茱萸湾风景区位于扬州东部历史文化遗存丰富的湾头镇。
湾头镇是一座有着两千五百多年历史的运河古镇，它夹在京杭运河与芒道河之间，北接邵伯湖，西濒京杭大运河，东连江都市政府所在地。因此地北有茱萸村，遍植茱萸树，古运河至此转弯，故“茱萸湾”始得名。
西汉时成为盐运、漕运的必经之地；隋炀帝开凿大运河后成为水路进入扬州的门户和重要港口，隋炀帝三下扬州必经此地。到了盛唐时期，这里更是风景秀丽，历史上许多著名诗人都来此描写过这一带的景色风光。
如今这里是动植物的王国，茱萸湾公园千顷绿地由诸多绿色植物自身作围合元素，构成了一幅幅巧夺天工令人心醉的植物美景。诸如荷风曲桥、梅山春深、芍药婵娟、寒梅傲雪、茱萸古韵等。建有季节特征明显的植物林带，比如雪松林、柿子林、竹林等，以及各类花卉观赏园。
茱萸湾春有茱萸、春梅、桃花、樱花、牡丹、芍药、琼花，夏有荷花、紫薇、茉莉、月季，秋有桂花、红枫，冬有蜡梅。这些典型植物、美景庞大的体量不同于传统的私家花园占地较小的局限性，它们构成水墨画般的整体效果，带来的是惊艳与震撼。由植物自身围合的局部空间叠加，却又大于整体的空间效果，让人能够真正体验到那种绿杨城郭的如梦意境。
千顷绿地点缀的亭台楼阁十分巧妙地掩映在“绿海”之中，有茱萸宝塔、茱萸轩、古航标灯柱、聆弈馆、碑亭、宋井、第一丛林等，这些人文景观以藏为主，偶露芳容，传承华夏造园技艺又合乎时代潮流，是当今生态园林展现植物形体美、线条美、色彩美的佳作名园。
正是由于植物美景对四时相序表现出的非亭台楼阁那样的人工痕迹和时代烙印，这种简单、本真却有着异常强大的感染力和生命力。景区内建有华东地区一流的动物散养观赏区，分别有猛兽区、食草动物区、宠物区、猴岛、水禽鱼类观赏区、鹤生态园、海狮表演馆、猛兽表演馆等。区内坐山造势、小桥流水植物点缀，合理配置植物品种，自然朴素，山林野趣，游客可零距离与动物接触。
事实上，越接近动植物的自然本质就越受到自然的熏陶，这正是茱萸湾生态园林公园独特的魅力。现在，环岛还建有八千米的运河风光带，中国最古老的运河风光尽收眼底。每到重阳登高时，便会在此想到王维“遍插茱萸少一人”的诗句。
茱萸湾风景名胜区是一座融自然风光、人文景观、动植物观赏和现代游乐为一体的半岛生态型游乐园，每年有冰雪大世界和冰雕艺术节。这里是孩子们的天堂、青年人的浪漫之地。
