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孕中期食谱大全 孕中期喝什么汤好

时间:2019-11-06 01:05:33

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孕中期食谱大全 孕中期喝什么汤好

到了孕中期,随着胎儿的生长发育加快,因此对钙质的需求也就会随之增大。那么,这个时候孕妈妈为了满足胎儿对钙质的需求,该吃些什么好呢?

1孕中期吃什么好 推荐两款补钙食谱

孕中期补钙食谱之嫩豆腐鲫鱼汤

豆腐和鲫鱼中都含有非常丰富的钙质,并且将豆腐和鲫鱼一起搭配食用的话,就能使得鱼肉中的维生素D促进我们人体对豆腐中钙的吸收了。因此这道嫩豆腐鲫鱼汤对孕期补钙来说是非常好的。

这道汤所要准备的材料有,嫩豆腐一块,鲫鱼200克,嫩玉米1段,鸡蛋1个,以及适量的香菜,水淀粉,姜丝,盐即可。

首先,孕妈妈们要先将嫩豆腐,鲫鱼肉分别都洗干净之后,切成丁。再将玉米洗干净后,切成段备用。其次,要做的就是要将玉米,嫩豆腐,鲫鱼一起锅中,然后加入适量的水之后加热。等煮熟之后,加入适量的盐调味,再用适量的水淀粉勾芡。然后就可以打一个鸡蛋淋入锅中,再撒上少许的姜丝以及香菜就可以了。

孕中期补钙食谱之虾皮紫菜汤

虾皮紫菜汤,很显然,这道汤的主材料就是紫菜和虾皮,相信有了解的人都知道,紫菜和虾皮中的钙质含量是非常丰富的。不仅如此,两者相搭配一起食用的话,可以使得紫菜中的维生素D促进我们人体对虾皮中钙质的吸收。这道汤做法很简单,所要的食材也非常简单的。

孕妈妈可以先准备好20克紫菜,10克虾皮,1个西红柿,50克的冬瓜,以及适量的盐和香油就可以了。首先,孕妈妈要先将紫菜先放在水里泡发后洗干净碾碎备用。接着再将虾皮洗干净,西红柿用开水烫去皮切成丁,以及冬瓜切成丁备用。其次,就可以在可以将适量的清水放入锅中,煮开。接着再将处理过后的紫菜,虾皮,西红柿,冬瓜一起放入锅中煮沸,最后加入适量的盐和香油调味就可以了。(健康网(健康网)专稿,如需转载请注明出处。)

2孕中期食谱大全 孕中期吃什么凉菜好

蛋丝色拉

材料:生菜,紫甘蓝,红辣椒,芹菜,火腿,鸡蛋,沙拉酱各适量。

做法:将紫甘蓝,红辣椒和芹菜分别洗净,切成丝,焯水,沥干后待用,生菜,火腿切丝待用,鸡蛋打匀,摊成蛋皮,切成条,将准备好的原料一起装盘,拌入沙拉酱即可。

老醋花生

材料:花生,油,陈醋,小葱,洋葱各适量。

做法:将花生米放在稍温热的油锅中,慢慢炸熟至皮儿变色,将炸好的花生米晾凉,放冰箱里冷藏一下,加入陈醋两勺,生抽一勺,糖半勺混合在一起做成调味汁,再将小葱切碎,洋葱切碎,和花生米拌匀,调味汁浇上即可。

金针菇拌肚丝

材料:猪肚,金针菇,桂皮,花椒,香叶,姜,干山楂各适量。

做法:将猪肚洗净,放在高压锅中,加清水及桂皮,花椒,香叶,姜,干山楂,上气后煮10分钟,然后将金针菇焯熟,猪肚切丝,加金针菇,辣椒油,香油,盐,海鲜粉,醋,生抽,辣椒粉拌匀,装盘后放上彩椒丝即可。

