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贵州适合养什么肉牛 贵州最大的肉牛养殖场

时间:2019-04-14 13:36:02

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贵州适合养什么肉牛 贵州最大的肉牛养殖场

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筠连镇地处四川、云南、贵州的交界处,属于四川盆地到云贵高原的过度带,低山地带比较多,居民大多分布在较为稀少的平缓地带,靠养牛,种茶为生,这里人生性乐观,小富即安,个个生活的倒也怡然自得。春天阴雨天多,云朵与炎热的海南不同,多数呈深灰、浅灰色,层层叠叠,形态万千,抬头品云是我每天的必修课。下午下班后,我会花一个小时的时间爬小山,山上百花齐放,各种植物郁郁葱葱,一些不知名的小花小草,经常会带来小惊喜,这段时间是我在外出差的日子中里最难忘的。

真惨!那个“卖猪肉”的钱大妈,彻底没有退路了!但是它的模仿者,一个卖牛肉的,竟然拿到了上亿融资,要做大做强了,实在是搞笑!真的是时来运转,世道无常呀!

而这一切的操盘手,是一个在云南、贵州养了两年牛的90后理工男吴海金,深耕打磨两年后,带着2000多家牧场资源,重新杀回深圳!开启了自己的快速复制开店的计划!

而这一切的根源,还得说起吴海金的小作坊,起先,他在贵阳一家社群生鲜门店开了一家鲜牛肉摊,凭借着“只卖当天鲜牛肉”和“不注水”的广告,轻轻松松实现了月销60万,被“支棱”起来的小作坊,就是如今牛大吉的前身!

好家伙,“只卖当天鲜牛肉”和“不卖隔夜肉”,简直就是换汤不换药,可是令人费解的是,大妈已经倒下了,哪来的自信去模仿呢?

诶,就是有!牛大吉用身体力行来证明,模式不在老,管用就行,一棒子打死的只能是钱大妈,绝非商业模式!它做了三件事:

第一、打造供应链优势

我们都知道,做生鲜生意,离不来的就是个“鲜”字!但说着容易,做起来难!

如何保证店铺源源不断的鲜牛肉呢?别忘了,吴海金杀回战场的时候,可是带着2000多家牧场资源,从牧场到社区店直接供货,很好的保证了当天凌晨现宰活牛,2小时配送到店!

同时,牛大吉还会专门派人做调研,跟同行切磋,不仅和很多大牧场保持了很好的关系,加强了之间的合作,再加上自己的专有养殖地,为未来品牌的高速扩张打下深厚的基础。

第二、门店选址

提到买菜买肉,你是不是会想到菜市场?然而,牛大吉并没有把店铺开在菜市场,而是开在居民楼集中的社区周边,离消费者最近的地方,并且根据不同的区域,找到了一套门店选址和运营的模型,主要分为两种:

1、牛大吉1.0门店:生鲜档口零售店

主要是20平米左右的社区店,生鲜牛肉档口零售店,保留了菜市场“挂钩挂肉、挑中现割”的习惯,依旧是主打“只卖当天鲜牛肉”和“不注水”。

同时开通了线上线下的O2O渠道,用户在小程序“同城拼牛”下单,线下送货到家,或者门店自提,不到两年时间,就在深圳、贵阳等地方稳扎稳打,更牛的是,平均门店月营业额在20万左右,这个数字,在行业内,怕是很多老板都要羡慕了。

2、牛大吉2.0版本:零售+餐饮的工坊店

门店面积扩大到70平米,不仅为消费者提供鲜牛肉,还牛杂牛腩等餐品和预制菜。更是打造了款款爆品,像现卤牛肉、咖喱牛肉菠萝包是店内最受欢迎的爆品,其中,单店卤牛肉一天销售额可达几千块。

在营业时间上,也延长到6:00-晚上12:00,靠多时段多场景的设置,拉高了门店的坪效,同时产品的复购率也不断提高。

目前,牛大吉已经有100多家门店,其中2.0门店有30多家,剩下的也逐渐在升级为2.0门店。

第三、优秀的组织、人才培养

未来的企业一定是人才之间的竞争,在这一点上,牛大吉也在全面发力!核心团队都是互联网出身,甚至一些合伙人都是711等知名连锁品牌前高管,他们都有着丰富的连锁零售管理经验,这样的团队,在传统的零售门店,可是很难找到的。

