“我烹饪的只是一条人工饲养的鲨鱼”。近日，一段网传视频显示，一位网红美食博主，在直播间给粉丝介绍她烹食一条鲨鱼的整个过程，只见她将一包裹拆开，里面装着一条体型硕大的鲨鱼，引来不少人围观，之后，该网红博主和其他人将这条鲨鱼进行了分割，用来水煮和烧烤，视频画面中左上角写有“人工养殖可食用”的字幕，引发了全网关注。
8月1日，南充市农业农村局执法监督科工作人员表示，鲨鱼来自于福建，品种是噬人鲨，属国家二级保护动物。目前，该网红博主（提子）已被锁定，记者在电话中询问“提子”购买渠道时，“提子”在电话中表示，她再三和卖家确认，鲨鱼来源渠道正规。目前，买家和卖家都已被公安机关控制，专家正在对鲨鱼的年龄、价值做鉴定，鉴定结果出来后再对相关人员进行司法处理。
噬人鲨，又称大白鲨，已被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录II，相当于我国二级保护动物。3月，我国濒危物种进出口管理办公室曾公布《中华人民共和国缔结或者参加的国际公约禁止或者限制贸易的野生动物或者其制品名录》，噬人鲨名列其中，广泛分布于世界各大洋沿岸海域，在中国分布于东海和台湾东北海域、南海。目前是没有人工繁殖种群，无法人工养殖的，“那个主播所谓这个是‘养殖大鲨鱼’是子虚乌有的事情”。
根据《刑法》第三百四十一条规定，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
这位网红博主为了博眼球，用一副如同原始人吃鱼的怪相，给公众展示，获取流量，还美其名曰写上“只是人工繁殖的鲨鱼”，这种打擦边球的做法，是活生生的在考验公众的法律常识和水禽专家的专业知识 ，是在明目张胆的触犯法律，她的这种无知的做法，不仅得不到公众的支持，而且还可能让自己承受牢狱之灾，真是得不偿失。#南充头条# #我要上 头条#
章鱼有九个大脑、三个心脏。科学研究发现，章鱼不但记忆力惊人，能走出复杂的迷宫，还具有较强的思维概括能力，甚至懂得使用工具。
普通章鱼的寿命只有3到4年，这么短的生命周期，能发展出如此高的智商，确实令人惊叹。
可惜的是，章鱼一生都是独来独往，没有群居习性，积累的生活经验、知识技能不能传承下去。
每一只单个的章鱼出生以后，都要从零开始摸索，无法在前人的基础上攀登。这也是章鱼虽然天赋异禀，却没有站上食物链顶端的主要原因。
人类能成为地球的主宰，就是因为人类有文化与文明继承的禀赋。从刀耕火种到今天的人工智能，人类一直在循着前人的足迹前进。
无法想象，如果有一天人类遭到了重大变故，文明出现了断裂，一切被推倒只能从零开始，人类还能不能再次成为地球的主人。
所以，对人类文明进行保护和传承，就显得尤为重要了。从师徒口授、文化学习、典籍记录，到知识数字化处理，每一个环节都不可缺失。#年轻人做古籍修复师是好选择吗#
6月17日，字节跳动在国家图书馆启动古籍保护专项基金，将定向资助中华珍贵古籍修复和专业人才培养、古籍活化与数字化等项目。其中100万专项基金用于古籍修复人才培训。
古籍修复师是个很冷门的专业，全国仅有1000名左右。做这个行业要耐得住寂寞，收入也不是很高，年轻人做古籍修复师是个好选择吗？
