9月11日，河南杞县农村的老蒜农，挑出来个头大的蒜儿，一斤卖了2块1毛，蒜农却高兴不起来。
今年杞县的大蒜价，对于种大蒜的农民来说不理想，种植成本的提高，大蒜销售不景气，农民期望的2块一斤的低线价，今年也没有实现，只有手挑大蒜超过这个蒜价。
老张家里挑出的几袋大蒜，今儿卖了，2块1一斤，以往一般的大蒜都是高于2块一斤，所以，老张并不高兴，今年老张不打算种大蒜了，种上麦子之后，外出安心打工。
老张说：“今儿市场上清淡，库外大蒜上量不多，收家少，下货不快，零星交易，行情平稳，而库内大蒜行情偏弱，零星交易。
杞县库外大蒜参考价，蒜米料每斤1.6~1.73元，脱水料每斤1.0元左右，印尼每斤1.73~1.85元，大混级每斤1.85~1.95元。
库内大蒜参考价，蒜米料每吨3400~3500元，一般混级每吨3550~3650元，中混级每吨3700~3800元，大混级每吨3850~3950元。
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这蒜价，出乎意料，天天下跌，10月17日，河南杞县库内大蒜价又下滑，蒜农心里却迷茫了。
杞县农村的老李，今天在地里勾蒜苗，农村的大蒜种植基本上结束，像老李家晚熟大蒜，种的时间比较早，苗子都出齐了。
老李说：“俺家今年种了5亩，比去年少了2亩，按老伴的意见，今年一棵不种，今天的蒜种便宜，俺家种的时候，卖的蒜种瓣，1块3一斤，现在库蒜连续多天一直小幅度下滑，对明年的蒜价，信心不足，感觉迷茫。”
库内大蒜意向户维持原有的偏多状态，一部分储蒜户因为价低而停销，另一部分坚持蒜价，采购方力度不高，有压价表现，挑选低价蒜来交易，交易不快。
杞县库外蒜芯价每斤8毛左右，库内大蒜参考价，蒜米料每吨3100~3200元，一般混级每吨3300~3400元，中混级每吨3500~3600元，大混级每吨3700~3800元。
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6月18日，大蒜“鬼市”又变脸，河南杞县的大蒜价下跌，农民却说难卖。
杞县农村的王大姐，家里有10亩地，全部种植的大蒜，这不，今晌午，王大姐与当家的，去市场卖蒜，下午3点的时候，又冒着39℃的高温，又拉了回来。
王大姐说：“家里的大蒜，抽空就拉一车卖，今儿，市场上人多，上货量大，一进市场，这车就得顺着走，不能拐弯调头，卖蒜的人显主动，收家减少，部分收家观望，收家小刀一划，验收大蒜质量之后，就是压价收购，一块六一斤，王大姐觉得收家给自已的价不满意，又拉了回来。”
今天杞县大蒜行情偏弱，蒜价下滑，库外大蒜参考价，脱水蒜每斤1.3元左右，印尼每斤1.5~1.7元，蒜米料每斤1.4~1.5元，早熟大蒜每斤1.4~1.6元。
一般混级每斤1.5~1.6元，中混级每斤1.62~1.65元，大混级每斤1.68~1.75元。
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时间过得好快，转眼又到了种蒜的季节，今天正在家里剥蒜种，老妈说人家蒜地都耕了，就赶紧来地里将种蒜的地给耕一下。
按照今年的蒜价，本来今年都不准备种蒜了，今年的大蒜卖到1.67一斤，这个价格算是伤了很多蒜农的心，刨蒜的时候很多人都说不准备种蒜了，可我看现在的状况，种蒜的人还不在少数，种蒜还是比种麦划算一点，不然种蒜这么辛苦，很多人还是选择去种蒜。
我就对老妈说，地里全部种上麦子就行了，到时候收割的时候也方便，可老妈非要再种一点，这一点就是2亩，没办法，她怎么高兴怎么干吧，拦都拦不住。
2亩地用1480元的化肥，再加上蒜种大概一亩地600元，这样一亩地的种蒜成本也就是1340元，这成本确实比种麦成本高出不少，可就是很多人还是选择去种蒜，大家认为下一年的蒜价会高吗？#我要上微头条#
#开封头条# 河南开封新鲜干蒜大量上市，种蒜大户二蛋哥又一次发啦蒜财，今年准备提个宝马车。
