宝宝最爱的三款辅食做法:牛奶香蕉糊,蔬菜牛奶羹,蔬菜牛奶羹。
1宝宝最爱的三款辅食做法
牛奶、蔬菜是宝宝日常辅食中必不可少的食物,怎样把这二者结合呢,我们来推荐三款宝宝爱吃的辅食吧!
牛奶香蕉糊
适用宝宝:5个月起
材料:熟透的香蕉40克,牛奶50克,玉米油10克,白糖适量
做法:香蕉去皮后用勺研碎。牛奶加入玉米和白糖,边煮边搅匀,煮好倒入香蕉泥调匀即可。
温馨小提示:妈妈喂养经
此糊香甜适口,奶香味浓,富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素C等多种营养素。
蔬菜牛奶羹
适用宝宝:5个月起
材料:西兰花50克,芥菜50克,牛奶200克
做法:将西兰花和芥菜洗净,切成小块,放入榨汁机榨汁。取洁净的奶锅一只,将牛奶与榨出来的蔬菜浆混合倒入,煮开后即可。
轻松做:也可以将西兰花、芥菜等换成其他蔬菜。
蔬菜牛奶羹
适用宝宝:5个月起,腹泻时忌食
材料:香蕉半根,鸡蛋1个,牛奶适量。
做法:把鸡蛋煮熟,去壳,取出任1/4个蛋黄,压成蓉。香蕉去皮,压成蓉。把蛋黄蓉与香蕉蓉拌匀,再倒入牛奶拌匀即可。
温馨小提示:妈妈喂养经
香蕉营养高、热量低,有止烦渴、润肺肠,通血脉、填精髓之功效。给宝宝多吃以香蕉为原料的辅食,会有很好的保健作用。
2宝宝辅食新鲜银鱼的做法
菜系及功效:孕妇菜谱
银鱼煎蛋的制作材料:
主料:新鲜银鱼150克,鸡蛋5个,葱花,精盐,花生油,料酒,胡椒粉各适量。
银鱼煎蛋的特色:
银鱼性平味甘,含蛋白质脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素。孕妇食用能补脾润肺。
教您银鱼煎蛋怎么做,如何做银鱼煎蛋才好吃
1、银鱼去头,洗净,沥干水分,放在碗内,加入精盐、料酒、胡椒粉、葱花拌匀。
2、将鸡蛋去壳打散,锅烧热,放入花生油烧至五成熟,将鱼放入,炸熟后倒在漏勺内,沥油,再倒在鸡蛋碗内。
3、炒锅烧热,放入花生油,将银鱼蛋倒入,煎至两面呈黄色时,烹入料酒,再翻煎1分钟,盛起上碟即可。
38个月宝宝辅食食谱大全及做法
柠檬土豆羹
素材:土豆半个、生鸡蛋黄1个、柠檬汁适量
做法:
1、将土豆洗净,去皮,切成丁,放入开水中煮熟盛出。
2、在锅中加入适量水,放入土豆丁,加入柠檬汁,待汤烧沸。
3、将鸡蛋黄打入碗中调匀,慢慢倒入锅中,略煮即可。
适合人群:8个多月的宝宝。
辅食小提示:土豆含有特殊的黏蛋白,不但有润肠作用,还有促进脂类代谢的作用,能帮助宝宝排便。土豆含有人体必需的8种氨基酸,维生素B1、维生素B2,铁和磷也比苹果高得多,可以帮助宝宝补铁。
山药胡萝卜排骨汤
材料:排骨100g、山药50g、胡萝卜半根、枸杞子5颗
做法:
1、将排骨洗净,汆水;山药去皮,洗净,切块;胡萝卜洗净,切块。
2、将排骨放入锅中,加适量水,大火煮开后转小火煮30分钟左右,放山药块、胡萝卜块、枸杞子,煮至排骨和山药软烂即可。
适合人群:八个月大的宝宝。
辅食小提示:山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,胡萝卜能提供丰富的维生素A,这些营养成分都有增强宝宝免疫力的功能,搭配排骨一起炖煮,味道清爽、汤味鲜美,尤其是丰富的钙质可促进宝宝骨骼的成长。
小叮咛:
宝宝的肠胃发育还不是很健全,纯排骨汤对宝宝来说偏油腻,妈妈要把汤上面的油去掉后再给宝宝喝!