我是这么认为的，越是冷门的行业，竞争越小，入行就相对更容易；古籍修复的专业性很强，锤炼几年，职业稳定性就大大提升，不担心失业；古籍修复需要沉心静气，容不得半点浮躁，有益于修身养性。
综合来看，古籍修复师是个不错的职业。
#我的公益一分钟#
目前中华鲟已经突破了人工繁殖和全人工繁殖，保存物种不至于灭绝理论上可行。
极目新闻楚天都市报官方账号
IUCN宣布：白鲟灭绝，长江鲟野外灭绝
目前中华鲟已经突破了人工繁殖和全人工繁殖，保存物种不至于灭绝理论上可行。真是一线希望！
极目新闻楚天都市报官方账号
IUCN宣布：白鲟灭绝，长江鲟野外灭绝
中华字经第33课，养殖
本课12句6韵，不重复用字48个，涉及21种人工饲养的家禽和动物。
#教育# #大语文#
#媒体人周刊##男子被控捕杀野生中华鲟被抓#
安徽芜湖一男子捕杀了一条鱼，正准备下锅炖，结果被人举报，这条鱼被鉴定为国家一级保护动物：野生中华鲟，随后该男子被警方采取了刑事强制措施。官方发布消息后，引来部分网友质疑，舆论发酵的结果就是有关部门正在对这条鱼重新鉴定。
这个事情给了我们三点启示：
一、在野外见到或者捕获自己不认识，身边人也不清楚的动物，第一个反应就是“吃掉它”，这个习惯很不好，赶紧改！过去是穷日子，活着就为口儿吃的，逮住个活物可不就想着吃了它，改革开放四十多年了，现在吃穿用住要啥有啥，就别再这么“馋”了；
二、鲟鱼的品种很多，我相信，把这些鱼摆在面前，大部分人都傻傻分不清楚，而且随着人工养殖，这种鱼早就飞入寻常百姓家的餐桌，成为大众美食了。我觉着，要想提高全社会的野生动植物资源保护意识，除了普法，还得全民科普，最好是从娃娃抓起，把野生动植物名目和特征写入课本，动态调整，我相信，经过几代人的努力，刚才的案例应该会很少再上演了；
三、舆论场上，藏龙卧虎啊！设想一下，如果没有这些“身怀绝技、独具慧眼”的网友，芜湖的这个男子要真被冤枉了，那真是跳进黄河里也洗不清。你看，在新媒体的语境下，所有公开的信息都在接受着舆论场近乎苛刻的审视和监督，这在一定程度上弥补了社会管理仍然存在的一些不足。
另外，还有网友质疑那家校级鉴定机构，我觉得也是有道理的，正是它们给出的初始结论把男子送了进去。其实它跟哪一级没多大关系，别管你是国家级、省级、市级还是校级，关键是你有没有资质，可以让警方拿到铁证，不至于出现司法效力的反复和被动。
黄豆原浆好腐竹！配料健康营养好，口感弹嫩比肉还香。
腐竹，是把大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成，因其中空似竹，故名“腐竹”，是咱们中华民族的传统豆制美食。
闻之豆香浓郁，口感爽滑筋道，可煎、炸、烧、炒、凉拌、炖煮……有着“素中之荤”的美誉，而且还富含蛋白质、膳食纤维！
但是一些不良商家，为了让腐竹增重、增色、更防腐、不易碎，选择使用吊白块、硫熏、加面粉等方法，让人敬而远之。
今天我给你找来了“饭爱”的原浆腐竹。
配料只有：黄豆、饮用水、食用盐。不额外添加其他人工添加剂、防腐剂、有害物质，简简单单，遵循老祖宗的传统原料和方法制作。
为了做出好吃地道的腐竹，“饭爱”的团队，还特意到河南许昌学习了“许昌腐竹”的制作技艺：
“一洗豆、二浸豆、三打浆、四隔渣、五拧浆、六煮浆、七铲边、八提膜、九挂灶、十晒晾”，遵照传统古法，尽可能手工制作，还原腐竹本味。
