#月子美食开启崭新# 【三色牛肉粒】精选牛里脊腌制入味,混合彩椒爆炒出锅,牛肉粒外香内嫩,彩椒鲜甜可口,此菜色香味俱全,让产后妈妈们食欲大开。
开水泡花椒,一两个小时冷却后捞出花椒,把葱白切碎浸泡花椒水里面几分钟,然后戴一次性手套抓捏出汁儿继续浸泡,等混合水交融充分,捞出来大葱白,再用这个水分次搅拌牛上脑绞好的牛肉馅儿上劲儿,最后白胡椒粉与盐再放李锦记纯黑芝麻油,搅拌好备用,可以做牛肉肉丸子,牛肉饼馄饨饺子。多买牛肉一次性多做点儿,做丸子或肉饼时再单放新鲜的葱末儿味道更佳,多做囤积就餐时省事快捷[握手][玫瑰]
用这个比放料酒可地道够味好吃