蛋黄豆腐羹
材料:熟蛋黄1/2个、豆腐50g。
做法:
1、豆腐洗净捣烂成泥;锅中放入适量水,倒入豆腐泥,熬煮至汤汁变少。
2、将蛋黄压碎,放入锅里熬煮片刻即可。
适合的宝宝:八个多月宝宝。
辅食小提示:此羹中蛋白质含量丰富,滑嫩爽口、易消化,适宜于宝宝食用。豆腐中丰富的卵磷脂有益于宝宝神经、神经、大脑的发育生长,可以提高宝宝的记忆力。
清甜翡翠汤
素材:香菇1朵、鸡肉20g、豆腐20g、西兰花20g、生鸡蛋黄1个、高汤适量。
做法:
1、香菇用水泡发洗净切丝;鸡肉切丁;豆腐压成泥;西兰花烫熟切碎;生鸡蛋黄搅匀。
2、高汤加水煮开,下香菇丝和鸡肉丁。
3、再次煮开,下豆腐泥、西兰花末和蛋液,煮3分钟即可。
适合人群:8个月的宝宝
辅食小提示:香菇含有香菇素、胆碱、亚油酸、碳水化合物及30多种酶,这些营养成分对脑功能的正常发育有促进作用。
燕麦南瓜粥
素材:燕麦30g、大米50g、南瓜50g
做法:
1、大米淘干净,用水泡1小时;南瓜洗净,削皮,切小块。
2、大米放入锅中,加水煮成粥后放入南瓜块,小火煮10分钟,再加入燕麦,继续小火煮10分钟即可。
适合人群:8个月的宝宝
辅食小提示:燕麦富含蛋白质、磷、铁、钙等营养素,与其他粗粮相比,其所含人体必需的8种氨基酸均居首位,而且在调理消化道功能方面,所含维生素B1、维生素B2更是功效卓著,特别适合便秘的宝宝食用。
南瓜牛肉汤
素材:南瓜100g、牛肉100g
做法:
1、南瓜去皮,洗净,切成丁;牛肉洗净切成小丁,汆水后捞出。
2、在国内放入适量水,大火煮开后放入牛肉丁,煮沸后,转小火煲约2小时,牛肉软烂时放入南瓜丁煮熟即可。
适合人群:8个多月的宝宝
辅食小叮咛:牛肉是食材中的“肉类之王”,富含蛋白质、氨基酸,提高人体抵抗力,特别适合生长发育期的宝宝食用。牛肉富含铁,尤其适合缺铁性贫血的宝宝食用。
苹果玉米羹
素材:苹果半个、熟鸡蛋黄1个、玉米面25g
做法:
1、苹果洗净去皮,切丁;熟鸡蛋黄研成末。
2、玉米面用凉水调匀,倒入锅中,边煮边搅动。
3、开锅后放入苹果丁和蛋黄末,小火煮5分钟即可。
适合人群:8个多月的宝宝。
辅食小提示:玉米中含有较多的谷氨酸,有健脑的作用,它能帮助促进脑细胞的新陈代谢,让宝宝更聪明。苹果中的膳食纤维能促进生长和发育,苹果中的锌能增强宝宝的记忆力。
黄豆芝麻粥
素材:大米50g、黄豆20g、黑芝麻20g
做法:
1、黄豆洗净后浸泡2小时;大米淘净后,浸泡1小时。
2、将大米、黄豆放入锅中,加适量水煮粥,煮至黄豆软烂,再加入黑芝麻搅拌均匀即可。
适合人群:8个多月的宝宝。
辅食小提示:黄豆含植物性蛋白质,有“植物肉”的美称。黄豆还含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进宝宝的神经发育,让宝宝更聪明。黄豆还富含卵磷脂,它是大脑的重要组成成分之一,卵磷脂中的甾醇可增强宝宝的神经机能和活力。
南瓜蛋黄小米粥
素材:鸡蛋、南瓜、小米
做法:
1、小奶锅煮上小米粥;
2、再用其他锅子煮一个鸡蛋;
3、粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块,隔水蒸熟后压成泥;
4、再取半颗颗蛋黄(根据宝宝月龄选择蛋黄多少)碾碎;
5、将碎蛋黄,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。
小贴士:
以下是8个月宝宝常吃的辅食食材:
水果:水晶梨、香蕉
蔬菜:土豆、南瓜、番茄、黄瓜
肉类:鳕鱼
豆类:豆腐
4五个月宝宝辅食食谱米汤的做法
怎样制作米汤?
将锅内水烧开后,放入淘洗干净的小米或大米,煮开,再用文火煮成烂粥,撇取米汤即可食用,也可加入菜汤等一起食用。米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、B等。
5五个月宝宝辅食食谱肝泥的做法
怎样制作肝泥?
将生猪肝洗净后放入锅内,加水、大料、葱段、姜片、精盐、酱油,烧开后将猪肝捞出,再放在干净的板上剁碎成细小颗粒即可。可放入稀粥或面条中一起食用。肝脏中含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素,是防治营养性贫血的佳品。