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荷花绽放vlog
江苏镇江,天价锅盖面一碗100元,足足有1斤多黄鳝,味美汤浓、物有所值!来镇江必须吃一碗锅盖面,锅盖面也称镇江小刀面,是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食,属于苏菜系,成品的锅盖面具有软硬适中、柔韧性好等特点,是一道老少皆宜的小吃;为什么叫锅盖面呢?(镇江朋友回避)有好几个典故版本,我自己喜欢乾隆下江南这个版本,据传乾隆下江南时,到镇江张嫂伙面店时,张嫂子忙出错,误将汤罐上的小锅盖当成大锅盖,撂到了面锅里,煮出来的面条却很可口,还被乾隆夸赞;虽然锅盖面的做法在清代已经出现,但锅盖面的叫法却只有30年的历史,1979年,镇江当地政府组织召开一次为对外宣传镇江出谋划策的会议;有人提出镇江的老三怪太俗,建议改变说法,众人商量后提出了现在流行的新“三怪”的说法,成为镇江的名片,新“三怪”流行后,锅盖面也渐渐得名。说远了,还是回到我们今天的正题吧!这里锅盖面有种长鱼面(黄鳝),新鲜黄鳝是从四川空运过来的纯野生的,现吃现划的新鲜黄鳝,100元一碗里有12条左右,一斤左右重的黄鳝,成本得五六十块钱,划好的黄鳝切段爆炒,面下汤锅里煮好,再浇上炒好黄鳝,这样一碗长鱼锅盖面就做好了。长鱼面上桌,香味扑面而来,汤鲜味浓,不烂不硬,喷香爽口,我是一份怎么也吃不了,望朋友到镇江一定要尝尝特色美食~~长鱼锅盖面,关注我带你了解各地的特色美食。#镇江头条# #金粉社区##我要上 头条#
谢谢夸奖
大叔爱生活美食
牛肉炒香干的家常做法,鲜香入味,口感滑嫩,大人小孩都喜欢吃
自编自导自演自夸加假吃浪费食物且吃相难看,千篇一律的全是骚操作,它根本不懂烹饪,哗众取宠的为了骗流量,这老小子是在一本正经的装B//@关耳一夫:吃货们夸奖食叔美食常用语:肉紧实得很,真有嚼劲,美得很,真烂乎,太过瘾了……[捂脸]
乡村食叔优质美食领域创作者
都说天上龙肉地下驴肉,今天做个茄汁驴腿,叫上朋友直接啃,真香
08:58
与饮食有关的成语—秀色可餐
除了味道以外,颜色漂不漂亮,外形好不好看也很重要。
当我们形容饭菜好时,常常会说色香味俱佳,或者色香味俱美。
于是和食物相关的词语还有很多,比如秀色可餐,出自晋代陆机的《日出东南隅行》,鲜肤一何润,秀色若可餐。这句诗是形容女子的肌肤鲜润,秀美动人。
清代钮琇在《觚剩石言》中写道:此中石,石有蔚蓝者,秀色可餐,这个句子是赞美端州的砚石,色彩漂亮迷人。从字面上看,秀是秀美的意思,色是景色容颜,可是能够,适合做动词,本来是吃的意思,引申为获得精神享受,或审美愉悦,所以秀色可餐,意为秀美异常。
与此,他有两种意思,一是指女子长的美丽诱人,看着她他就算不吃饭,也不觉得饿。二是形容自然景色优美秀丽。
例如:他看着姑娘那张秀色可餐的俊美容颜心中充满了爱意。
这里的风景秀色可餐,山清水秀,让人舍不得离开。
与饮食有关的成语—脍炙人口
脍炙人口炙的意思是烤熟的肉,也就是我们很多人都非常喜欢的烤肉,而脍炙人口的脍指的是细切的肉。
因此,从字面意义来看,脍和炙都是美味的食物,人人爱吃,伴随语义的发展,脍炙人口的内涵得以拓展,而不仅仅局限于形容食物。
古代时期的王定保曾写文章说到:李涛,长沙人也,篇咏甚著,如水声长在耳,山色不离门….皆脍炙人口。这里脍炙人口拿来描述李涛的文章写得好,受人欢迎,受人称颂了。所以脍炙人口,不仅可以用来形容食物的美味,还可以比喻好的事物好的文艺作品被人赞美和传诵。
如,当代著名的散文家梁实秋先生,在秋实杂忆海啸回忆冰心,他写到:她(谢冰心)的《超人》《繁星》《春水》,当时早已脍炙人口。
与脍炙人口意思相近的还有喜闻乐见,交口称誉的,而反义词索然无味,味同嚼蜡等,希望大家能够多读读脍炙人口的文学作品,多听听脍炙人口的歌曲,多尝尝脍炙人口的食物。
无论怎样都抹杀不了古扬州曾经的辉煌、历史文化、美景美食、古人赞美扬州的诗歌。如今的扬州是东亚文化之都、世界美食之都、运河之都、获联合国人居奖城市
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江苏镇江,天价锅盖面一碗100元,足足有1斤多黄鳝,味美汤浓、物有所值!来镇江必须吃一碗锅盖面,锅盖面也称镇江小刀面,是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食,属于苏菜系,成品的锅盖面具有软硬适中、柔韧性好等特点,是一道老少皆宜的小吃;为什么叫锅盖面呢?(镇江朋友回避)有好几个典故版本,我自己喜欢乾隆下江南这个版本,据传乾隆下江南时,到镇江张嫂伙面店时,张嫂子忙出错,误将汤罐上的小锅盖当成大锅盖,撂到了面锅里,煮出来的面条却很可口,还被乾隆夸赞;虽然锅盖面的做法在清代已经出现,但锅盖面的叫法却只有30年的历史,1979年,镇江当地政府组织召开一次为对外宣传镇江出谋划策的会议;有人提出镇江的老三怪太俗,建议改变说法,众人商量后提出了现在流行的新“三怪”的说法,成为镇江的名片,新“三怪”流行后,锅盖面也渐渐得名。说远了,还是回到我们今天的正题吧!这里锅盖面有种长鱼面(黄鳝),新鲜黄鳝是从四川空运过来的纯野生的,现吃现划的新鲜黄鳝,100元一碗里有12条左右,一斤左右重的黄鳝,成本得五六十块钱,划好的黄鳝切段爆炒,面下汤锅里煮好,再浇上炒好黄鳝,这样一碗长鱼锅盖面就做好了。长鱼面上桌,香味扑面而来,汤鲜味浓,不烂不硬,喷香爽口,我是一份怎么也吃不了,望朋友到镇江一定要尝尝特色美食~~长鱼锅盖面,关注我带你了解各地的特色美食。#镇江头条# #金粉社区##我要上 头条#
我一女同事天天在朋友圈晒自己做的“美食”,一天都不落。最近大家发现她发图比以前晚了,做的饭菜也比以前好得太多了,之前做的可以用“惨不忍睹”来形容。大家纷纷在下面留言:
“亲!你的厨艺进步好大啊!”
“真的是一日千里啊,你以前做的都是什么呀?”
“多花点功夫,效果就是不一样嘛!”
“涅槃重生,厨神诞生!”
……
谁料到,女同事回复:这几天我老公做饭,这些菜都是他做的!
大家一下子不淡定了,因为以前她发的“美食”尽管不怎么样,但出于礼节性大家也少不了夸赞几句,比如“厨艺好”、“美食靓”这样的话,现在想想不是打自己的脸了吗?
此后,大家发现,女同事再也不在朋友圈发图了,以前的图文也都被她删掉了!