邻居家二蛋哥， 今年种了21亩大蒜，今年大蒜长势良好，喜获丰收。看到他家码的整整齐齐的大蒜，真是喜欢人。按照现在目前的价格，一亩地1万块，是有保障的。
现在蒜价，每天略有上涨，今天他卖了一车，二亩地的7200斤，2块9毛5一斤。卖了二万多块。我劝他，再等几天，或许价个会更高。他却说，做人不能太贪啦！知足常乐。万一落价了呢！所以，我每隔四五天就会卖一车。不管以后是涨是落，也不后悔。看着他讲的也很有道理。真是有点儿羡慕。自己在外面辛辛苦苦干2年，不吃不花，还不如人家种几亩大蒜。
6月13日，河南杞县大蒜“鬼市”，连续14天变脸，半月的大蒜快行与涨价，今天却趋于平稳，农民却说，“蒜你很”的出现不是那么容易。
杞县农村的张大姐，今年种了4亩大蒜，大蒜收获之后，把大蒜拉回家晾晒，今儿上午，张大姐把自家的大蒜，一块六毛五一斤给卖了。
张大姐说：“麦子收完了，玉米也种上了，把大蒜卖了，准备外出打工，以后的大蒜价，虽然有可能再会小幅度涨价，但是，可能上升的空间不会太大，因为种植面积大，库蒜剩余量不少，近10余天的人气旺，收家多，再加大蒜的干度，大蒜下货快，蒜价持续上涨，蒜你很也不是很容易的。”
今天的杞县大蒜上货量偏多，部分收家停收观望，实际收家减少，一直上涨的行情趋于平稳。
杞县库外大蒜参考主流价，脱水蒜价每斤在1.3元左右，印尼货每斤1.5~1.65元，蒜米料价每斤1.4~1.5元，早熟大蒜每斤1.45~1.65元。
混级大蒜价，一般混级每斤1.5~1.6元，中混级每斤1.6~1.65元，大混级每斤1.68~1.78元。
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6月25日，河南杞县大蒜交易出现购销两旺的现象，但是，还有农民卖蒜意向不高。
杞县农村的张婶，今年种了5亩大蒜，上个月急用钱，已卖过2亩地的早熟蒜了，剩下3亩的晚熟蒜，一个也没有卖，在家里棚子里面垛着，这几天，连续几个下乡收蒜的小贩，来张婶家看蒜，非常乐意把张婶家的蒜，装车拉走，张婶却没有意向。
“少1块8俺不卖”张婶就用这句话拒绝收蒜的人，张婶想一块八一斤的蒜价，说实话，这价，对于农民来说不高，蒜贩嫌高，收蒜的人说：“拉到市场上，也交不上这个价，这么热的天，39℃，辛苦钱也挣不到。”
行情就是这样，达不到农民的意愿，蒜贩下乡难收蒜。
今天杞县大蒜上货量偏多，蒜贩与农民要价显硬，收家也不显少，收货量有放大，行情平稳显硬，部分货源显弱。
杞县库外大蒜参考价，脱水蒜每斤1.3元左右，印尼每斤1.5~1.7元显硬，早熟蒜每斤1.42~1.62元，蒜米料上午每斤1.4~1.55元显弱。
一般混级1.6~1.65元，中混级每斤1.65~1.7元，大混级1.7~1.78元。
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7月21日，大蒜“鬼市”又变脸，河南杞县的大蒜价下跌，老农的老伴遭责怪。
杞县农村的老王，天还没有黑，田间的萝卜白菜也没有种好，就从地里面赶回家，咣当一声，把手中的铁耙扔在地上，坐在凳子上，老伴看见这场面，前去问老王，“这是咋啦，谁偷你的了，还是抢你的了。”
老王站起来说：“我说上前两天，把咱们家剩余的大蒜卖了，你要再等等价，等2块一斤的价，估计是难了，小王今天去市场交蒜回来说，今天卖家多，显主动，收家有挑货压价表现，蒜价每斤下跌3分，咱家的3000多斤干蒜，又少卖100块。”
“就因为这点事儿啊，瞧你那点出息，啥叫等价碰价，碰上了，能多收点，碰不上，就现在的蒜价，也比以前的蒜价高，也亏不到那儿去。”
杞县库外大蒜外商收购参考价，早熟蒜每斤1.72~1.85元，脱水蒜每斤1.4元左右，印尼每斤1.72~1.88元，蒜米料每斤1.6~1.72元。
一般混级每斤1.72~1.82元，中混级每斤1.83~1.88元，大混级每斤1.88~2.0元。
