在我们的生活当中，有不少患者是死于脑梗塞的。在脑梗塞的疾病发作越来越频繁的时候，我们要做的是在脑梗塞的治疗中更加的积极主动，尤其是在日常保健这一方面，尽量的做到更好的预防和保养，在饮食上脑梗塞患
1脑梗塞患者不应该吃什么样的食物
在我们的生活当中，有不少患者是死于脑梗塞的。在脑梗塞的疾病发作越来越频繁的时候，我们要做的是在脑梗塞的治疗中更加的积极主动，尤其是在日常保健这一方面，尽量的做到更好的预防和保养，在饮食上脑梗塞患者不应该吃什么样的食物是一定要提前了解的。
脑梗塞患者的日常饮食有下面这些要注意的地方：
1、忌高脂肪、高热量食物：若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。
3、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。
4、忌嗜烟、酗酒：烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑血栓的诱因之一。
脑梗塞患者不应该吃什么样的食物取决于它们能给我们的身体健康带来什么，高脂肪、高热量的食物不仅仅对于脑梗塞换着来说是有负面的影响，对很多患者的身体健康都是有伤害的。除了饮食，我们在日常嗜好上也给出了建议，比如吸烟、饮酒的习惯，这也是要尽量避免的。
2哪些食物更适合脑梗塞患者
很多老人容易患有脑梗塞疾病，该病的产生是由很多因素造成的，治疗期也比较长。在日常生活中，就要求脑梗塞患者注重自己的饮食和营养，这就要说到哪些食物更适合脑梗塞患者了。选择对了食物，对脑梗塞患者增强身体素质、治疗疾病是很有帮助的。
1、芦笋
含有多种甙类化合物，芦丁、甘露聚糖、胆碱、叶酸等对心脏病、高血压有一定疗效。2、红薯
具有消除活性氧作用，活性氧可诱发动脉硬化。
3、卷心菜
能使胆固醇转化为酶后排出。
4、芹菜
嫩芹菜捣汁加蜂蜜，可防高血压。芹菜连根与糯米同煮稀粥，治疗冠心病。
5、芥菜
煮粥可以高免疫力，冲茶降压。
6、大白菜
含微量元素硒---是心脏不可或缺的微量元素。
7、大蒜
预防心血管疾病，降低胆固醇浓度，延缓血管硬化，增强心肌收缩力，使动脉硬化减轻，预防血栓形成。
8、蕨菜
含萝卜素、Vc、蛋白质、纤维素等多种微量元素及16种以上氨基酸，具恢复脑细胞功能，安神降压。
9、大葱
有消除血管内不正常凝固，防止动脉硬化。
哪些食物更适合脑梗塞患者取决于该食物的营养成分和功效，我们平时可以选择的食物种类非常的多，我们对它们是否有益于脑梗塞疾病的治疗不能全面的进行了解，所以，脑梗塞患者朋友平时就尽量选择那些已知的有益于自己疾病治疗的食物。
3脑梗塞患者在饮食方面应该怎么做
对于患有脑梗塞疾病的患者朋友来说，平时怎样为身体补充必要的营养是非常重要的，这样一方面能让他们的身体处于相对来说较好的状态来接受进一步的治疗，另一方面，也能让他们更快的恢复健康。现在就让相关的专家来给我们讲讲脑梗塞患者在饮食方面应该怎么做吧。
1、适量增加蛋白质
由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多用鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
2、经常饮水
脑血栓的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间，清晨饮水可冲淡胃肠道，水分入血液后，随活动以汗液和尿液的形式排出体外。晚间活动量小，睡眠前饮水的最大好处是可以稀释血液，防止血栓栓塞。
3、补充维生素C
要增加膳食纤维和维生素C的食物，其中包括粗粮，蔬菜和水果。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。
4、吃清淡的食物
平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物，宜采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法，不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。
脑梗塞患者在饮食方面应该怎么做，专家给我们介绍的是最主要的几点，希望患者朋友们都有很大的收获，除了要正确的进行饮食外，如果搭配更好的烹饪方式的话，会让饮食保健的效果更好一些。