这样做出的腐竹，色泽金黄，层层褶皱自然堆叠，开袋就是扑鼻的豆香，清雅好闻。
长条形腐竹在泡发时易出现软硬不均，徒手掰断又易产生碎渣。为了方便大家食用，还将腐竹直接切成了长短适宜的小段，太贴心了！
泡发好的腐竹，吸满了水分，变得油光透亮、爽滑细嫩。小编随意拿起一根，一撕到底、没有碎渣、弹韧筋道的“撕”感让人惊叹！
不愧是真实的黄豆原浆做出的原浆腐竹。腐皮柔滑软薄又有弹性，中空的蜂窝均匀细密，拿来烹饪做菜才易吸汁入味，想想都香~
哦对了，这款腐竹的蛋白质含量为每100g含38g，可以说是非常高了，营养丰富！
配料除了黄豆、水、食盐，又不额外添加其他化学添加剂、防腐剂、人工香精色素，老人小孩吃也很安心。
原价45元，现在活动价，只需要35元，还包邮到家喔!#美食# #美食记# #吃在中国#
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一稻济天下，肝胆两昆仑。袁隆平是杂交水稻之父，没有他，我们十四亿中华儿女或许至今都难以吃上饱饭。
但是在袁隆平院士,回忆起自己的职业生涯时却表示，如果没有华国锋同志，以及他赞助的150万，杂交水稻是不可能大面积推广的。
杂交水稻的繁育与推广，与华国锋同志有何联系呢？
6月9日，处于病中的华国锋同志，在自己家中与袁隆平见面，两位老人的双手紧紧交握，长达半小时之久.
在袁隆平院士离开之前，华国锋同志拖着病体，艰难起身，挥毫写下“隆平同志，贵在创新”八个大字.
这八个大字被袁隆平视若珍宝，带回家精心装裱之后挂在了墙上。.
对于袁隆平来说，华国锋同志不仅是一位弥足珍贵的朋友，如果没有华国锋的帮助，袁隆平或许就无法成功培育出杂交水稻，也无法拥有今日之大成就.
1953年8月，23岁的袁隆平从西南农学院的农学系毕业，并服从了学校的统一安排，来到湖南怀化地区的安江农校担任教员。
1960年7月，袁隆平在试验田中发现了一株性状极为特殊的水稻，并根据研究将其断定为天然杂交水稻，并从此开始了对杂交水稻的研究。
袁隆平通过对这株水稻人工授粉繁育，在1964年，终于成功培育出一株雄性不育株水稻，并获得了几百粒种子，整个过程是困难重重，但是袁隆平并未放弃。
上世纪六十年代，正是我国饥荒最严重的时代，在那时候，饿殍遍地是每个人的真实写照。
袁隆平看着身边面黄肌瘦的老百姓，看着试验田中那些绿油油的稻子，他心中的信仰也逐渐清晰：一定要研究出高产杂交水稻，要让每一个中国人都吃上饱饭。
从有了这个信念开始，袁隆平便走上了这条无私奉献之路。但是在这个过程中，他遇到了无数的困难。
而华国锋的出现，无异于从天而降的神明一般，将袁隆平从这种苦难的泥潭中拉了出来，并给予了他一个最有力的研究保障，让杂交水稻的事业得以发展。
华国锋在湖南工作和生活了多年，又专门分管农业工作，这使得他对湖南省的农业情况十分了解。
作为一个鱼米之乡，湖南地区的粮食产量却一直得不到提升，这是华国锋的一大心病。
而袁隆平对于杂交水稻的研究，则是从根源上解决这一问题的关键所在。所以当华国锋听说了袁隆平的研究成果之后，便立即表示了对袁隆平的支持。
1970年，湖南省革命委员会在湖南常德，召开了一场农科经验交流会。
在大会筹措的时候，华国锋便点名邀请袁隆平前来参加会议.
