三台新三样:生猪、麦冬、藤椒。
来自桃花源
#我的家乡记忆# 我的家乡在四川盆地西北长江支流涪江流域的三台县，三台县，古称梓州和潼川府，具有2000多年历史。我出生于三台县南观桥镇桃源湾，从牙牙学语到长大成人我都在这里度过。现在虽然常常外出数月才能回家，但每年我都会在家中呆一段时间。在外面漂泊的日子，对于家乡的记忆时时都会在梦里在思念中若隐若现。我们家乡每到年关，家家都会准备年貨，腌腊肉，灌香肠便是最主要的一种，因此家家都会杀年猪。农历腊月，一年最冷的日子，也是杀年猪的最佳时节。杀年猪的时候，在空坪上挖上灶，烧上一大锅水，杀猪匠把刀磨得锃光瓦亮，然后从圈里把养了一年的猪赶出来。年猪都比较大，一般都有300多斤。然后会请三四个人，把猪按住，杀猪匠把刀从猪脖子下插进去，顿时血喷涌而出，猪挣扎了一会便不再动弹了。于是杀猪匠从猪后腿处割一条口子，用嘴吹，憋足了劲，直到猪肚子鼓得圆圆的，才拖到灶边，用开水浇，用刮子刮毛。毛刮干净了，便把猪后腿用绳子拴住，挂在树上，给猪开肠破肚。杀猪匠把骨头剔下来，把肉割成一块块，于是母亲便将猪肉用一个桶装了起来，用盐用生姜花椒辣椒腌好。放上三四天，然后将猪肉取出来，将肉晾干，然后挂于灶房的墙上。吃的时候，煮一块红亮亮的腊肉，唇齿溢香，回味无穷。现在杀年猪的越来越少，腌腊肉的也越来越少，那一份记忆，愈发让人难以忘怀。
#农民# #绵阳头条# #农村# 四川省绵阳市三台县菊河望君村农民大姐一年来坚持在今日头条发文创作，曾用名:乡村平姐[祈祷]，今日正式在今日头条、西瓜视频、抖音上改名:川北山猪姐[祈祷]
三台县在历史地理记载里，属于四川北部，平姐又养跑山猪三年多了，改个辨识度特点鲜明的笔名很有必要[祈祷]！无论是“乡村平姐”还是“川北山猪姐”都是我[捂脸]，一个朴实无华，默默用粮食牧草散养跑山土猪的农村大姐[祈祷]！
因为养的小众高品类猪群，传统销售模式不能满足，放下锄头拿起笔头，被迫走上自媒体之路！[捂脸]从一个拍个照片都手抖的傻大姐到经过参加@今日头条 @西瓜视频 的各种培训，到现在的优质三农创作者，你能想象边割猪草边听直播课，夜深还在听语音看视频课件，仔细做着笔记努力学习的样子吗？[捂脸]
平姐（山猪姐）不年轻了，但是就是有一股学习的劲头！[捂脸]
不学习就要落后，为了把辛苦养出来的好猪肉分享给更多朋友知道，我愿意学习更多[耶]！
三台县经济形势新闻发布会召开
1月26日，县政府新闻办召开三台县经济形势新闻发布会。
，县委、县政府坚持稳中求进工作总基调，坚定不移实施“产业立县、工业强县”战略，扎实推进“六稳”工作、全面落实“六保”任务，经济社会发展呈现稳步复苏良好态势，全县经济平稳增长，主要指标稳步回升，经济总量实现新突破，顺利实现十三五圆满收官。
据市统计局反馈，我县实现地区生产总值407.45亿元，比上年增长4.2%。其中：实现一产业增加值99.1亿元，增长5.5%，增速创以来新高；二产业增加值124.89亿元，增长3.33%；三产业增加值183.46亿元，增长4.4%。经济总量快速增长的同时，产业结构也在不断优化，三次产业结构比为24.3:30.7:45。
，农业经济加快发展，全县实现农林牧渔业总产值169.72亿元，比上年增长6.1%，增速较上年加快3.2个百分点。全年实现粮食总产66.2万吨，比上年增长0.4%，总量居全省第三；生猪产能加快恢复，年末生猪存栏64.04万头，增长9.5%，全年生猪出栏103.56万头，增长16%。工业生产持续向好。全县新增规上工业企业8户，年产值上亿元的规上工业企业突破40户，全年规上工业实现产值156.51亿元，比上年增长5.1%；规上工业增加值增长5.5%，高于全市平均水平0.4个百分点。服务业稳步回升。全县服务业增加值比上年增长4.4%。固定资产投资快速增长。全年全社会固定资产投资比上年增长24.9%，高于全市平均水平14.9个百分点。消费品市场持续回暖。全年实现社会消费品零售总额203.63亿元，比上年下降1.5%，高于全省平均水平0.3个百分点，居全市第4位。财政金融运行平稳。全年实现一般公共预算收入11.68亿元，比上年增长5.3%。年末，全县金融机构人民币各项存款余额439.67亿元，比上年增长7.2%。居民收入同步增长。全年实现城镇居民人均可支配收入37019元、比上年增长6%。农村居民人均实现可支配收入18653元、比上年增长8.8%。进出口平稳增长。全年实现进出口总额2.52亿元，比上年增长17.5%。
总体来讲，，三台经济发展硕果累累，城乡面貌发生了巨大变化，全县广大干部群众切实增强了获得感、幸福感。但发展的历程也是异常艰辛，特别是三台经济经历了从断崖式下降，企稳回升，再到持续恢复的发展过程，努力实现了三次产业全面增长，成绩来之不易，为深度参与成渝双城经济圈建设，扎实做好 “六稳”工作，全面落实“六保”任务，确保“十四五”开好局，起好步奠定了坚实基础。（张辉 张铁山/实习）
又来吐个槽[捂脸]今天被绵阳X虹厂电话通知，说我是老用户，为答谢下午2点去旗舰展厅免费领礼物。一听免费领，就知道有套路，问“你们又要推销啥产品嘛”，人家说“放心，你来领了礼品就可以走人”。“哎呀，你那些小盘小碗的家里多得很，不想要了”。“还有加油卡，还可以抽奖的”。这人都有点爱占小便宜的毛病，想到周末没事又不远，就答应了。吃了午饭，和老公骑个电动车，十几分钟就到了×虹的旗舰店门市。签到、领抽奖卡，入座一个角落的小房间。陆续来了十几个人，中、老年人居多。主持人一来就开始抽奖，我幸运地中了一个旅行水杯[捂脸]。然后摆上来一个×虹生产的破壁机开始介绍，把玻璃杯砸烂放破壁机里打磨，同时把音响放多大声。知道为什么吗？为了掩盖破壁机的巨大响声呗[偷笑]。几分钟时间确实把玻璃打成了粉末，厉害