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10月12日，河南杞县库内大蒜继续偏弱，老农种过大蒜后去卖蒜芯，让老农失望透顶。
杞县农村的张大爷，今年与老伴种了2亩大蒜，老两口也没有雇人，起早贪黑，毕竟还是年纪大了，种了2亩大蒜，老两口种了整10天，张大爷也没有抽出时间，把自家剥蒜种时，挑出来的蒜芯给卖了，今天去市场上，张大爷很失望，九毛一斤。
蒜芯价下跌，与近期蒜农剩下的蒜种瓣有一定关系，起先这种做蒜种的蒜瓣儿，1斤1.7~1.8元，今天有的蒜农卖出一块一斤左右的价。
而库蒜继续弱势，虽然蒜价没有大波动，储备户出售意向增强，预售货源处于偏多状态，而采购商拿货热度不高，走货不快，成交量不大。
杞县库外蒜芯价每斤9毛5左右，库内大蒜参考价，蒜米料每吨3250~3350元，一般混级每吨3400~3500元，中混级每吨3550~3650元，大混级每吨3700~3900元。
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李老师见多识广，又接近退休，前两年被几个人拉着储存大蒜，春节前，见大蒜价格差不多翻了两翻，第一次做这么大生意的李老师果断出手，全部清空，赚了差不多10万元，而合伙人认为春节市场价格还会大涨，因此仍存在冷库中，没及时卖出，结果因为疫情，全部压在手中。
去年又建议大家伙合伙做本地小黄姜和黄葱的生意，没想到又是大赚，合伙人简直是佩服得五体投地。
今年李老师彻底退休了，合伙生意便早早开始了。说是合伙，还是和以前一样，各是各的货，只是统一谈价格，统一订购，一起拉运，一起储存各卖各的。年初的时候，李老师就建议，今年葱姜蒜一起做。
对于姜蒜，大伙没有异议，蒜价这几年没有大起大落，因为库存不易，春节期间，价格不会太低。小黄姜就是本地的特产，从姜农那里直接预购，因为亩产量高达4000斤以上，价格也不贵，只要倒腾一下，春节前后绝对有赚。
但大伙对今年是否再经营大葱持有异议，这种产品不耐存放，又进不了冷库，这些年价格总是大起大落的，前年春节期间两三毛钱一斤没人要，去年春节期间没想到4、5块一斤也买不到，今年实在不敢打葱的主意，去年葱价那么贵，今年怕不会到处都是种葱的了。
李老师笑了笑，也没解释，说：到时再说吧。
近几日，都在忙着防疫，李老师找到我们几个在学校搭过班的老师，想让大家都投点钱，赚个生活费，投的钱准备向姜农和葱农缴订购金，按李老师的说法是，他们几个合伙人大部分的钱都压在了大蒜上，今年没少库存，蒜价大起大落的可能性不大，不赚钱是不可能的。但李老师认为，鸡蛋不能再存在一个篮子里了，那样做风险有些大。目前的行情，小黄姜是稳赚不赔的，因为去年姜农赚了钱，今年面积扩大了不少，但价格下来了。他已经打听清楚了，预购价每斤不到3元，量大的话，每公斤5.2元就到手了。
至于大葱，李老师认为仍然可以做。李老师笑着解释道：咱这个地方，前几年葱价大起大落，一年死贵，下一年价钱便宜得让种大葱的赔死。有些葱农往往背篙撵船，没有一年撵上涨情。去年春节，葱价那么高，今年却没人敢冒险大面积种葱了，都认为别人肯定会扩大面积的。我前一段考查了好些地方，大葱今年并没有比去年种植面积扩大多少，春节前出的葱，9月就会分葱了，现在没苗拿啥分？现在都是订单农业，我也问了，现在预订，每公斤不到2.5元。大葱离不开水浇，不是想扩大种植面积就能做到的。现在农村的坑塘都存不住水，打井种葱不划算，年轻人都在外打工，不愿意干这种投入大收入不敢保证的活，老年人大面积种又不可能，都是一些种植大户承包农田种的。农村的土地不是说承包就能承包到的，放心吧。
几个老师听后，都跃跃欲试，决定跟李老师大干一场。于是约定每人10万元本金。
只有我有些迟疑。不是怀疑李老师的判断和经营能力，而是我对10万元的本金有些力不从心，这毕竟相当于我这个30多年教龄的老教师将近两年的纯收入啊，稍微赔一点，我几年都翻不过来身。
今天我想让广大条友帮我拿拿主意，看这事可不可干，没有别的目的，也不算透漏商业机密吧？
