家庭版蒸桂鱼
清蒸鳜鱼
1: 鱼洗净
2 :料酒、葱丝、姜片,胡椒粉,盐(少)腌制几分钟
3 :腌好的鱼放上葱姜上锅蒸,水开后计时8分钟,(以一斤半重量的鱼计算的,自己做鱼时看鱼的大小加减时间)
4 :把蒸鱼时蒸出的水分倒锅里加蒸鱼豉油,香醋,蚝油,生抽,盐(少许),鸡精,水少许,煮开熬成稍浓的料汁浇在鱼上,然后蒜末放浇好料汁的鱼上备用
5 :锅里倒油,凉油放入花椒、干红椒,炸出香味浇在鱼上美食即完成[呲牙]
#自己做的健康美食#
蒸四川的辣肠和自制腊肉
煎焗桂花鱼
凉拌Q弹皮蛋
超级下饭~(今天没有蔬菜)[大笑]
#自己做的健康美食#清蒸桂花鱼,红烧五花肉,青菜菜心,酸辣土豆丝,三丝炒米粉,紫菜蛋花汤。5个人吃饭
清蒸桂鱼
清蒸桂鱼蒸的时间太长 ,鱼面干 ,不水灵。清蒸鱼起锅店迅速在鱼背上摆上少量细葱丝,用滚油热热的泼在葱丝上,激发葱丝香味。加点蒸鱼露即可。这样的清蒸鱼鱼身清爽水灵 ,油光与蒸鱼露酱色交融 ,香气满满,食欲大增。
非凡精灵Qg
#家乡有趣的春节习俗#我的家乡是北京首都,从小生在北京,我们老北京人的春节习俗就是,父母亲,兄弟姐妹一起大年三十要聚在一
蒸桂花鱼#家常菜#
吃货顺德优质美食领域创作者
超简单不会失败广式蒸鱼!!过年!年年有余!蒸条桂花孝顺妈妈!
01:10
清蒸桂花鱼营养丰富,鲜甜多汁。#美食# #金粉社区# #金粉社区#
如玉姑娘
#美食美拍# #国庆随手拍# 随手拍先生做的清蒸桂花鱼,虽然卖相不是很好看,刀功也不行,胜在营养丰富,鲜甜多汁。#晒一晒你的美食#
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