痛风患者饮食要如何合理安排?,痛风患者饮食要如何合理安排?痛风是由于长期嘌呤代谢失调而造成高尿酸血症,进而引起一系列临床症状。痛风病与饮食营养休戚相关,不良的饮食习惯是引起痛风的主要因素之一。
1痛风饮食如何合理安排
痛风的饮食对于痛风患者至关重要的,饮食控制好了,可以达到预防痛风复发甚至治疗痛风的效果。因此,了解痛风的饮食对于患者康复及预防是极为关键的。因此就需要大家了解痛风饮食,合理安排好饮食的摄入,保障自身健康。
痛风专家分析:其主要是因为,痛风归根到底的原因还是日常的饮食造成的,饮食是引起痛风最主要的原因,所以说饮食不仅仅关系到痛风的原因,同时也是引起痛风发作,造成痛风治疗后又发作的罪魁祸首!
合理安排痛风饮食做好相关防治工作
1、限制脂肪摄入量:痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜,注意要以植物油为主,少吃动物脂肪。
2、低蛋白饮食:应给予痛风患者每公体重0.4~0.5克蛋白质,每日蛋白质总量应控制在40克左右,适当限制鱼类、豆类食物的摄入量。
3、禁酒,少饮咖啡、茶、可可:酒精可诱发痛风发作并加重病情,应绝对禁止痛风()患者饮酒;痛风患者在喝咖啡、茶、可可时也不可太浓、喝得太多。
4、以含高碳水化合物的食物为主:米、面、谷类的主要成分均是碳水化合物,所以痛风患者平日饮食应以这些食物为主,以保证热量供应。
5、禁食含嘌呤高的食物:含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等,痛风患者 要 尽量少吃或不吃。
6、保持充足的维生素B和C:维生素B和C富含于水果和蔬菜中,每日于饭后吃些柑桔、苹果,以及在膳食中多吃些绿叶蔬菜,可使体内有足够的维生素B和C。
7、痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等,以减少外源性嘌呤进入体内,降低血尿酸水平。
特别关注:很多患者在了解到尿酸偏高是可以通过药物和饮食来控制的,因此就忽略的全面系统的治疗,这样的做法是不正确的。希望患者积极寻求更为专业的技术进行全面的痛风救治。
2该如何安排痛风患者的饮食
现在越来越多人受到痛风疾病的危害,而痛风的发生跟患者的日常饮食有很大关系,合理的饮食对痛风病人的康复有很多帮助。那么,该如何安排痛风患者的饮食呢?下面我们一起来看看专家做出的详细介绍吧:
饮食的一般原则是避免进食高嘌呤食物,如动物内脏、沙丁鱼、蚝、蛤、蟹等一级和二级高嘌呤食物。饮食搭配以三级和四级为主。需要严格戒酒,以防急性发作。为促进尿酸排泄宜多饮水,使尿量每天在2000ml以上。饮食计划要综合制订,既要减少嘌呤摄入,又要营养全面,防止从一个极端走向另一个极端。下面介绍一个低嘌呤饮食方案供患者参考。
(1)免食动物内脏,如心、肝、肾、脑、胰。每周两餐肉类,每餐80g,可选下列任何一种食物:肉、鱼、家禽。
(2)每日服0 5~1kg牛奶以补充蛋白质。
(3)中等量减少下列蔬菜类:蚕豆、豌豆、扁豆、青豆、菠菜等。
(4)可食用各种果类制品。
(5)可食用各种谷类制品。
(6)饮食要注意三高(高蛋白、高维生素、高纤维素)和三低(低脂、低糖、低盐)。
上述内容介绍了痛风病人的饮食因该如何安排,大家现在应该都有所了解了吧,合理的安排饮食,对痛风患者的恢复很有帮助。希望上述内容介绍能对痛风患者有所帮助,在此小编祝大家身体健康,患者早日康复。
3痛风患者饮食要如何合理安排?
痛风患者饮食要如何合理安排?痛风是由于长期嘌呤代谢失调而造成高尿酸血症,进而引起一系列临床症状。痛风病与饮食营养休戚相关,不良的饮食习惯是引起痛风的主要因素之一。科学、合理的痛风病人的饮食结构是控制痛风发作的关键。下面系统的介绍痛风病人的饮食怎样合理安排?
