广州增城荔枝文化旅游节启动 荔枝美食打动游客

荔枝沙拉脆皮鸡、鲜荔枝仔姜炒牛肉、鲜荔枝百合山药 ……6 月 24 日， 广州增城荔枝文化旅游节之增城富力万达嘉华酒店分会场举行系列活动，用荔枝打造了一场 " 舌尖上的盛宴 "。

据了解， 广州增城荔枝文化旅游节采用 "1+10+N" 形式，即一个主会场、十个系列活动、N 个分会场，分会场活动涵盖了商贸 + 旅游、美食 + 旅游、农业 + 旅游、文化 + 旅游等，活动各有特色，精彩纷呈。

作为文旅节分会场之一，增城富力万达嘉华酒店以 " 名厨驾到 · 给荔一夏 " 为主题，聚集多方力量、融合旅游精品路线、研发创新产品，并采用线上直播、线下品鉴等多种活动形式，助力打造增城荔枝文化旅游品牌。

活动中，宾客亲临别致灵动的品珍中餐厅，酒店厨房团队贴心准备多款特色荔枝菜式供来宾品尝，为宾客打造精致的味蕾飨筵。同时，酒店行政总厨蔡国君现场教授来宾烹饪荔枝菜式，讲授荔枝菜式的烹调要点，让荔枝菜普及到大众食谱当中，为推动增城荔枝文化贡献自己的才智与手艺。其中，百合荔枝川味鲜虾球、荔枝沙拉脆皮鸡、鲜荔枝黑椒爆鳕鱼等菜式，把增城荔枝的清甜可口与新鲜食材完美融合，风味独特，齿颊留香，备受宾客的青睐。

活动主办方表示，希望通过这次活动，以荔枝新概念美食打动宾客味蕾，多方位展示荔乡文化。据悉，自 6 月中旬起，酒店荔枝系列美馔已全面上市，恭迎广大食客品鉴。

【来源：新快报·ZAKER广州】

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