鸡蛋巴巴
最美家常菜高级中式烹调师资格证持有者
这道川菜50岁以下的没吃过，也是厨师公认最难的菜，只可惜失传了
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#枣庄每日菜价# 家里刚好没有鸡蛋了，到村里的小超市买鸡蛋去，想着买10块钱的，老板称完我一看，好家伙10块钱就这几个鸡蛋啊，我在一问价格，鸡蛋又涨了5块5毛8一斤，厉害了，鸡蛋价格涨的也太快了，一天一个价啊！老板还说你看着吧，到年鸡蛋还得涨啊！看着袋子里的那十来点可怜巴巴的鸡蛋，心一横给老板说在称10块钱的啊！回到家一查鸡蛋个数一算一个鸡蛋都快一块钱一个了，在社区团购看了看鸡蛋也不便宜15个鸡蛋都卖到13块多钱了。
现在是什么东西都涨价，葱，辣椒，鸡蛋，价格一天一个价，都快吃不起了，也快到年了，估计肉也要涨价了，现在吃个大葱炒鸡蛋都是硬菜了！！！小伙伴们你们那里鸡蛋什么价格啊？
#我家乡的特色美食# 馓子，巴巴子，酱豆子，油果子，焦叶子，炸果子，芝麻糖饼子，韭菜盒子，叠馍，枕头馍，凹子馍，浒喇汤，鸡蛋面叶，豆杂面，豆皮油条，芝麻盐，另外还有很多菜系就不说出来了
粮食不光是人的口粮，更大一部分用于酿酒，榨油，食品，工业用料，牲畜饲料(猪牛羊马虎豹鱼鸟)…，出口，救济支援国外，还不包括浪费，损坏等，1000斤/人还是不夠的，故粮食安全乃重中之重，决不能松懈。
醉井观商福建芗情偶遇餐饮管理有限公司总经理
现在中国每年粮食总产量基本都维持在6.6亿吨的水平，平均到每个人身上大概有1000斤，每人每天也有2.7斤之多。如果每天直接吃粮食1.2斤，剩下一斤半用来搞饲养，养猪的料肉比通常在3:1到4:1之间。也就是说，每天还能吃到三四两猪肉。或者改养鸡，鸡的料肉比和料蛋比一般都是2:1的样子。也就是说，平均每人每天也可以有半斤多鸡肉或者四五个鸡蛋。可见，中国自产的粮食全部用来吃的话，不但可以吃饱，还可以保证每人每天都吃到半斤左右的肉，这样的饮食已经是足够丰盛的了。当然，很多人吃不了那么多肉，结余下来的粮食还可以酿酒和制糖，生活就变得有酒有肉，酒足饭饱，而且甜蜜蜜了。也就是说，中国粮食完全自给自足，那为什么我们还需要大量进口粮食呢？因为粮食不但是用作人的日常饮食和作为提供肉蛋的禽畜的口粮，而且还是工业原料，比如制造各种纤维，粮食的非食用用途实在太多了。但是，就算全世界都不给中国卖粮食，中国人基本上也不会勒紧裤腰带紧紧巴巴饿着肚子过日子的。最后，我想说的是，以我们目前的种植面积，每年生产出6.6亿吨主粮，其实还没有达到主粮产量的极限。因为现存的普遍是小地块种植方式，主粮产量很难达到理想状态。在选种，施肥，灌溉，用药等方面，小地块种植的主粮产出存在很大的参差不齐现象。
站在山顶向下望，儿时的小山村，完全消失，取而代之的是高架，建筑，水泥路。梦里外婆挽着蓝棉袄，被老婆婆牵着手，绕着山绕着水，逐渐在我哭喊里，渐行渐远…
我依然可以看见，儿时的小啊懒，顶着乱蓬蓬的短发，穿着小背心短裤，光着小脚丫，漫山遍野的跑，在山坡上打滚，咯咯的笑个不停。村子里来了个算命先生，对外婆说，小啊懒要防火，防水。小孩都要防火防水啊