同时,在组件团队方面,牛大吉采用了“筑巢引凤”的模式,不仅有着严格的培训机制,对员工进行标准化的训练,对店长也采用了激励机制和淘汰机制,以此满足门店的高速扩张。

就这样,一个90后养牛的青年,硬是在市场杀出了一条道。

只要有市场,就会有竞争,牛大吉仍在开一万家的路上奔跑着。卖牛肉这件事情看似很简单,但吴海金也花了五六年的时间从底层摸清楚,所以,看似红海的铁板市场,看似难做的生鲜生意,只要你的方法对了,依旧是能闯出自己的天地的。

思维一变,市场一片,相似的模式,也能有不一样的前景和未来!连锁门店的发展离不开标准化的运营和优质的产品链。那具体该怎么做?如何实现自己稳定的门店扩张?又该如何在市场中找到自己的竞争力?

不只是钱大妈和牛大吉,这些案例和商业思维,都在陈平老师的《互联式盈利思维》中给大家详细讲解了:海澜之家在服装行业是这么做的,711在便利店行业也是这么做的,模式都如出一辙!里面讲解了更多干货内容,比如:

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这两天在贵州黔东南,进行乡村振兴走访调研。

从剑河县出发,开车三个小时才到小广村。

其实导航距离只要98公里,之所以要这么长时间,是因为除了一小段高速外,其余都是盘山路,基本上都是急弯急弯急弯,就没有超过一百米的直路。

我这从不晕车的人,硬生生给这拐来拐去的路给整晕车了。

一路景色很不错,明媚的阳光下青山绿水蓝天白云,空气质量很好。

路边有当地人的房子,农村小别墅,一般都是三层起。之前人们住的都是木板房子,现在路通了才有条件建这种钢筋水泥砖瓦的房子。

因为地势原因,这里的房子都没有院子。

上午去的村子是国家级特色民族村寨,村里面全都是侗族人。村里基本都是山,整个村庄都是依山而建的。

村里人养牛养羊种红米,养稻花鱼,但是都不能量产,加上交通原因都卖不出去。村里没有集体的经济收入,所以办公费用非常紧张。

下午去另外一个村,村里种白茶,有茶油,还种工业辣椒。就是产品没有知名度,卖不出去。

不过这里都特别重视教育,两个村加起来今年有将近50人考上大学,都是一本二本的。

村支书说,如果村里哪家孩子考上大学,村里边镇里面都去他家放鞭炮,还给发助学金。

其中一个村的村支书就是当年村里考上大学走出去的孩子,现在为了振兴乡村又回来做村支书。

我觉得这两个村都还是有希望的,现在有政策扶持,村民本身又很努力,未来可期。#微头条日签# ##冬日生活打卡季# #乡村振兴共创行动#

贵州一头老牛去世,500人为其送葬,15人抬棺,这头牛做了什么?为何引起这样的轰动?

近日有一个视 频刷新我的认知,贵州的一户人家的老牛的去世引起了巨大的轰动,这头老牛活了27岁,在它去世的那一天,主人一家万分悲痛,好似失去亲人一般。不仅如此,周围的人对于老牛的去世也深表痛心,他们自发为老牛送葬,人数竟然达五百余人,如此浩浩荡荡的队伍引起了人们的广泛关注。

原来是在很多年前贵州有一个姓李大哥在当地的斗牛现场发现了一只小牛,年纪虽小,却在比赛展现出很大的战斗力,李大哥觉得这都牛有潜力,只要好好培养,长大一定很出 色,就向牛主人买下了那头牛。

买回来后李大哥把牛当家人一样悉心照顾,一年后就上斗牛场比赛,自此这头牛没碰到对手,所参加的比赛都获得胜利。引起了广泛关注,并被评为“雷公山牛王”的称号。

此后的十年时间里,牛王一直在参加比赛,所参加的比赛几乎都是冠 军,为老李家带来无数的奖金和荣誉。村子里人人都称赞李正书有眼光、会养牛。即使牛王的战斗力再强,也会有老的一天。为牛王身体考虑,李大哥在的时候让牛王退役,从此陪着牛到处游玩散步,期间有人想花高价钱买下牛,李大哥就是不肯。

