步骤/方式1
肉绞碎
步骤/方式2
加入鸡蛋和料酒搅拌均匀
步骤/方式3
加入盐,生粉,鸡精,胡椒粉,生抽搅拌均匀,再放入冰箱冷藏
步骤/方式4
面粉加酵母,盐,水揉成光滑面团
步骤/方式5
盖上保鲜膜发酵两倍大,取出重新揉圆,松弛二十分钟,搓成长条,分切小剂子
步骤/方式6
滚圆按平,杆成圆形面皮,包上肉馅,包成包子
步骤/方式7
摆放好
步骤/方式8
锅底刷一层油,先将底煎焦,再加入水差不多没过就可以,盖上盖子到水煎干,出锅前撒上葱花
步骤/方式9
生煎包就做好了
时间:2020-03-08 14:37:04
步骤/方式1
肉绞碎
步骤/方式2
加入鸡蛋和料酒搅拌均匀
步骤/方式3
加入盐,生粉,鸡精,胡椒粉,生抽搅拌均匀,再放入冰箱冷藏
步骤/方式4
面粉加酵母,盐,水揉成光滑面团
步骤/方式5
盖上保鲜膜发酵两倍大,取出重新揉圆,松弛二十分钟,搓成长条,分切小剂子
步骤/方式6
滚圆按平,杆成圆形面皮,包上肉馅,包成包子
步骤/方式7
摆放好
步骤/方式8
锅底刷一层油,先将底煎焦,再加入水差不多没过就可以,盖上盖子到水煎干,出锅前撒上葱花
步骤/方式9
生煎包就做好了