1、限制嘌呤摄入量:摄入过多嘌呤可促使血中尿酸水平升高,成为痛风性关节炎急性发作的诱因。根据病情采取限制嘌呤饮食,每日控制在150mg以下,禁食含嘌呤高的食物如动物的心、肝、肾、胰、脑等脏腑,浓肉汤、肉精、沙丁鱼、凤尾鱼等,限用肉鱼禽类、干豆、龙须菜、鲜豌豆、菠菜、蘑菇等食物。
2、控制能量摄入:痛风病人一般较为肥胖,要给予减轻体重,每日总热能供给应比正常人低10%左右,减重膳食必须循序渐进,以防止脂肪分解过快,发生酮症。标准体重者每日每公斤体重供给25~30kcal。
3、蛋白质:蛋白质以植物蛋白为主,每日每公斤标准体重供给0.8~1.0g,急性期主要以谷类、牛奶、蛋类为主;慢性期根据病情,在限量范围内,安排一些含嘌呤少量或中等量的食物如禽、肉、鱼(煮过弃汤);忌用一切含嘌呤高的食物。肾功能不全出现氮质血症者,采用低蛋白、低嘌呤膳食。
4、脂肪和碳水化合物:由于脂肪会阻碍肾脏排出尿酸,因此应控制脂肪摄入量,烹调方法尽量采用蒸、煮、煲、炖、烩、拌等,每天供给50g左右。碳水化合物可防止脂肪分解产生的酮体,而且能促进尿酸的排出,供给量占总能量的60%,碳水化合物是痛风患者膳食中能量的主要来源。合并有糖尿病者给予糖尿病膳食。
5、微量元素及维生素:每天供给大量的蔬菜和水果,以补充维生素B族、维生素C以及铁、锌等营养素。蔬菜和水果属于碱性食物,可使尿液呈碱性。有利于尿酸溶解,防止结石形成损害肾脏。合并高血压、肾脏病者给予限制钠盐,每天少于6g。
6、水分:每周供给水分2000~3000ml,嘱患者多饮开水、鲜果汁、矿泉水等。保持尿液稀释以利于尿酸排出。
7、忌用酒精:乙醇代谢物可使血乳酸浓度增高,抑制尿酸排出,纵酒往往是痛风性关节炎急性发作的诱因,因此应忌酒。
4怎样合理安排痛风患者的饮食
痛风人们是听说过的。很多痛风患者更是深受疾病之苦。所以,让治疗痛风成为了严峻的事情,痛风的出现是有原因的,及时的治疗让痛风得到有效地控制。但是护理工作也不要忽视。那么怎样合理安排痛风患者的饮食?
1、限制嘌呤摄入量:摄入过多嘌呤可促使血中尿酸水平升高,成为痛风性关节炎急性发作的诱因。根据病情采取限制嘌呤饮食,每日控制在150mg以下,禁食含嘌呤高的食物如动物的心、肝、肾、胰、脑等脏腑,浓肉汤、肉精、沙丁鱼、凤尾鱼等,限用肉鱼禽类、干豆、龙须菜、鲜豌豆、菠菜、蘑菇等食物。
2、控制能量摄入:痛风病人一般较为肥胖,要适当的减轻体重,每日总热能供给应比正常人低10%左右,减重膳食必须循序渐进,以防止脂肪分解过快,发生酮症。标准体重者每日每公斤体重供给25~30kcal。
3、蛋白质:蛋白质以植物蛋白为主,每日每公斤标准体重供给0.8~1.0g,急性期主要以谷类、牛奶、蛋类为主;慢性期根据病情,在限量范围内,安排一些含嘌呤少量或中等量的食物如禽、肉、鱼(煮过弃汤);忌用一切含嘌呤高的食物。肾功能不全出现氮质血症者,采用低蛋白、低嘌呤膳食。
4、脂肪和碳水化合物:由于脂肪会阻碍肾脏排出尿酸,因此应控制脂肪摄入量,烹调方法尽量采用蒸、煮、煲、炖、烩、拌等,每天供给50g左右。碳水化合物可防止脂肪分解产生的酮体,而且能促进尿酸的排出,供给量占总能量的60%,碳水化合物是痛风患者膳食中能量的主要来源。合并有糖尿病者给予糖尿病膳食。
5、微量元素及维生素:每天供给大量的蔬菜和水果,以补充维生素B族、维生素C以及铁、锌等营养素。蔬菜和水果属于碱性食物,可使尿液呈碱性。有利于尿酸溶解,防止结石形成损害肾脏。合并高血压、肾脏病者给予限制钠盐,每天少于6g。
6、水分:每周供给水分2000~3000ml,嘱患者多饮开水、鲜果汁、矿泉水等。保持尿液稀释以利于尿酸排出。
7、忌用酒精:乙醇代谢物可使血乳酸浓度增高,抑制尿酸排出,纵酒往往是痛风性关节炎急性发作的诱因,因此应忌酒。
现在有很多的朋友对于痛风是怎么引起的非常的关心,了解了痛风的病因在生活中多注意,还是能够减少痛风疾病的发生的。
5痛风病人的饮食怎么合理安排
对于饮食方面病人们更是要放在比较高的位置上,这也就需要人们重视疾病。尤其是患上了痛风是会影响人们的生活和工作,注意到了这些问题也是要了解合理的饮食方法,那么,痛风病人的饮食怎么合理安排?下面具体的解答吧。
1、忌食高嘌呤食物。如动物内脏、骨髓、沙丁鱼、凤尾鱼、蚝、蛤、蟹、浓肉汤及菌藻等为高嘌呤食物,可诱发痛风急性发作,应禁吃。
2、忌服降低尿酸排泄药物。如利尿剂、阿司匹林、免疫抑制剂(如硫唑嘌呤、甲胺蝶呤、青霉胺、雷公藤总甙)等,因为以上药物均可加重高尿酸血症,引起痛风发作,加快痛风结节肿的形成。
3、忌肥胖。肥胖会引发痛风病发作,肥胖不仅加重高脂血症、高血压病、冠心病及糖尿病等,而且可使血尿酸升高。因此,肥胖者要少吃,每日热量摄入较正常人减少10%~15%以减低体重。
4、忌酒。乙醇代谢会使血乳酸浓度增高,乳酸可抑制肾脏对尿酸的排泄作用,如果血液中乳酸水平较长期持续高于20~25mg/dl以上时,则肾对尿酸的排泄量明显减少。啤酒中含嘌呤亦很高,因此必须严格戒酒,以防痛风发作。
以上就是关于疾病的饮食的介绍,希望对大家有所帮助,专家提醒,要想预防或者缓解疾病出现,平时一定要养成良好的生活习惯,注意尽量避免问题,在积极的治疗。