在年底的时候,所有人都沉浸在过年的喜悦中,但是李大哥一家并不开心。因为老牛的脚受伤了,它不仅不肯动弹,就连饭都不好好吃了。李大哥一家人悉心陪伴了老牛整整八天,它的情况才有些许好转。zui终在5月的时候,老牛支撑不住了,李大哥一家人悲痛欲绝,为了送老牛zui后一程,李正书甚至叫回了远在浙江的女儿。

老牛虽然在赛场上战斗力十足,但是平日却十分温顺,村里人都很喜欢它。在老牛下葬的那一天,有15个壮汉为其抬棺,全村超五百人为其送葬,他们自发组织队伍来送老牛zui后一程。老牛下葬之后,李家人每年都会按时来祭祀,并且年年都会奉上上等茅台酒,那是他们苗家人zui好的贡品。

对此,有人说李大哥对他的牛真好,自己活的都不如牛。你怎么看李大哥的行为呢?

#我要上微头条# #我要上 头条# #贵州头条# #牛#

后天贵州的气候是零下5度,连续两天都是极寒天气,根本不适合酿酒,刚好17号买的半边土猪肉腌制了8天,明天下午洗出来吹干,26号27号熏。

我们家另外一个养殖户今天砍来了柏树丫,前几天还有一个养牛户砍的野花椒树枝,熏肉材料已备齐,辛苦砍了柏树丫,我打了5斤高粱酒送给他,不能让别人白帮忙,啥事多站在别人角度作想,为人大方,以后请人帮忙别人才会爽快答应

#普洱头条# 昭通市镇雄县:镇雄县位于昭通市东部,国土面积3696平方公里,常住人口136万人。行政辖乌峰、南台、旧府3街道,罗坎、雨河、大湾、牛场、五德、芒部、以勒、赤水河源、母享、泼机、黑树、碗厂、盐源、木卓、以古、坪上、塘房、场坝、中屯、坡头20镇,花山、花朗、杉树、鱼洞、尖山5乡,和果珠彝族乡、林口彝族苗族乡,县政府驻乌峰街道。距市府昭通265公里,距省会昆明市598公里。。

镇雄,取"镇守雄关"之意。自西汉建元六年(前135年)置南广县起,迄今已有2100多年历史。其间建制多有变更,先后有南广县、南昌县、南广郡、协州、东安县、芒部部、芒部路、芒部府、镇雄府、镇雄州、镇雄县之称。。

镇雄县位于云南省东北部,云贵川三省结合部。东以赤水河为界,与四川省叙永县相邻,南连贵州省毕节市七星关区、赫章县,西与彝良县接壤,北抵威信县。距昆明市598公里,距贵阳市326公里,距重庆市505公里,距成都市618公里。。

县属坡头镇德隆村即“鸡鸣三省”之地,历史上与滇西的腾冲共享有"金腾越,银镇雄"的美誉。是享有"英雄河"、"美酒河"美誉的赤水河的发源地。县城与毗邻的市(县)城距离:叙永182公里,威信87公里,毕节73公里,赫章76公里,彝良220公里。镇雄是云南省第一人口大县(市),曾经人口达到168万人。。

镇雄县位于云贵高原北部斜坡地带,境内山峦起伏,沟壑纵横,全县无坝区。地势西南高,东北低,中部与南部稍平缓。境内最高点为安尔乡麦车村的戛么山,海拔2416米,最低点为罗坎镇桐坪村大滩,海拔630米。。

镇雄县大多数地方属暖温带季风气候,少数河谷地区属北亚热带气候。年平均气温11、3度,年平均降雨量915毫米。境内有横江、赤水河、乌江三大水系,含大小河流39条。主要有白水江、罗甸河、翟底河等,全县年降水量33、65亿立方米,地下水储量10、38亿立方米。。

镇雄县有植物资源600多种,有银杏、珙桐、红豆杉、樱桃、筇竹、方竹等珍品和苦丁茶,以及天麻、黄连、半夏、云木香、杜仲等100多种中药材和竹荪、香菌、木耳等菌类植物。野生动物有150多种,其中有国家二级保护动物大鲵(娃娃鱼)。。

