我国的猪、牛、鸡、鸭,真的不好使?
最近,国家专门强调种业问题,提出开展种源“卡脖子”攻关。据 年 12 月农业农村部全国种业创新工作推进会上披露的数据,目前农作物自主选育品种面积占比超过 95%,畜禽核心种源自给率超过 75%,这两大块问题不大,而短板在哪里呢?
一是蔬菜种子进口占了很大的比重,特别是高端蔬菜上,外国公司控制了 一半以上的种子市场,西兰花、甜菜、青花菜等高端品种,洋种子占比更是超过80%。。难怪很多人一说起现在的菜味不足,就以为是大棚种植的结果,实际是现在的很多蔬菜已经不是几十年前我们吃的那些蔬菜了。
二是我国的种猪、种牛和种鸡、种鸭等主要依赖进口。这对于有关9000年养猪史的我国来说,有点难以置信。甚至连北京烤鸭的种鸭,现在大都依靠进口。中国工程院院士徐匡迪几年前曾说过:“如今北京烤鸭99%都是英国樱桃谷鸭的鸭种。”
借用四川人常说的一句话:雄起!