一年一度的海南国际旅游岛欢乐节下周即将开启。欢乐的盛宴，自然少不了美食的增色。据欢乐节组委会介绍，作为欢乐节三大展会之一的（第六届）海南国际旅游美食博览会将于11月19-22日在海南国际会展中心举办，市民游客将能够在这里享受来自国内外的特色美食。
据悉，今年的美食博览会展出面积达35000平米，展位总数为1500余个，参展品牌预计3000家。展会期间将会组织供需对接会156场，配套活动上百场。据（第六届）海南国际旅游美食博览会筹委会相关负责人介绍，目前参展商家囊括了餐饮食材、旅游、食品、酒水等行业诸多大小企业，其中不乏大品牌、大企业、老字号的身影，例如天天健瑞儿、椰树、传味，以及来自山东、山西、浙江、福建、重庆、广东、海南等省的老字号。国外展商方面，来自日本、韩国、法国、越南、马来西亚、格鲁吉亚等国家近130家展商也已报名参展。
据了解，本届美食博览会将会邀请行业代表、旅游美食知名企业家、投行机构负责人、专家学者、资深媒体人等参会。展会期间，还将同时举办海南国际餐饮食材展、海南国际特许加盟展等活动，以及中国旅游美食大赛、世界旅游美食发展论坛、国际美食新品推介招商会、中国餐饮食材供需对接会等多项重要活动，为行业全方位打造国际美食饕餮盛宴。
其中，中国旅游美食大赛将以“把世界美食请进海南，把海南美食推向世界”为宗旨，积极搭建国际性旅游美食生态链人才库，整合中外食品生态链金融资本、商务资源供销市场，实现以企业的帮手、政府的助手为愿景的“双招双引”开放性战略目标。同时，通过引入国际创新饮食文化的技术、经验，深度宣传海南的特色饮食文化、融合海南的人文情怀，向世界分享自由贸易港下新海南人的“创美”精神。《舌尖上的中国》美食顾问董克平将受邀参加此次大赛。
世界旅游美食发展论坛将于11月19日启幕，以“共享开放，合作共赢”为主题，拟邀请不同领域、不同职业的行业领军人物参加，其中包括国务院发展研究中心、原市场经济研究所所长任兴洲，《舌尖上的中国》美食顾问、央视《中国味道》总顾问董克平，中国烹饪大师、国际美食委员会主席徐步荣等。论坛将设置主旨演讲、成果分享、主题对话等环节。主旨演讲话题涵盖旅游美食、行业发展经验、行业发展趋势等，嘉宾们将各自发表自贸港时代大数据、互联网背景下的美食发展之道，围绕旅游美食发展成功经验，共同探讨行业发展规律及餐饮行业破局之道。
本届美食博览会由海南省旅游和文化广电体育厅、海口市人民政府共同主办，海口市商务局、海口市旅游和文化广电体育局、海南省旅游餐饮协会承办。
来源：阳光海南网微信公众号
原标题：《饕餮盛宴即将开启！11月19日邀您打卡海南国际旅游美食博览会》
