【青红椒炒千张结】1、所有材料洗净备用2、青红椒切丝备用3、锅里放油烧热,下千张结两面煎至金黄4、锅里再放油爆香蒜瓣,下青红椒炒下...
1青红椒炒千张结
1.所有材料洗净备用
2.青红椒切丝备用
3.锅里放油烧热,下千张结两()面煎至金黄
4.锅里再放油爆香蒜瓣,下青红椒炒下,然后放入千张结
5.接着放入适量盐翻炒下
6.放入适量鸡精炒均
7.最后放入一大勺芝麻翻炒一会儿即可出锅
2千张炒红椒
1.千张切成丝备用
2.红椒洗净切丝备用
3.肉丝切成丝备用
4.洋葱半个胡萝卜一根切丝备用
5.芹菜叶少许切成小段备用
6.先把肉丝用淀粉+水拌匀,锅里倒油放入蒜瓣一起翻炒至变色出锅备用
7.锅里倒油,先放入千张不停翻炒,这样会比较香
8.接着倒入红椒洋葱胡萝卜丝一起翻炒
9.翻炒至半熟后倒入之前炒好的肉丝,加入半勺老抽,半勺郫县豆瓣,加一点点水一起大火翻炒
10.炒到颜色均匀的时候放少许盐胡椒味精,即可出锅装盘
3青红椒炒千张
1.千张冲洗净切丝,青红椒洗净切丝备用。
2.热油锅,下青红椒丝煸炒下。
3.入千张丝快速的翻炒几个,加盐和生抽调味。
4.最后把拍好的大蒜放入翻炒几下。
5.放鸡精装盘。
4青红椒木耳蚝油炒丝瓜
1.丝瓜青红椒洗净,水发黑木耳去蒂
2.青红椒去籽切菱形片,黑木耳撕成小朵,大蒜切片
3.丝瓜削去外皮切滚刀块
4.锅烧热加入少许的油烧至5成热,放入蒜片爆出香味
5.先放入丝瓜块
6.再放入青红椒、黑木耳
7.加蚝油、盐、糖大火快速翻炒半分钟
8.干淀粉加适量水调成水淀粉,加入锅内快速炒匀即可出锅