并在大会上，将袁隆平安排在了主席之位上，并让他在大会上发言，以表示湖南省委乃至中央对杂交水稻繁育工作的高度重视。
但经过了种种打击之后，袁隆平的研究工作进行得并不顺利，他只能本着实事求是的态度，在大会上讲述了自己工作上的进展，举步维艰的现状，以及对上级领导和人民的愧对之情。
对此，华国锋在讲话的时候，专门提到了自己以及中央领导人，对袁隆平科研事业的支持与鼓励。
他特意加重语气，对袁隆平，也对台下所有人说：“袁老师啊，你的大名可是在中央挂了号的，我和中央的领导人们都十分支持你的工作，周总理他老人家，可是等着你的喜报呢！”
华国锋这番意味深长的话一出，袁隆平就湿润了眼眶，他知道这是领导对自己的一种支持，更是一种无声的保护。
也正是由于这种保护，在动荡不安的时代中，袁隆平才有了安全的环境，去完成自己的研究。
得到了中央领导人的支持之后，袁隆平带着极大的热情与干劲，在杂交水稻的培育之路上深耕。
并于1973年10月完成了籼型杂交水稻“三系”配套，次年，湖南省试验田里传来了每亩杂交水稻产量超过650公斤的好消息，这标志着袁隆平十几年的研究，终于取得了一定的成果。
在推广的时候，袁隆平又遇到了大问题。1975年时，杂交水稻稻种的供求矛盾，让袁隆平为之茶饭不思。
当袁隆平在中央农业部汇报这一问题的时候，却并未得到相关领导的重视。时间不等人，错过了播种，就又是一年。
万般无奈之下，袁隆平想起了曾经给予过自己极大鼓励和支持的华国锋同志。
彼时的华国锋已经调任中央，担任国务院第一副总理，日理万机，但是在接到袁隆平等人的求助之后，华国锋主席在百忙之中抽出了时间，听取了他们的汇报与问题。
当华国锋得知杂交水稻大获成功却在推广上出现了问题时，他当即拍板，对袁隆平许诺与支持。
副总理的这一支持，无疑是雪中送炭，为袁隆平的工作，以及杂交水稻事业的推广做出了极大的贡献与支持。
如果没有这150万元的资金支持，没有以华国锋为代表的国务院的支持，杂交水稻繁育这一伟大事业会受到极大的阻碍。
所以袁隆平院士数十年如一日的辛苦研究，加上华国锋同志等中央领导的大力支持，才是如今我们中华儿女能够吃上饱饭的秘诀所在。
晚年袁隆平院士曾在接受采访时说道：“如果没有华国锋同志的帮助，杂交水稻得不到推广，我也不可能成名”。
我们应当感念他们的种种付出，辛勤奉献，并延续他们的精神，直到永远。
濒临灭绝的10种珍稀动物
第一：白鳍豚
白鳍豚是中国长江中下游特有的水生哺乳动物，一种比大熊猫更古老、更稀有的珍稀物种，早在就已被宣布功能性灭绝。白鳍豚主要生活在中国长江中下游及洞庭湖、鄱阳湖、钱塘江等水域中，通常成对或10余头在一起。白鳍豚体呈纺锤形，体长1.5-2.5米，体重可达230千克。
白鳍豚是地球上所有鲸类中数量最为稀有的一种水生物种。11月14日，《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）更新发布，确认白鳍豚评级为“极危状态”。
第二：中华鲟
中华鲟是被誉为“水中大熊猫”的国宝级物种，有“长江鱼王”之称。据科研机构检测，就估算繁殖群体不足200尾，截止目前已多年未监测到自然繁殖，已被世界自然保护联盟列为极度濒危。
中华鲟主要分布于中国长江干流金沙江以下至入海河口，其他水系如赣江、湘江、闽江、钱塘江和珠江水系均偶有出现。中华鲟的体长在0.4-1.3米，体重50-300千克；最大个体体长5米，体重可达600千克，是长江流域最大的鱼类。
第三：华南虎
