淮山的功效与作用
淮山的功效与作用
一、药用价值
淮山，正确的说法应为淮山瓜科植物的总称，其中的淮山泥植物（Polygonum multiflorum）则是最被人们所熟知的，可以生食炒腌，也可以将其炙熟蒸煮，可以入药，当中所含有的多种成分有着很强的药用价值。淮山中含有优质蛋白质、钙、磷、维生素及多种氨基酸等物质，具有补阴补血、明目益智、滋补强身等功效，淮山还含有一种叫淮山羊角苷的物质，能增加有色细胞的存活率，以及抗癌作用，从而是良好的抗癌佐剂。
二、抗氧化作用
淮山中的植物精华素可以维持身体的正常功能，具有抗氧化作用，有助于抵御空气中有害物质对人体形成的不良影响，同时可抗衰老，增强免疫力，还有助于调节血糖，并有一定的改善肤质的作用。
三、健脾作用
淮山中的淮山泥多糖可以改善脾胃的功能，有助于消化，促进消化液的分泌和新陈代谢，有助于健脾、健胃，保护肝脏和胆囊，使消化道恢复良好的功能，有较好的消化调理作用。
四、高血压治疗
淮山中的淮山草可以改善微循环，有助于降压，对于高血压患者来说很有作用，淮山草具有抗炎和抗氧化作用，还可以降低血清胆固醇，有助于保护血管，降低血管收缩、血管动脉硬化等症状，降低患风湿性心脏病、心肌梗死等病症的发生风险，大大提高了患者的预后。
五、补脑作用
淮山中的淮山叶可以增强全脑的功能，并有一定的抗癌作用，它的多糖类物质能够增强神经兴奋传递，加强神经信号的传递，使大脑获得良好的刺激，让脑力更加活跃，提高记忆力和认知能力，有助于补脑，保护神经系统和抗老化作用。
燕麦的功效与作用及营养价值
一、淮山的功效：
1、淮山含有大量的矿物质，具有温和滋补的作用，是滋养身体、补血益气的佳品，常服有助于补充肝肾的营养，滋润肌肤，调节血液循环，延缓衰老。
2、淮山具有清润气息、温热性味，能温中补肺，助消化、益气血，从而帮助肺腑经络的循环，促进内分泌的正常运转，有效提高记忆力、促进血液循环，大幅度延缓衰老。
3、淮山富含氨基酸、多糖、维生素、钙、磷、硒等多种成份，在日常饮食中也可以补充这些养分，有利于维持机体的健康，有助于抑制炎症和血管的硬化。
4、淮山具有抗氧化、解毒促消化的功效，有效杀灭病菌，帮助消除体内毒素，促进食物消化吸收，保护血管，有助预防心脑血管疾病，调节血压，有助脂肪吸收。
二、淮山的作用：
1、淮山具有温补脾胃、健脑益智的作用，可以加强消化功能，改善食欲，提高人体免疫力，有助补益贫血、乏力，降低头晕、头痛等症状；
2、淮山可以补血、安神、止泻的作用，可以帮助改善便秘和腹泻症状，增强机体免疫力，有助增加氧化性体内主要元素的含量，能抗疲劳、抗病毒；
3、淮山具有护肤、调理皮肤的作用，可以改善暗淡肤色，美白肌肤，增加皮肤弹性，使皮肤更加光滑和滋润；
4、淮山可用于治疗糖尿病、冠心病以及有氮他类疾病，可以帮助调节血糖，降低血脂，降低血压，防治高血压，抗癌防癌。
总之，淮山的功效与作用多种多样，从保健养生的角度而言，肯定是一种既有滋补健身又能改善皮肤的理想食材。
本文由药直供提供发布，如有错误，请发邮件至byxzwd#指正，感谢！
