这个配方我以前就用！但和你的还是有区别，我的是一半粉一半的孜然小茴香白芝麻的颗粒混合在一起！然后撒上！这样的调料层次感更明显！以前的和你这个一模一样！可能就是比例不相同！现在的烧烤要加海克斯科技了！以前连嫩肉粉都不加！用鸡蛋清代替！烤鸡翅还有另外的配方！这个不适合用烤鸡翅！
中药配方颗粒为消费者带来了较多方便，相信会有越来越多的消费者认可！
正解局优质财经领域创作者
土耳其发现7亿吨稀土，中国垄断地位不保？事情没那么简单
前几天我发了一个关于香料用法和用量的文章，受到很多卤友的喜欢。很多粉丝朋友都留言让我发一个完整的卤肉配方出来，今天就给大家分享一下我们实体店使用的卤肉配方：
八角50克，桂皮30克，山奈10克，白芷25克，香叶20克，甘草15克，草果15克，丁香5克，陈皮20克，草寇25克，白蔻20克，排草20克，花椒50克，肉蔻20克，灵草15克，荜拔20克，良姜25克，香草10克，小茴香40 克，香茅草15克，千里香20克，香砂仁30克，
将以上香料打碎成粗颗粒状，使用时按照需要称取即可。
此配方中，八角，桂皮，香茅草，肉蔻，香草，香砂，灵草等香料属于芳香型香料，主要作用是给卤肉增香提味，良姜、白扣，草寇，白芷，千里香、丁香等香料的主要作用是去腥除异，香叶，草果的主要作用是除臭，排草的主要作用是防腐，小茴香，陈皮的主要作用是解油腻，甘草主要起调和作用，用以平衡和中和配方中各种香料的药味。山奈、荜拔、花椒等香料具有辛辣味和麻味，能对舌头产生麻痹作用，降低味觉对异味的感知。最后再说一哈，其实卤肉的精髓并不在于用了多好的配方，而在于如何做好卤肉过程中的每一个细节，所以我也不怕把真正的配方分享出来，至于这个配方怎么样，我不敢说是最好的，但是比起那些动辄祖传三代或者价值百万的卤肉配方，我自认为我们这个还是靠谱得多。但我还是那句话，要想做好卤肉，单靠一个配方解决不了所有问题。从食材选购、食材质量、食材预处理、卤制火候、卤制时间、浸泡时间、香料使用标准、调料运用等等，哪一个环节出了问题都会对最后的卤肉成品造成非常大的影响。
喜欢卤肉的朋友可以关注我，下篇文章我将分享香料配方在卤水中的正确使用标准和方法。
我们经营卤菜店近30年，分享的都是自己在经营过程中的经验和心得，关于卤菜的一些操作方法和技术难点在以前的文章中都有分享，喜欢卤菜的朋友可以加我关注并翻阅做参考。
分享，只是源于对美食的爱好！所以，不喜但也勿喷。
我的溶豆，做的是无糖配方!!
不建议小宝宝的零食里面加糖，下面让我们一起来给宝宝做真正无添加的小零食吧！
配方:
火龙果汁:18克(过滤好的重量)
配方奶粉:35克
玉米淀粉:12克
鸡 蛋 清: 70克（两颗鸡蛋清）
柠檬 汁:1.5克（我用白醋代替的 也可 感觉更经济一点）
操作步骤(不要嫌麻烦，一定要详细地看)
1.提前把蛋清放到冷冻里，冻到冰沙状态，后面打蛋白的时候，更容易掌握好蛋白的状态。
2..把火龙果汁和奶粉混合在一起，搅拌成无颗粒状态，放在一旁备用， 在这一步，把烤箱打开，90度预热烤箱（每个烤箱都有自己的脾气，依自家烤箱而定，慢慢尝试）。
3.奶糊调好后，我们开始打蛋白，打蛋白前，要保证打蛋头和容器里无油无水(这个很关键!)
4.蛋白里滴几滴柠檬汁（白醋），开始中低速打发，蛋白打到刚刚出现纹路，把玉米淀粉倒进去，用打蛋头把玉米淀粉搅拌几下，再开打蛋器。避免直接打蛋器搅拌，不然玉米淀粉飞起来 了！
5.打发蛋白的过程中，要把盆边都打到，全方位无死角那种，打蛋头提起来有小尖尖，就可以了。
6.直接把调好的奶糊倒进去，画十字给融合到一起。然后再翻拌，从底部往上翻，J字型翻拌(多练习就会熟练)，整个过程要快，翻拌均匀就可以。
7.装入裱花袋，挤在铺了油纸的烤盘上。
8.把烤盘放进预热好的烤箱里，90度烘烤60分钟。
9.烤好的溶豆，用手轻轻碰溶豆，能轻松剥落就。可以了!取出装进密封容器里，避免受潮。
做之前一定要多看几遍!!!
