一人份。冬阴功的精髓在于食材。一直没搞懂这个有着葱段一样的外表，甘蔗一样的硬度的冬阴功必不可少的食材叫什么名字？这个能吃吗？
下午好，朋友们，大家看一下这个美食叫什么名字？我很喜欢吃，但是说不上他的名字，你知道吗？你要是知道叫啥名字，给我说一声吧。拜托啦，谢谢啦。 目前我还不会做，你能告诉我怎么做的吗？[呲牙][呲牙][击掌][击掌][握手][握手][kiss][kiss]
喂猪的菜，人也可以吃？而且还是一道美食？
莙荙菜看名字有多么的“高大尚”，弄了一半天，才是清江鹤孩提时代农村家家户户用来喂猪的牛皮菜。#把地球的故事讲给宇宙#
莙荙菜又叫牛皮菜，或厚皮菜（概源于叶片较厚的缘故）或厚合菜，南方某些地方还叫“红叶甜菜“根达菜””“石菜”“或者雀菜”。
农村种植出来的牛皮菜叶片较厚润泽，叶柄适中叶片宽大。梗有青色白色和红色等多种颜色，喜生长在温暖湿润，阳光充足的微酸或中性的砂质壤土之中。#三农小分队#
牛皮菜根系发达，田间植株生长健旺，可以一次种植多次收获。每次收获时，可以剥外叶3~5片，剩4~5叶进行延持生长。年可收获4~5次。
由于产量高质量好，莙荙菜（牛皮菜）在清江鹤孩提时代主要是用來喂牲畜的。
比如农村的猪牛马，或鸡鸭鹅，甚至于撒在池塘中喂鱼。#三农观察日记#
在非牲畜青饲料之余，人可以鲜食。在那个物质匮乏的年代，莙荙菜（牛皮菜）是人们心头上的“口粮菜”。
但由于莙荙菜（牛皮菜）自身的“缺陷”和 “弊端”，再加上社会产业结构的调整，使得这一曾经的“口粮菜”，悄然地退出了市场，所以很多大型生鲜超市里，或农贸市场上，你根本就看不到“牛皮菜”的身影。
想关注更多的莙荙菜（牛皮菜）知识，请见清江鹤图文巜曾经的“口粮菜”牛皮菜，为什么在生鲜超市和农贸市场没有卖的？答案有些残酷》，并参与互动评议。
如下图，有人认识是什么嘛？这是我们老家过年必做必吃的美食，我们称之为麻花子，又名馓子，可能在其他地方还有不同的名称。
记得小时候，大家经济条件都不太好，过年时候好吃的也少，炸麻花就成了每家每户必做的美食，一次炸几十斤面，甚至上百斤面，然后用化肥袋内膜装起来，能储藏很长时间，走亲戚也可以送这个。吃法嘛有很多，可以当零食干吃嘎嘣脆，可以用开水泡着吃，可以和其他材料一起乱炖，炒菜都可以。
现在虽然大家条件都好了，不过还是会炸麻花，只是更多的成为了过年的一种仪式感，一种回忆，游子的一种乡愁。
大家好，过完年来武汉上班了，从老家带来了一些家乡食品，其中就是下面的，我亲手包的[害羞]（肉馅是老家带的，皮是武汉买的），我们老家（建瓯）叫扁肉，有些地方叫水饺，你们那边叫什么名字呢？
#武汉# #我要上头条#
|||宝，在北京不吃这几家店真的会后悔……