凉拌三丝

材料:粉丝,小黄瓜,火腿,蛋一个,盐,色拉油,番茄,香菜,高汤,醋,酱油,砂糖,芝麻油各适量。

做法:将粉丝以热水泡至呈透明状,再以冷水浸泡,将之冷却,最后将水分沥干,切适当长度备用,小黄瓜先将瓜蒂去掉,再切丝备用,火腿切丝,将蛋打散,加盐调味,煎成薄蛋皮,待冷却后,切丝备用,淋调味料拌菜将调味料的材料拌好,把上述材料加入一起拌匀,盛盘后将番茄切成半圆形,和香菜一同摆盘装饰即可。

鸡丝凉粉

材料:凉粉适量,鸡腿适量。

做法:凉粉洗净切成条,用晾凉的盐水泡10分钟以入味,捞出沥干,少量盐,醋,蒜苗丝,香油调匀,鸡腿洗净,锅内开水加葱姜,八角,盐,煮熟晾凉撕成丝,放入调好的凉粉里拌匀即可。(健康网(健康网)专稿,如需转载请注明出处。)

3怀孕中期吃什么 孕中期营养食谱

甜椒牛肉丝

营养:牛肉富含蛋白质,而且包括所有的必需氨基酸,孕期常吃牛肉有益均衡营养。

用料:牛肉,甜椒各200克,蒜苗段15克,嫩姜25克,酱油1大匙,甜面酱1小匙,盐,味精各少许,水淀粉1大匙,鲜汤适量。

做法:1、将牛肉去筋洗净切丝,加盐,淀粉拌匀,将甜椒去蒂去籽,洗净切细丝,姜洗净切细丝,将酱油,味精,鲜汤,淀粉放入碗内调成芡汁。

2、锅内放油烧热,放上甜椒丝炒至断生,盛入盘内。

3、另起锅放油烧热,放入牛肉丝炒散,放甜面酱炒至肉断生,再加甜椒丝,姜丝炒香,倒入芡汁,加蒜苗段炒匀即可。

胡麻油什锦菜

营养:胡麻油的特殊香味及不油腻的特性,可使准妈妈胃口大开,保持良好的食欲,搭配多种蔬菜,这道菜既营养全面又美味。

用料:黑木耳100克,白菜100克,平菇30克,胡萝卜,青椒各10克,胡麻油,葱丝,姜丝,蒜片,盐,鸡精各适量。

做法:1、将白菜,胡萝卜,青椒分别切片,黑木耳泡发后洗净,与平菇均撕成小块。

2、锅内倒胡麻油烧热,煸香葱姜丝,蒜片,依次加入白菜片,平菇,黑木耳,胡萝卜片,青椒片炒熟。

3、加入盐,鸡精调味即可。

玻璃肉

营养:猪瘦肉中含有丰富的蛋白质,还可以提供血红素,这是一道高蛋白,高钙食物,准妈妈可作为正餐也可作加餐食用。

用料:瘦猪肉200克,鸡蛋1个,淀粉25克,面粉10克,香油25克,白糖100克。

做法:1、将猪肉洗净,切成长条状,加鸡蛋,淀粉,面粉拌匀。

2、锅置火上,放油烧热,放上切好的肉条,将肉炸到金黄色时捞出。

3、锅放在火上,放入香油烧热,加入白糖,用小火熬到起泡,可以拉丝时,将炸好的肉条放入,迅速搅拌一下,就盛在盘中,待稍微凉后,外皮光亮酥脆即可。(健康网(健康网)专稿,如需转载请注明出处。)

4孕中期补钙孕妇吃什么好

准妈妈们在怀孕期间一定要注意补钙,准妈妈们一旦缺钙,宝宝得不到营养,那么就容易引起宝宝生长发育出现障碍,譬如骨骼发育不完全,牙齿发育不好等问题,而这些问题对于宝宝的危害都是很大的。

一般来说,准妈妈们在怀孕五个月之后,就是胎宝宝需要大量钙质的时候。所以这个时候的准妈妈们就要加大补钙的力度。除主食米面之外,准妈妈们还应该多吃一些鱼类、动物内脏、豆制品、鸡蛋、牛奶等富含有蛋白质以及钙质的食品。除此之外,对于富含有维生素类的蔬菜和水果,准妈妈们也不能错过,因为这些食物都是促进胎儿脑细胞的发育的很重要的元素。

