#能不能用一句话说明你来自哪里# 桂东黄糍粑
黄糍粑
马上要过年了,桂东人家家家户户又要开始做黄糍粑了,做出来的黄糍粑你可以蒸、烤、炸、炒、下火锅等,是桂东人最爱的一道美食。
该美食号称“桂东三宝”之一,寓意齐全,吉祥富贵,看着黄橙橙,金灿灿的,吃着软糯弹牙,细密滑腻,不粘牙,不腻人,令人回味。我来自湖南郴州桂东
桂东美食。
老友粉在桂柳地区,河池地区桂东都是水土不服那种!在北部湾也非常少见[呲牙][呲牙][呲牙]//@悄悄来静静别:[握手][握手][兔逢新春][兔逢新春]//@自由人38782571:老友粉好//@悄悄来静静别:柳州太多旁门左道生产螺蛳粉的作坊了,导致柳州螺蛳粉的恶名声不断放大,曾网购过,里面炸花生炸腐竹都是哈喇子味,配料表全是添加剂增味剂,完全是劣等的高科技狠活食物,从此,造成极深的负影象。
柳先说
全国哪些地方爱吃米粉?云南第10,湖南第5,螺蛳粉发源地只排第3
广西柳州,一说到柳州美食,很多人的反应就是螺蛳粉。没办法,现在螺蛳粉可谓是火遍大江南北。但其实在柳州本地美食中,螺蛳粉只是很小的一个选择而已。
柳州在广西来说地理位置十分特殊,可以说是连通桂北和桂南,桂东和桂西的中心点,在以前坐火车,在柳州是要换火车头的。这也使得柳州成为通衢之地。所以,柳州人在爱吃,并且口味重,偏辛辣的基础上,融会吸收各种南来北往的外来风味,从而形成自己别具一格的饮食和文化。
走在柳州街头,会发现柳州的大排档、小吃摊很多,往往看招牌就知道经营的是什么,因为店家把招牌菜都写上上面了,根据个人喜好,看准那家店人满为患,热闹的店进去,准没错的!
其中,柳州螺蛳鸡便是一道柳州小吃的经典。汤红油亮,香辣味浓,螺肉鸡肉鲜嫩爽口,螺肉丰腴细腻,味道鲜美,也富含蛋白质,而鸡与螺制作的螺蛳鸡,伴上辣椒生姜的配料,集中滋味融合在一起,想想都令人流口水。
别以为和螺蛳粉的做法一样,那就错了,要是去柳州,不能错过。#讲述家乡美食文化#
青竹村日记(.7.27)
清晨的青竹村,晨光渲染在远近的山峦,淡淡的薄雾从山谷升起,缠绕在山腰。青竹村最美的时光,仿佛仙境
青竹村的鸟儿不大勤奋,蝉鸣一夜,也销声匿迹。干净整洁平整的柏油路上,只有几个早起的爱运动的游客在晨曦中若隐若现。
我迈开大步前行,不时停下脚步拍一拍。
一路走走停停,心情愉悦,不知不觉就来到了界碑的地方。
青竹村居然是湖南和江西搭界的地方,从民宿往东不过一两里地就是了。这边是湖南桂东,那面是江西营盘圩。很多避暑的湖南游客会开车半个多小时到营盘圩购买食材,其距离就如从青竹村到桂东县城这么远。
我去过一次营盘圩,小小的乡镇,比较贫穷落后,但那里的食物价格比较便宜,猪肉鸡鸭鱼肉的质地也很地道。
但营盘圩的界碑处确实是拍摄朝霞的好地方。今天碰巧走过去,虽然晚了,但也心满意足。可惜忘记拍摄界碑和营盘圩的大石碑了。
以后再过去看看,总有一天可以拍摄到满意的日出照片或者视频吧!