豆芽有毒 豆芽有毒不

6种“家常菜”，选吃不当，容易成健康杀手。

1、青番茄

2、烂白菜

3、无根豆芽

4、胖大的豆芽

5、生木薯

6、发芽土豆

青番茄、发芽土豆，含有相同有毒物质，龙葵素；烂白菜含有亚硝酸盐；生木薯含有一种叫“氰苷”的毒素，可损害中枢神经。

番茄、白菜、土豆、豆芽……为百姓餐桌上的“当家菜”，但选购不当、加工不当、储存不当也会成为“健康杀手”。

为了我们的健康，在饮食请对自己负责。