绿色蔬菜中不仅含有大量的钾元素、镁元素等,还含有丰富的钙质元素呢!绿色蔬菜中的小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜,准妈妈们在怀孕期间应该有意识的多吃一些这类型的蔬菜。除此之外,绿叶蔬菜中的维生素可是骨钙素的形成要素,而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的,所以说,绿叶蔬菜可谓是准妈妈们进行孕期补钙的最为方便最为快捷也最为实用的钙质来源了。准妈妈们,你们知道吗,每100克的绿叶蔬菜中的含钙量已经达到了230毫克左右;而小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等,每100克中所含有的钙质元素也在150毫克左右呢!准妈妈们一定不要忽视了。

此外,在大量补钙期间,准妈妈们还要坚持一些补钙的饮食原则。准妈妈们一定要记得多吃粗粮,少食用一些精制的米面。还要记得少食多餐,粗细搭配均匀,荤素搭配要适宜,并且对于补钙食物的选择应该多样化,不吃辛辣的食物,还要记得多晒一晒太阳,促进钙质的吸收哦!

孕妇吃什么补钙?在经过小编细致的讲解之后,准妈妈们是不是都已经清楚了这个问题的答案了呢?小编相信,为了你们的宝宝的健康生长发育,准妈妈们一定会多加注意,有意识的进行补钙的,对吧!小编希望每一位准妈妈们在进行补钙的时候都能给做到持之以恒,毕竟罗马不是一日建成的,补钙也不是一两日的事情。准妈妈们,一定要加油哦!((健康网)专稿,如需转载请注明出处。)

5孕期食谱怀孕中期孕妇吃什么好

蒜苗烧小黄鱼

营养:小黄鱼含蛋白质,脂肪,维生素,钙,磷,铁等,还含有多种氨基酸,酶类,有健脾开胃,安神止痢的功效,有优异的补钙健脑效果,这道菜可帮助准妈妈增进食欲。

用料:小黄鱼500克,蒜苗200克,姜丝,葱花,高汤各适量,白糖,料酒各适量。

由于小黄鱼为海鱼,所以一般不再另放盐。

做法:1、将小黄鱼剖洗干净,加入料酒,腌制一个小时左右,再放入油锅中炸至金黄色,蒜苗洗净切成段。

2、起锅热油,倒入高汤,加姜丝,白糖,汤开后放入鱼和蒜苗。

3、待蒜苗熟透后撒上葱花即可。

茭白煮鲜鱼

营养:茭白富含多种氨基酸,鱼类含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质等营养物质,将茭白焯水后食用,这道菜还能提供更多的钙质,鱼类是为胎宝宝大脑发育提供DHA和卵磷脂的重要食物来源。

用料:茭白300克,鲜鱼200克,高汤适量,盐适量。

做法:1、茭白去皮洗净,切片,鱼肉洗净切块。

2、起锅放油烧热,放上茭白,鱼块翻炒几下,加上盐及高汤,待汤汁收干即可。

肝片炒黄瓜片

营养:猪肝中的维生素含量丰富,有利于胎宝宝视力发育,这道菜含铁丰富,有补血的功效,准妈妈在孕4个月后要注意合理安排饮食,有计划的增加含铁量高的食物。

用料:黄瓜100克,猪肝150克,水发木耳,葱末,姜末,蒜末各适量,酱油,盐,白糖,水淀粉各适量。

做法:1、先将猪肝洗净切成薄片,用适量水淀粉,盐拌匀,洗净黄瓜切成片,木耳择洗干净后切块。

2、油锅烧热,放入肝片,并用筷子轻轻搅散,八成熟时捞出沥油。

3、把锅放回火上,倒入油,待热后放上葱末,姜末,蒜末和黄瓜片,木耳块稍微炒几下,将猪肝倒入,放适量的酱油,盐,白糖等,用水淀粉勾芡,翻炒几下即可出锅。(健康网(健康网)专稿,如需转载请注明出处。)

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