【芝士培根焗土豆泥】1、土豆两个，培根肉两片、黑胡椒、马苏里拉芝士，牛奶2、土豆切薄片入锅内蒸3、蒸大约15分钟熟透4、将土豆压成泥...
1芝士培根焗土豆泥
1.土豆两个，培根肉两片、黑胡椒、马苏里拉芝士，牛奶
2.土豆切薄片入锅内蒸
3.蒸大约15分钟熟透
4.将土豆压成泥，倒入适量牛奶，黑胡椒粉，少许糖和盐拌匀
5.将培根肉用微波炉叮熟切成小块与第4部拌好的土豆泥放一起
6.土豆泥与培根肉拌匀后放到乐扣格拉斯盒子里压平压实
7.铺上马苏里拉芝士碎
8.烤箱预热180度，上下火15分钟左右即可
2芝士培根焗土豆泥
1.黄油室温融化
2.培根和青椒切小丁
3.土豆洗净去皮放入小锅中加水煮软透后取出压成土豆泥
4.一边搅拌一边加入牛奶土豆泥不要太干就行
5.加盐搅拌均匀
6.然后将融化的黄油放在土豆泥里拌匀黄油的用量视个人喜好多一点自然更香一点
7.土豆泥一定要有肉汁拌过才香放入少许平时存放在冷冻室的肉汤充分搅拌均匀
8.将青椒丁和培根丁洒在土豆泥上撒入黑胡椒粉
9.再将马苏里拉芝士刨成丝铺在土豆泥上入烤箱上下火220°10分钟左右烤至表面金黄略焦即可
3土豆培根芝士司康
1.土豆去皮切成小丁。
2.用水煮熟，捞出晾凉备用。
3.培根切成碎丁。
4.用煎锅煎一下，锅中不放油，培根本身会出一些油。不用煎太长时间，两分钟略熟即可，盛出备用。
5.将面粉的原料准备好。
6.低筋面粉120克、糖粉20克、泡打粉3克称好。
7.将三种粉过筛。
8.称15克芝士粉。
9.将所有粉类混合，加入已经室温软化的50克黄油。
10.将面粉和黄油搅拌成沙粒状。
11.加入牛奶，不要过渡搅拌。
12.加入已经处理好的土豆和培根丁。
13.将所有原料揉成面团。
14.把面团用手和刀背整形成厚3厘米，宽11厘米*长11厘米的面饼。
15.用刀切成“米”字型，将面饼分成8块。
16.把切好的司康胚子放到烤盘上表面刷上蛋液。
17.放入烤箱的中层，200度烤25-30分钟。
4芝士土豆培根焗饭
1.将培根、土豆、胡萝卜分别切丁，红葱头切细条备用
2.炒锅注油烧热，倒入红葱头碎炒到金黄色捞出备用
3.炒锅重新注入油烧热，下入培根炒至变色，放入土豆和胡萝卜炒一会儿，再放入青豆和玉米粒煸炒，最后加入2炒过的红葱头碎，再加入盐、黑胡椒粉和意大利香料翻炒均匀，放入米饭炒匀即可关火
4.将炒好的培根土豆米饭盛入碗中，在上面均匀铺满马苏里拉奶酪丝，放入烤箱，180度，中层，烤8-10分钟，至奶酪溶化即可
