【好味南瓜汤】1、洋葱、苹果、南瓜切丁，蒜和姜切末2、热锅冷油，小火爆蒜姜3、下洋葱翻炒至香味溢出4、下南瓜翻炒至软5、加入清高汤...
1好味南瓜汤
1.洋葱、苹果、南瓜切丁，蒜和姜切末
2.热锅冷油，小火爆蒜姜
3.下洋葱翻炒至香味溢出
4.下南瓜翻炒至软
5.加入清高汤、香草荚、苹果丁，大火煮开转中小火焖30min
6.料理机打成蓉，装盆后撒黑胡椒、盐、柠檬汁
2南瓜浓汤
1.南瓜去皮切块，胡萝卜、洋葱切小块，芹菜切小段，备用
2.热锅，放入黄油融化
3.放入洋葱、胡萝卜、南瓜块、芹菜段炒香
4.加入水烧开，小火熬煮约十几分钟至南瓜软烂，放置冷却
5.6、冷却好的浓汤倒入搅拌机打匀
6.8、食用时加入鲜奶油再次加热即可
3南瓜尖大虾汤
1.南瓜尖洗净后，用盐水浸泡15分钟，再次冲洗干净，大虾去虾线、虾头洗净备用
2.锅中放入油，下姜、蒜片煸香
3.放入南瓜尖翻炒片刻
4.加入清水、黄酒烧开后煮到南瓜尖变软
5.放入大虾、白糖煮至虾变色，加盐、香油调味即可关火
4双红南瓜补血汤
1.南瓜洗净挖瓤，切滚刀块
2.银耳泡开、红枣洗净，泡开
3.锅中放水，放入银耳
4.放入红枣
5.放入南瓜一起放入煲中，用文火熬至南瓜熟烂
6.调入红糖即可食用