境内矿藏资源主要有煤、硫铁矿、大理石、水晶石、石灰石等30多种,其中煤炭和硫铁矿分布很广,储量丰富,煤炭远景储量达74亿吨。,镇雄县GDP为239、2亿元,未来镇雄县经济会有更高的发展。。

镇雄县有汉、苗、彝、瑶、回等18个民族,少数民族人口占全县总人口的8、23%,县内实行了彝族苗族传统文化保持区,(主要为)民间文化传承人,民族语言文字,民间民族音乐、舞蹈、美术、建筑、戏剧、曲艺,和民间传统习俗等。。

镇雄县积极推进马铃薯(洋芋)、生猪、肉牛、核桃、板栗等优质基地建设,不断提升"云栗、云笋、云蜜"三大云牌高标的知名度,和"鸡鸣三省"大峡谷的旅游开发,全面提高全县的经济产值与人民生活水平。。

著名风景名胜有五德天坑,鸡鸣三省风景区,红石桥水库,凤翅山森林公园,芒部风情,乌峰山,白水天桥,人民公园等。。

景东彝族自治县经祥云县至昆明市到镇雄县,两地相隔1055公里。加强两地交流合作,打造地方特色旅游项目,发展特色经济,全面提升时代氛围。

新中国成立70周年,作为一个从贵州偏远山村里走出来的90后,最让我印象深刻的就是故乡取水方式的变迁了。从守水,抢水,打水到自来水,新中国改革发展的红利像家乡自来水管里的涓涓细流,灌溉和滋养着每一个故乡里的人。

在读小学的时候,我在家里有一个重要的任务,就是去离家300多米之外的水井里等水。那时一个村子里住着40多户人。一到秋天,大家眼巴巴地望着村子里仅有的几口秋季不干断,但仅仅只有小手指一般大的细流流出的水井。

每次我去守水的时候妈妈还没煮饭,等我守满一旦水,家里的饭就已经熟了,很多白天没有空的乡亲们更是熬夜守水,秋天的水井边上经常都有人等着。

抢水发生在开春耕地的时候,家乡主食稻子,但种稻最重要的就是水。开春一听见雷雨声响不管是午夜还是凌晨,全家人都必须出动,牵着牛去那种水源很少的地犁地。老家人管这样的地叫抢水地。雨水少的年份,这样的地只能荒着,有时就算开春种下了稻子,最后也会因为没有水而旱死。

那时候过年,求水是重要的活动,晚上吃年夜饭的时候要在水井前烧纸祈求来年风调雨顺。大年初一起来,第一件事就是从水井里打一桶水提到堂屋里。家里豢养牛和猪的小房子上,每年都会被贴上水草丰足红字条。

上初中的时候,在政府的主导下,家乡的人们不再全寄希望于神灵,而是开始修起了水池。我们取水的方式便从守水和抢水变成了打水。

因为水池都修在水源好的地方,而水源好的地方离大多数人家户都比较远,一到缺水的日子,大家都拿着水桶排队到水池边打水。虽然也要排很长的队,但相较以前每家每户都能在缺水的季节喝到水,不用24小时都在水井前候着。

初中毕业,我就离开了故乡求学,从县城到省会城市,我几乎没有和家乡一起经历抢水的春耕和缺水的秋季。只是每次回家过年,都感觉求水的仪式开始变淡,越来越多的人把家修在马路边,家家户户都有自己水池,以前排队等水的水井也渐渐被荒草包围起来。

今年年初,老家的叔叔给我来了一个电话,通知我交500元自来水安装费,他兴奋地说我们家乡就要有自来水了。他说自来水就安装在厨房外面,只要拧开水龙头就有水了。我还从叔叔的口中得到消息,外出打工的乡亲们开始渐渐返乡了,今年家乡每家每户都通了车,有些偏远的耕地也通了车,村里规划老家要中好几百亩地花椒。

尽管,我已经在城里有了自己的家,但家乡取水方式的变迁依然让我对祖国发展的红利一点点向故乡迁移而感动,在异乡的我随时可以想象:通水,通路后家乡产业兴起充满希望的样子。

那希望的样子让人感到满足和安稳,就像有充足的水和阳光滋养出的稻子一样饱满。

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