#大连美食# #大连头条# #我要上头条# #在头条看见彼此#
猜猜看：今晚我吃的是啥？
1.排骨炖干葫芦条
2.裙带菜炖豆腐
3.虾酱鸡蛋羹
备料：干葫芦条
大厨今天休息，昨天晚上把从菜市场买回来的干葫芦条用凉水泡上，今早又换水，洗干净后，再泡凉水。（我是回到家里吃现成的，具体怎么做不知道，就知道味道好极了！为大厨点赞！[比心][比心][比心]）
#大连头条# 大连的物价贵吗？这是昨天在马栏广场“吾隆香”吃的晚饭，山药秋葵小炒，番茄虾仁，樱桃肉，海蜇伴苦菊四个菜，一盘大锅贴，三碗米饭。
讲真，樱桃肉做的不赖，酸甜可口酥脆椒香，番茄虾仁Q弹，我最喜欢吃的就是韭菜虾仁大锅贴，里面有大虾仁，扇贝柱，馅料饱满，味道鲜香。
这顿饭花了130元，在大连市内，这个价格怎么样？贵吗？欢迎大家留言评论！
#打卡故乡美食#
#大连头条# 过完年，肉价为什么落价了？
早上，去西南路熟食品交易中心买肉，今天肉价大落价！
鲜肉8元—9.5元，猪排骨17元，五花肉15元，猪肘8元，去骨猪肘9元/斤，大骨棒7.5元，猪尾骨7元，鲜猪肝4.5元。
羊肉36元—37元，牛肉38元，牛尾骨50元。
今天肉价便宜又新鲜，用手轻按，干爽有弹性，买了39元钱的五花肉，又买了37元钱的排骨，10元钱鸡蛋，这钱不经花呀，眨眼90元出去了。
市场卖猪肉的小薛告诉我：现在猪肉价走低，主要原因是市民手里还有春节存的猪肉，再一个是猪肉批发价格回落，所以零售价格也相继下降。
小薛还说：现在猪肉价是从去年到现在最便宜的时期，牛羊肉价格没有大变化，猪肉价格变化较大。喜欢吃猪肉的赶紧下手，灌肉肠，排骨汤，吃吧！
我问肉价还能下降吗？小薛说这已经是肉价的抄底价了，再降，养猪的抗不住了。
大家说说，猪肉价格是不是抄底了？欢迎留言。
#打卡故乡美食##大连每日菜价#
#大连美食#
这一款让人无忧无虑的美味哟！
爱美食，又不想胖，矛盾。但一款美味可以化解这一难题--鱼馅饺子。
市场里买的黄花鱼，去头去肠，摘洗干净，放入绞肉机绞碎绞粘，然后加入胡椒粉、葱姜末，少许酱油和盐，适量油，分次加入清水搅打至滑嫩粘稠，再加入韭菜碎拌匀。擀面皮icon，包馅。水烧开，入沸水煮熟，出锅。
鱼肉富含蛋白质，肉质细腻滑润，口感鲜美，营养丰富，一顿吃一盘子轻而易举，毫无增肥负担。
小贴士：最好买市场里有现加工的鱼馅，因为家里的绞肉机有鱼骨残留，影响口感。
#冬日生活打卡季# #欢迎光临我的生活#
春暖花开，滨城大连欢迎国内各地朋友来品尝海鲜美食，欣赏滨城美景。顺带来消费一波[呲牙]
刷抖音偶观网友通过分享珍贵的黑白老照片来共同追忆曾经老大连街知名的老饭馆——海味馆，以大连海鲜美食为主打，深受本地及外地食客的青睐，也是旧时单位聚餐欢聚之首选。
原来这家饭馆就位于青泥洼桥中山路边上，现在胜利地下广场的位置。真是可惜了，后来由于胜利地下广场修建动迁就拆除了，不知搬到哪里去了？现在还能吃到海味馆原来的经典的海鲜美味吗？
如此珍贵的一组老照片一经发出，真的是一石激起千层浪，评论区引来众多老大连人回忆大连街曾经的那些老饭馆和曾经的老味道，不说不知道一说有惊喜，没想到老大连街原来有这么多的老饭店，可惜现在都消失不见了！
尤其是对一些海味馆经典菜的描述和一些海鲜的罗列把我给看馋了！瞅瞅这位网友的留言多豪横，那个时代能每一周到海味馆去吃一顿海鲜大餐，这是什么消费水平，绝对不是一般的工薪阶层能做到的，肯定是先富起来的那一批人！
回忆海味馆当时就设有高档的小包间，显得比别的饭店高级，而且是一座难求，非常火爆！绝对是那个时代老大连街饭馆的顶流！
高档的海鲜馆子不是人人都能吃得起的，还有人回忆那时的大商3楼有一家吃阳春面的7分钱一两，经济实惠也是异常火爆！有一个网友追忆了一个细节，当时煮面用得是一个非常长的铁槽子，这一头放生面，等到那一头面就熟了，画面感满满，所以出餐非常快，即使人再多也不会等太久，这说明那时效率非常高，是非常实用的一个煮面工具，真的值得借鉴，是专属于那个时代的烟火气！
欢迎一起来评论区追忆青泥洼桥附近老饭馆的那些味道记忆！让我们拭目以待这些留存在于老大连人记忆中的美味能不能馋哭没有吃过的年轻人？
别着急划走！点个关注@海滨小弥 不迷路！ 陪您说旧事，讲讲趣事，谈谈好事，唠唠真事！
#新春庙会# #天南地北大拜年# #城市观察员#
#美食# #大连美食#
今天我被平台上的一篇文章提示到了，正月十六要吃点“蒜”。
那么按照古代正月十六传统饮食习俗，还需要吃一些“蒜”的，提起蒜不得不说一说它的好处，不仅可以“消炎杀菌”还可以“提高免疫力”。
用它来制作的美食也很多，比如我们常吃的“蒜茄子
