冬季来临,气温开始大幅度的下降,温差变的不可测。这个时候对于孕妈妈以及胎儿的健康成长都是很不利的,所以要适量的增加营养,以便提高机体的免于力,这对于孕妈和胎宝宝来说
1冬天 孕妇饮食需要注意什么?
冬季来临,气温开始大幅度的下降,温差变的不可测。这个时候对于孕妈妈以及胎儿的健康成长都是很不利的,所以要适量的增加营养,以便提高机体的免于力,这对于孕妈和胎宝宝来说非常重要。
孕妇冬季适合吃什么?
A:葡萄干:葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病人的康复,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补气血、暖肾,对贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。还是妇女病的食疗佳品。
蜂蜜:蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。在冬季每天喝上3--4汤匙蜂蜜,既补充营养,又可保证大便通畅。
牛肉:孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以预防缺铁性贫血,并能增强免疫力。孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含铁量为3毫克,约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克,约为怀孕期间锌建议量的77%,营养价值比一般天然食品高。瘦牛肉也不会对血中胆固醇浓度造成负面影响。
巧克力:孕妇在食用巧克力后会把这种化学物质传给正在母体内发育的婴儿,从而使得其在出生后,特别是在6个月后,表现出积极的生活情绪。但应该提示的是不要过量。
虾:虾含有很高的钙。如果孕妇吃虾以后没有不良反映,如过敏、腹痛,就没有问题。怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素,尤其是钙可以促进幼儿的生长。吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。
总的来说,应吃新鲜的、未加工过的食品食品必须要多样化,因为各种食品所含的营养素不同,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及各种维生素。要荤素搭配、粗细粮搭配,不能只偏食某一种食物,这样才能做到既满足了口味,又保证了营养的全面,才有利于胎儿健康生长。
2给宝宝补锌补钙应错开时间
要给宝宝补钙,还要给宝宝补锌,对于很多父母来说,把钙锌放在一起补,觉得这样方便,效果也或许不错。但是,钙和锌的吸收原理其实很相似的,同时两者会有一定的排斥,相互争夺它们的载体蛋白,互相受到制约的同时就会影响到钙和锌的吸收。
因此,这两种微量元素最好分开补。在补锌时,除了要和钙制剂分开外,也要和富含钙的牛奶和虾皮等分开。
专家认为:补充这两种微量元素的顺序最好是先锌后钙,如果白天补锌,晚上补钙,吸收效果会更好。因为,孩子生长发育是细胞快速分裂、生长和再生的过程,在此过程中,锌不但起着重要的催化作用,同时还广泛参与蛋白质、生长激素的合成与代谢,是身体发育根据地。如果先给孩子补锌,能使细胞,包括骨骼细胞生长加快,而骨骼细胞的增多和生长恰恰是钙沉积的基础。因此,补锌后再给孩子补钙,会更有利于钙的吸收、沉积和利用。而且钙的吸收一般与维生素A和维生素D有关,而锌元素直接影响维生素A的代谢,并辅助维生素D对钙的吸收作用,因此,先补锌能够达到事半功倍的补钙效果。
另外,专家也提醒:锌钙补充间隔时间最好能大于3小时。例如,绿宝天蓝牌的智乳多元钙搭配就是非常适合的。
3孕妈妈补充蛋白质的豆腐食谱
蛋白质对于人们来说是非常重要的一个营养组成部分,要知道蛋白质可以对有生命的物质结构,功能还有大脑发育都能起到很重要的作用。孕妈妈在怀孕期间就需要多多补充蛋白质,不但补充自身,也能满足胎儿的发育需求。豆腐就是富含蛋白质的食物之一。今天小编就为大家介绍几种比较适合孕妇的豆腐类食谱。
孕妇吃豆腐的好处
作为最重要的营养元素之一,蛋白质的摄入贯穿整个孕期。补蛋白质要看质,准妈妈补充(整理)的优质蛋白质不仅有动物性蛋白,植物性蛋白同样必不可少,豆腐就是优质的植物性蛋白典型代表。
豆腐类孕期食谱
绿茶豆腐
原料:绿茶汁1小杯,豆腐半块,香菇若干朵(2、3朵即可),胡萝卜少许(只需一点胡萝卜片点缀一下即可),酱油(生抽)1/2大匙,糖1小匙,盐少许,水淀粉少许(勾一点薄芡即可),香油少许。
制作方法
绿茶泡出茶汁备用;
香菇泡软,切片;胡萝卜洗净去皮,切小片备用;
豆腐切成片,在平底锅中用适量油煎至两面金黄;
煎好的豆腐取出,再加入一茶匙的油,炒香胡萝卜片,香菇片,炒出香气后淋入酱油,并将煎好的豆腐下锅,这时放入少许的糖,盐和茶叶汁,烧煮至入味,茶叶汁不要准备的太少了,否则还没有怎么烧就煮干了。最后淋入水淀粉勾芡,再滴入少许香油就可以出锅了。盐、糖不必放太多,以免掩盖茶香。
金针花豆腐瘦肉汤
原料:金针花100克,豆腐200克,猪肉150克。
制作方法:
金针花泡发洗净,豆腐切成大块,猪肉切片。
将金针花猪肉一起放入锅内,加清水适量,大火煮沸改小火炖1小时,再放入加豆腐炖10分钟左右。
加入葱、姜、盐、味精、湿淀粉适量,淋上香油即可。
准妈妈们,想要补充蛋白质就来试试豆腐大餐吧。