被誉为“中华之魂”，地球上仅在中国分布，也被称为“中国虎”，生活在中国中南部地区。目前全世界人工饲养的仅有110只，但野外华南虎已不足30只且难觅踪迹，专家称野生华南虎或已全部灭绝。华南虎体型较小，以草食性动物野猪、鹿、狍等为食。联合国在1996年发布的《濒危野生动植物国际公约》也将华南虎列为第一号濒危物种，列为世界十大濒危物种之首。
第四：扬子鳄
中国唯一的鳄种，濒临灭绝的古老爬行动物，在民间被称为“土龙”或“猪婆龙”。历史上，扬子鳄曾广泛分布于中国东部的黄河、淮河、长江和钱塘江流域。随着人类活动和气候变化收缩至长江下游地区。
目前，扬子鳄的生存状况十分濒危，野外种群数量总数小于300只。值得欣慰的是，扬子鳄的人工繁殖已经成熟，截至，安徽宣州和浙江长兴的两个繁殖基地共保有约2.5万人工繁育的扬子鳄。
第五：麋鹿
麋鹿曾经是中国独有的珍稀野生动物，后来因为西方国家（八国联军）无耻、可恶、凶残、令人不迟、令人鄙视、令人唾弃的偷猎，在中国陷入灭绝。
麋鹿的头脸狭长像马，角像鹿又与其它鹿略有不同，蹄子宽大像牛，尾细长像驴，因此又名“四不像”。麋鹿的角非常独特，形状与其它鹿的犄角正好相反，前杈再分小杈，后杈不分叉。麋鹿四肢粗壮，主蹄宽大多肉，行走时带有响亮的磕碰声。
1983年，英国将部分麋鹿送回中国，之后有更多的麋鹿相继回归中国，其中的一部分被放生野外大自然。截至，麋鹿在中国的种群数量已经恢复到上万头。
第六：白唇鹿
白唇鹿是青藏高原特有的的鹿科鹿属动物，在青藏高原被视为“神鹿”，目前全国仅有7000余只，且逐年减少。因为有一个纯白色的下唇，白色延续到喉上部和吻的两侧，所以得名白唇鹿。白唇鹿是典型的高寒动物，栖息地海拔约在3500-5100米，植被主要是高山针叶林和高山草甸。它们的食物主要是禾本科和莎草科植物。
白唇鹿主要分布在我国青藏高原及其边缘地带的高山草原地区，包括青海、甘肃、四川西部、西藏、云南北部。
第七：黑麂
中国特有的珍稀物种，主要分布在中国安徽、浙江等地，目前已不足6000只。黑麂
体长在100~110厘米，肩高60厘米左右，体重21~26千克。冬毛上体暗褐色，夏毛棕色成分增加。尾巴较长，一般超过20厘米，背面黑色，尾腹及尾侧毛色纯白，白尾十分醒目。黑麂为中国一级重点保护野生动物，濒危野生动植物种国际贸易公约（CITES）附录Ⅰ物种，世界自然保护联盟（IUCN）将其濒危等级列为易危。
第八：荒漠猫
荒漠猫为我国唯一的特有猫科动物，主要分布于中国西北地区，因偷猎和生存环境恶化被列入濒危物种，目前已不足10000只。荒漠猫的体形较家猫大，尾长，四肢略长，耳端生有一撮短毛。它们不畏气候的恶劣，在荒漠、山林边缘、高山灌丛和高山草甸等地带生活，也会在居民区附近的田间和林地活动。荒漠猫主要捕食一些小型的动物。
第十：普氏原羚
普氏原羚曾经广泛分布于内蒙古、宁夏、甘肃及青海等地区，但由于人类活动影响及栖息地恶化，数量急剧下降，分布区范围锐减。目前，青海湖及周边地区是普氏原羚在地球上仅存的栖息地，历史上曾一度濒临灭绝，如今也仅存2700只左右。
第九：藏羚羊
藏羚羊生活在青藏高原，善于奔跑，寿命一般不超过8岁，国家一级保护动物。上世纪，因严重猖獗的盗猎和栖息地环境破坏等因素，藏羚羊曾一度濒临灭绝，后在中国政府和民间环保人士的共同努力下，如今繁育已超过30万只。藏羚羊堪称是中国挽救濒危野生动物的成功样本。
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