美食网教您怎么做正宗的超级简单下饭菜~~~四季豆、橄榄菜、炒肉丁,分享最正宗的超级简单下饭菜~~~四季豆、橄榄菜、炒肉丁做法，四季豆、橄榄菜、炒肉丁好吃又简单，试一试吧
1超级简单下饭菜~~~四季豆、橄榄菜、炒肉丁正宗做法/图解/步骤：
1. 四季豆用水泡个二十分钟左右
2. 去头去尾
3. 切丁待用
4. 准备好所有食材。猪肉切丁放适量的酱油、白砂糖、生粉(玉米淀粉)、花生油腌制15分钟左右，蒜、姜剁成末，橄榄菜适量。
5. 烧开一锅水，倒入四季豆煮三分钟(这一步骤忘记拍照了，略过吧)，捞起冲水备用。
6. 热锅下油入蒜末、姜末爆香
7. 倒入肉末煸炒一下下
8. 倒入橄榄菜煸炒一下下
9. 倒入四季豆，注入适量的水，盖上锅盖煮2分钟
10. 下盐调味即可。
2小贴士： 想做出正宗的超级简单下饭菜~~~四季豆、橄榄菜、炒肉丁，就看看吧
四季豆含有两种毒素，皂苷、皂素， 但这些毒素并不可怕，只要加热至100℃以上，使四季豆彻底煮熟，其毒素就会被破坏。所以用四季豆做菜时一定要彻底煮熟才行。
