河南省的朋友们，一起来看下最近身边发生了什么新鲜事儿~~
1、西安吃货旅游郑州，发现豫菜馆不仅有烩面，还有许多好吃的美味
吃货旅行郑州，品味中原第一城的地道美食。提起郑州，你第一时间会想到什么美食？想必绝大部分读者都会想到两个字：“烩面！”作为郑州乃至整个河南最具有代表性的美食之一，烩面的形象早已深入了大家的内心；这次有幸参加了百家号的百城百味美食体验团，与大家一起打卡了这家不同于寻常的烩面馆。这家店的全名叫做，从名字便能看出店里的主打产品就是烤鸭与烩面这两道菜，通过这几天在郑州的美食之旅，我发现河南的豫菜馆基本上都有烩面、烤鸭、大鲤鱼这三道菜，可见这才是豫菜中最受欢迎的存在。当烤鸭遇上烩面，将会碰撞出怎样的感觉？除了烤鸭和烩面，店里的也是河南的一大地方特色菜，将油条浸泡在汤汁中泡软，别有一番风味，也是外地吃不到的好东西；鱼肉用的是河南信阳老湾鱼，与黄河大鲤鱼又是不同的口感，各有特色。这家店的位置很好，就在郑州的网红天幕下面，这个天幕之前在网上可是火爆了一阵，各种3D投影很有趣。小提示：店里生意太好了，如果不提前预定的话，很有可能会排队许久哦～。
2、百年前的河南河北平原，小脚媒婆活跃乡村
清朝宣统元年，大清王朝内忧外患，岌岌可危，而受到生活重创的就是老百姓了。在河南、河北平原农村，老百姓流离失所，为了生存，一些小脚媒婆活跃在乡村，希望能替人说媒换取一点粮食。可大家都困难，又有几个人能娶得起媳妇呢？因此，做媒也是一件十分辛苦的工作。这些百年前的照片，再现了当时荒芜的平原上，老百姓的真实生活场景，他们住的房子十分破旧，可以想象其贫穷程度。这是一家生活还算不错的家庭，可从他们的泥巴房子墙壁可以看出，已经很长时间没有修缮了。粮仓虽然还在，但里面已经没有一粒粮食了。很多老百姓为了能喝上一碗稀粥，到京汉铁路沿线谋生，他们居无定所，完全靠运气吃饭。当时的场景可以用一句话形容，那就是“凄凄惨惨戚戚”。儿童和妇女也到京汉铁路沿线拾荒。流浪儿童走在乡村道路上。找不到工作，两个年轻男人只好坐在铁路边上，看火车缓缓驶过。还留着长辫子的三个男人或蹲或坐在地上聊天。在京汉铁路沿线，虽然这样的客栈很多，但生意惨淡。
3、这些河南菜毁了多少人的三观颠复对美食概念 终身难忘！
河南周口算是豫东区域性中心城市，当地有很多在外地见不到的美食，看到河南老乡端出来的这些美食，我都不忍直视，这些真的能吃吗?大家以后可不要被河南美食的样子给吓到，其实吃起来还不错，可不要错过接触美食的机会哦!鹿邑妈糊是鹿邑县独有特色食品，是以黄豆、小米为原料制作的一种糊类食品。其实真正懂得面条的人还是应该去尝试一下手擀面的味道。当然，要吃到上等的手擀面，必须去尝一尝固墙手擀捞面。传说项城袁家喜食手擀面，聘有一来自韩屯的师傅，专门为其做手擀面。一次，有一来自韩屯的亲戚来看望韩姓师傅，到袁家时天色已晚，只好留宿，刚好师傅才擀好一案板面条，以供袁家人第二天食用。黄家泥巴鸡传说源于元末明初，是一宫廷美食，历史悠久，风味独特，堪称陈州名吃一绝。因淮阳盖家锅盔远近闻名，所以，历年太昊陵会期间，周围数百里的香客，游人多以能捎回盖家锅盔，全家共享为幸。淮阳城湖淤泥深厚，土质肥沃，蒲菜生长条件得天独厚。怎么样其实有些菜的样子还是不错，但是有些菜的样子真的是很难看，但是吃起来味道非常好。
4、求推荐，开封著名的小吃有哪些？
羊肉炕馍是开封著名小吃之一，制作原料主要有葱末，盐、孜然等，羊肉炕馍是用薄薄的白面饼中间裹着羊肉末和一些特制的调料，吃起来面饼筋道，焦香肉末味十足，很有嚼头，是很多吃货们最爱吃的开封小吃之一。在开封大小街头每逢夜市出摊之时，就数羊肉炕馍排队购买的人最多，切勿放凉再吃。在开封的几大夜市中，炒凉粉的身影无处不在。作为开封小吃摊的霸主，不论是当地人还是外地游客，炒凉粉都紧紧地抓住了他们的胃。用芡粉配水打成稀糊，糊越稀越好吃。鲤鱼焙面，它是开封的一道传统名菜、豫菜十大名菜之一。开封有一个和德州扒鸡、道口烧鸡等起名的“桶子鸡”，是开封大名鼎鼎的特产名菜。驴肉汤是河南洛阳著名的小吃，但现在在开封的汤品类已是无可替代的一种。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面的精华全在于汤，下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。去年去开封旅游的时候，特地去尝了尝开封的灌汤包，真的是名不虚传，我以前吃的灌汤包真的是差远了。
5、河南人口最多的县城，跟福建竟有这样的关系，难怪每年这么多人来
中国历史悠久，作为中原腹地的河南在中国发展的过程中也扮演了不可或缺的角色。因为平战乱、迁徙等原因使得河南省的一个小县城也与福建有了错综复杂的关系，这个小县城就是位于河南省信阳市的固始。河南人口众多，但是固始人口也不少，并且因为人口较多，还被称为是河南第一人口大县。据相关数据显示，固始县拥有户籍总人口已经将近180万。只是，这样一个岌岌无名的小县城与福建有什么关系呢？\"事欲善其终、必先固其始\"，这便是固始县名字的由来，从建县到现在已经有近2000年的历史了。在光绪二年的时候，福建观察使陈岩觉得王潮兄弟俩有才能，便任命王潮做了泉州刺史。范晖被杀后，范晖的部下也投降了，这时候，王潮便顺势占领了闽、岭五州的领域，跟随的战士也开始在福建安家。直至现在，很多福建人还将王审知奉为\"开闽王\"。不仅仅是福建，台湾很多姓氏的祖先也是来自于固始的。也正是因为此，每年都有大量的福建和台湾人前往固始寻根问祖。正是由于本地经济发展缓慢，所以才导致固始每年将近有百万的人口外出务工。
