梅州，位于广东省东北部，地处粤闽赣三省交界，是中国客家人的主要聚集地之一。关于梅州，我非常喜欢这里的客家传统建筑和客家民俗风情，当然还有各种诱人的客家美食小吃。第二次来到梅州大埔，我又一次游览了大埔的花萼楼。
客家传统经典民居有三大样式：客家围屋、客家排屋、客家土楼，客家围屋是其中最常见、现存最多的一种。客家围屋，又称围龙屋、客家围等，它结合客家古朴遗风及南方地域文化的特色，是中国五大特色民居建筑之一。在我国的闽粤赣三省，分布着许多独具特色客家围屋，而在广东梅州境内，更有不少围龙屋极具看点，花萼楼便是其中之一。
花萼楼，位于广东省梅州市大埔县大东镇联丰村，距县城45公里，建于明朝万历年间（公元1608年），距今已有400多年历史，目前是广东省级文物保护单位。旅行这些年，流连过无数古今中外的特色建筑，“ 花萼楼”是我印象最深的中国客家围龙屋建筑。
花萼楼背靠虎形山，面向梅潭河，四周群山环抱，碧水环绕，但去花萼楼的交通不太方便，沿途山路曲折，路窄弯多坡度大，自驾是最佳出游方式。正因交通不便，才使得“花萼楼”藏在深山鲜有人知，目前游客不太多。
花萼楼是一座圆楼式客家围屋，建筑坐西北向东南，占地面积2300平方米，建筑面积2286平方米，用无人机从天上俯瞰，上帝视角下的花萼楼犹如一个巨型天外飞碟停靠在山谷中，奇特的建筑外形使其蒙上了一层神秘面纱。相传花萼楼是由林姓的第五代上祖援宇公兴建的，当年，援宇公家境清贫，衣不蔽体，为避风遮雨而寄居在狮头山上的一个石洞里，靠担盐，挑石灰为生。
后来积攒银两建造了这座土围楼，并把村里无房居住的乡邻都接到里面住，取名为花萼楼。“花萼楼”取义“花萼相辉”。源于《诗经》中的“常棣之华，萼不华华。凡今之人，莫如兄弟”，暗指家庭兄弟之情应同花与萼一样，相互包容扶持，既寄托了林氏祖先期盼家庭和谐共处的愿望，又显现了客家人团结勤勉、吃苦耐劳的拼搏精神。
整座建筑只有一个大门出入，门框用宽厚的花岗岩石板组成，大门板钉上坚厚的铁皮，这些门窗设施是为抵御外人侵扰而特意设计的。花萼楼结构独特，设计精巧，环形的圆楼建筑，意涵着客家人团结圆满、平等包容的处世理念，这座建筑也是目前广东土围楼中规模最大、设计最美、保存最完整的客家古民居建筑，堪称“世界民居建筑的一大奇观”。
花萼楼高11.9米，墙体用生土夯筑而成，楼顶为木梁灰瓦。圆形建筑共有三环，环环同心圆相套，总共有210个房间。楼内有面积为283.4平方米的圆形天井，用大小不一的鹅卵石铺成，中心装饰着一个直径3米的古钱币图案，寓意着人们祈求丰衣足食的心愿。天井一侧有口古井，用于居民防火和生活之用。
花萼楼建筑布局合理、通风采光、冬暖夏凉，如今里面还住着几户林姓人家，不过大都只剩下老人和小孩，有种人去楼空的寂寞悲凉感。不过，因其古朴独特的建筑魅力，却成为旅游参观和影视拍摄地。中央电视台、广州电视台和不少影视公司，还有许多明星都曾来此拍过广告、电视剧。