好了，兄弟们，祝你们一次成功！
不为别的，就为了省两颗鸡蛋~[泪奔]
如果做的过程中，遇到什么问题，可以给我留言或者私信都可以。[心]
中医专家预防新冠病毒的验方（有备无患、试试无妨）
一、七宝参(芪)苏饮
黄芪5克(成人或用生晒参片2克代替)、苏叶3克、藿香3克、金银花3克、陈皮2克、生甘草2克，另加生姜三片，用95摄氏度以上沸水冲泡，保温杯焖15分钟后凉至可入口，可反复冲泡至无味。一天一剂。小儿亦可减量服用，可加冰糖调味。温馨提醒：这方子也适合日常预防呼吸道疾病饮用，但如已经有明显发热咽痛咳嗽等症状请勿饮用。
二、佛中医“流感预防方”：
1、室内中药香薰：艾香或沉香，每天一次，每次熏30分钟。
2、佩戴中药香囊：苍术、白芷、川芎、肉桂、细辛、小茴香各2克，研末装袋，10天更换一次。
3、间断中药沐足：紫苏叶20克、红花10克、干姜10克，加水500毫升，煎煮10分钟;再加凉水适量，沐足30分钟，隔天一次。
4、尝试中药茶饮：草果5克、素馨花10克、炙甘草5克、红枣10克，沸水泡服代茶，每天一次。5、推荐中药食材：五指毛桃30克、肉桂5克、生姜3片、麦冬10克，瘦肉适量炖汤，隔天一次。
三、成人预防方：
1、黄芪20 克，麦冬10 克，苍术8克，防风6 克，藿香10 克，荆芥10克，甘草6 克;每日1剂，早晚温服，流行季节，5-7天，可适量加入冰糖。煎煮方法：黄芪、麦冬先煎15分钟后加入其他药物煮沸5分钟。中医药配方颗粒也可使用。
2、喜欢喝茶的朋友，可以使用预防茶饮，桑叶10 克，荷叶5克，芦根15 克，甘草3 克;每日沸水冲泡500-800毫升，分次服用，流感季节季节，可服用5-7天。
3、儿童外带香囊：藿香3 克，白芷2克，艾叶1 克，薄荷1 克，装到香囊袋中，每人一个，挂前胸佩戴，并每天置于鼻前闻香2次，每次2分钟，晚上睡觉时放置枕边，每周更换一次，很适合儿童使用。
以上内容根据国家中医药管理局官网发布整理。
球根预售开始啦！球根很适合盆栽观赏，对都市花友很友好。像郁金香、朱顶红、百合、风信子、小苍兰、马蹄莲、番红花等。怎么种呢？如下：
1.基质：用疏松透气的土壤，不会配比的花友可直接用我们的粗颗粒配方土。
2.间距与深度：一般是3 倍球根深（朱顶红放在土壤上面即可），间距1倍球根宽。
3.浇水：种植后用轻柔的水浇透（朱顶红沿盆壁浇，让土壤微润），生长期定期浇水，休眠后减少浇水。冬天注意不要让基质完全变干。
4.施肥：发芽后每周一次美乐棵花卉肥直至开花，花谢后给缓释肥、充足光照，促进生仔。
朱顶红、风雨兰、百合#打卡美好生活##花#
今天分享一个我家小孩喜欢吃的火龙果千层糕，香香甜甜，特喜欢吃[舔屏][舔屏][送心][送心]
配料如下：
火龙果2个（汁大概300ml）
椰浆200g
纯牛奶200g
马蹄粉（椰浆部分）100g
白砂糖（椰浆部分）100g
马蹄粉（火龙果部分）150g
清水150g（与火龙果汁混合）
白砂糖150g
清水300g
做法如下：
1.把火龙果榨汁，再加150g清水搅拌均匀
2.调生浆：椰浆200g，马蹄粉100g，白砂糖100g，牛奶200g混合一起搅拌均匀
3.搅拌均匀后过筛一片，会更加细腻
4.熟浆：火龙果汁，马蹄粉150g搅拌均匀，过筛至无颗粒状态
5.把150g白砂糖，加入清水300g中倒入小锅煮到糖融化
6.水煮开后加入2大勺火龙果浆，立马关火搅拌均匀，立马全部倒回装剩下火龙果浆的盘中，边倒边快速搅拌，这是熟浆的关键
7.生浆熟浆调好后，锅中烧开水
8.水开后第一层倒入1大勺椰浆部分，只要看容器大小，铺好一层均匀即可，盖上盖子蒸4到5分钟
9.成型后倒入第二层火龙果浆，再蒸5分钟，以此类推，后面每加一层加蒸1到2分钟，因为越来越厚没那么快熟
10.最后一层蒸至少8分钟，蒸熟后出锅，放凉，脱模，切成小块，即可食用[舔屏][舔屏]
#天津头条#如何让病毒绕开你？
自从放开疫情后，我统计了同事、微信圈、头条的小
