质，比如：杂环胺和苯并芘，温度越高越可能产生致癌物。并且，用于烧烤的肉类一般会提前腌制，腌制后的肉中含盐量很高。如果你本来带有肠癌的癌症基因，在遇到食盐和亚硝酸盐的情况下，就会增加患肠癌的风险。
三.少吃深加工肉
加工肉，如：香肠、火腿、咸肉、罐头等肉类中含有大量的亚硝酸盐，硝酸盐以及酰胺，它们都是致癌前体物质。这些食物会增加患胃癌的风险。
多吃三种蔬菜：
多吃番茄番茄中的番茄红素属于一种胡萝卜化合物，有抗氧化性，可以帮助人体抵抗自由基的伤害，同时，西红柿还有预防宫颈癌的作用。
2.多吃西兰花
西兰花具有很好的抗癌功效，《公共科学图书馆期刊》上发表的研究结果表明，每星期食用四份西兰花，被试者体内出现了抗癌基因。
3.多吃洋葱
洋葱中含有丰富的槲皮素，这种物质可以扩充冠状动脉，对冠心病，心肌缺血有很大帮助，而且洋葱还有降血脂的功效。洋葱中富含的槲皮素有能够抑制癌细胞的活性，阻止其生长。有研究表明，经常吃洋葱的人比起不吃洋葱的人 患胃癌的几率要少25% 。
