6月5日，淮安盱眙“簋街不夜节·盱眙龙虾周”活动在北京簋街启动，让小龙虾“走出去”，进一步打响地方特色品牌，发布“盱眙招商引资十二条”，吸引更多的企业和游客走进盱眙，进一步推动地方发展。近年来，盱眙坚持“以虾为媒、以虾会友、以虾招商”的发展理念，借助龙虾品牌影响作用，全力推动地方全域旅游发展。
以小龙虾打造全域旅游金子招牌。盱眙以龙虾为名加强城市宣传推介，深化“旅游强县”发展战略，让“盱眙”二字成为美食爱好者记在“舌尖上”的名字，提起小龙虾就会想到盱眙，将龙虾与城市发展捆绑到了一起。秉持“办节为媒、产业为要、发展为本”的主旨，打造“盱眙龙虾”和“龙虾节庆”金字招牌，吸引游客走进盱眙尝美食、赏美景，为盱眙全域旅游发展增添强劲动力。
以小龙虾搭建全域旅游发展平台。经过多年发展，盱眙龙虾品牌价值达215.51亿元，为地方经济增长作出了较大的贡献，成为区域全域旅游发展的重要经济保障。龙虾节的举办集聚起了人气，盱眙借此打造出了“一虾先行、景区带动、全域共建”的全域旅游发展之路，获批国家4A级景区4家，多地获批省级旅游度假区、乡村旅游重点村等荣誉，旅游业态进一步丰富，全域旅游建设得到较快发展。
以小龙虾助力全域旅游高质量发展。在旅游旺季，以龙虾消费带动旅游消费，推动地方全域旅游发展。在今年“五一”假期，在“龙虾经济”的带动下，盱眙各大宾馆、饭店以及专营龙虾店消耗龙虾200吨，景区景点游客数比同期增长34.63%，“龙虾经济”成为撬动盱眙旅游消费的最大动力。
旅游业是综合性产业，一业兴则百业旺，盱眙将坚持以全域旅游为引领，紧紧围绕“龙虾香、生态美、文化兴”三大核心要素，不断完善公共服务体系，丰富旅游产品供给，提升景区内涵，推动盱眙文化和旅游工作发展再上新台阶。
（淮安市文化广电和旅游局）
【来源：淮安市文化广电和旅游局】
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