在中医方面有发物一说，凡是富含营养，又或是有刺激性又易引发某些疾病的食物被统称为发物。常见的发物有蛋类、猪头肉、鸡肉、鱼虾蟹类、韭菜和牛羊肉等。有人认为癌症患者不能吃发物，不然会促进癌症复发，这果真如此吗。
吃发物真的会让癌症复发吗？
其实，从现代医学上来说根本没有准确的发物定义，发物只不过是相对来说的。确实某些疾病有禁忌的食物，如上火后拒绝吃偏热性的牛肉、羊肉和龙眼等，以免加重上火症状。但癌症患者抵抗力和免疫力远远不如普通人，消化能力减弱，若只是盲目地忌口，反而会导致癌细胞快速扩散，让病情更加恶化。目前还没有，足够的证据能证明吃发物会使得癌症复发，只要吃了没有任何不适感，就可以放心大胆地吃。
癌症患者怎么吃才能提高免疫力？
1、平衡饮食
癌症患者经过一系列治疗后体质虚弱，部分人会盲目进补，花大把金钱购买昂贵的补品，如冬虫夏草、海参或鹿茸等，认为能快速促进身体康复。确实癌症患者需补充各种营养，但只是单一进补可能会使得体内营养素不均匀，甚至导致营养不良。所以应注意饮食多样化，各类食物应全面摄入，一日三餐中至少有3~6份主食，吃500克蔬菜和200克水果，同时饮食中也应该有优质蛋白质和各种矿物质等。
2、合理补充蛋白质
蛋白质是细胞必不可少的营养物质，参与白血球和抗体生成，只有足够的优质蛋白质才能更好的对抗致病菌。若体内缺乏蛋白质，势必会降低免疫机能，因此应多吃含优质蛋白质的食物，如各种瘦肉、奶类蛋类等。特别是牛奶，其中蛋白质利用率和消化率极高。
3、选择适合的食物
平时多吃多糖类食物能增强免疫力，可多吃菌菇类如木耳、银耳或香菇，也可以多吃萝卜等植物多糖类。另外听从医生建议，合理用微生态制剂，能调节微生态平衡，刺激免疫淋巴细胞分裂，促进身体产生多种抗体，进而提高免疫力。
4、采取少量多餐
大部分癌症患者营养不均跟饮食有关，因为癌细胞可分泌一些有害物质，导致患者没有任何胃口；再加上放疗和化疗等引起消化道副作用，导致食欲变差。不妨采取少量多餐原则，以一日4~6餐替代一日3餐。只要胃肠道功能正常，可选择能量密度较高的肠内营养制剂。
温馨提示
其实日常生活中所有的食物癌症患者都可以吃，不可盲目忌口，以免导致营养不良或加快癌细胞扩散。但不能吃会减弱免疫力的食物，如酒精、油炸食物和各种甜食等。因为太多酒精进入体内可减弱免疫细胞功能，影响代谢废物排出；吃太多油炸食物可以影响免疫细胞正常功能；吃太多甜食可影响白血球制造和活动，不能更好地对抗癌症。
家庭医生在线专稿，未经授权
